אירועים בטבע
אירועים בטבע מבית קייטרינג הד שף – את חברת הקייטרינג הקים השף גבי מסיקה, איש מקצוע ותיק ומיומן המתמחה בתפעול וניהול ספקים ובניהול לוגיסטי מורכב לאירועי חוץ מאתגרים, כפי שנדרש בשירותי קייטרינג בטבע הפתוח. היכולת לנהל בזמן האירועים בשטח את צוות המטבח במקביל לצוות נותני השירות בקדמת הבמה, תוך כדי היערכות מוקדמת לכל בעיה שעלולה לצוץ ולהפר את אווירת האירוע, הוא המתכון המושלם לאירוע חוץ מוצלח. כאשר מדובר בלוגיסטיקה של אירועים בטבע, במיוחד בכל הנוגע לאוכל וניהול מזון של שירותי קייטרינג בטבע, ישנם עוד הרבה שיקולים שקודמים ליום האירוע ואותם צריך לקחת בחשבון כאשר ניגשים לתכנון האירוע ומזמינים שירותי קייטרינג בטבע לאירוע חוץ.
תכנון נכון של אירועים בטבע מונע בעיות בשטח
אחד הדברים החשובים ביותר שכדאי לבדוק כשמחפשים קייטרינג בטבע, הוא ניסיון קודם. על ידי זה ניתן למנוע את הבעיות שעלולות לצוץ וכך לקיים אירוע חוץ מוצלח עם אפס תקלות. כאשר מכינים קייטרינג לאירועים בשטח צריך לבנות מטבח קצה שיספק את האוכל בזמן אמת, כך האורחים יוכלו לקבל את התוצאה הטובה ביותר והמנות ישמרו על סטנדרט גבוה ואיכות בלתי מתפשרת, אך מה אם התנאים בשטח יוצרים מכשולים, כמו למשל אספקת החשמל או אפילו זבובים ויתושים שמטרידים את מנוחת האורחים ? איך אפשר ליהנות מאוכל טוב בנוף הקסום של הטבע כשקשה למצוא שלווה ? כל אלו ועוד הרבה דברים נוספים הם חלק מהדברים שצריכים לבוא בחשבון כאשר בוחרים קייטרינג בטבע לאירועים בשטח הפתוח.
אירועים בשטח דורשים הפקה חכמה
לאחר ניסיון של שנים רבות בהפקת אירועים בטבע יצרנו קשרים הדוקים עם כל ספקי המשנה, שילובם יחד הוא מה שיהפוך את הפקת האירוע להצלחה. מאחר וההרמוניה בין כל הצוותים הפועלים היא מרכיב חשוב ועיקרי, נשמח לנהל עבורכם את הספקים השונים כך שאתם תוכלו ליהנות מהאירוע ולחוות את החוויה כמו כל אחד מהאורחים. שירותי קייטרינג בטבע דורשים תקשורת מקצועית מדויקת בין כל הספקים השונים שפועלים באירוע.
למידע על שירותי קייטרינג חלבי לאירוע בטבע, לחצו – קייטרינג חלבי
למידע על שירותי קייטרינג בשרי לאירוע בטבע, לחצו – קייטרינג בשרי
למידע על הזמנת אוכל מוכן או מגשי אירוח לאירוע בטבע, לחצו – מגשי אירוח
מה הוא האוכל המתאים ביותר לשטח ? מה הכי נכון לבקש כשמפיקים אירועים בטבע?
בקייטרינג הד שף אנו מתמחים בבניית תפריטים מותאמים אישית עבור אירועים בטבע, תוך כדי התחשבות בטעם האישי של כל אחד ואחת מהאורחים, שמנות התפריט חייבות להיות מספיק מגוונות כדי שכולם ירגישו שהאירוע מדויק וקולע לטעמם האישי. בין אם תרצו בשרים על האש ובין אם תבחרו בתפריט אירוע קוקטייל, צריך לקחת בחשבון את התנאים הלוגיסטיים ואת המשמעויות של כל דבר ודבר כאשר מדובר על אירועים בשטח, שהם נחשבים להרבה יותר מורכבים מכל אירוע אחר.
כאשר אתם בונים את התפריט יחד עם שף שמבין את התמונה מהצד התפעולי, תוכלו להבין את התמונה המלאה וכך גם לקבל החלטות נכונות שישלבו בחירה חכמה מצד התפעול ומצד הטעמים והצבעים שיעטפו את האירוע בניחוחות קסומים בשטח.
לפרטים נוספים אודות קייטרינג לאירוע פרטי, לחצו – קייטרינג לאירועים פרטיים
לפרטים נוספים אודות קייטרינג לאירוע עסקי, לחצו – קייטרינג לאירועים עסקיים
לקבלת פרטים אודות מבצעים והטבות בהזמנת קייטרינג לאירוע, לחצו – מבצעים
קייטרינג גורמה
קייטרינג הד שף, קייטרינג גורמה שהוקם על ידי השף גבי מסיקה, איש מקצוע בעל וותק של שנים רבות בתחום המלונאות והאירועים ומתמחה בתפעול יעיל ומקצועי של כל הספקים וצוות נותני השירות באירוע. המתכון המושלם לאירוע מוצלח נמדד בכמה פרמטרים, מצד אחד איכות הפרודוקטים המרכיבים את המנות של תפריט האירוע ומצד שני הצגת המנות בפני האורחים כאשר תיאור המלצר נותן לאורח את האפשרות לחבר את נראות המנה עם טעמה המופלא לביס אחד שכולו גורמה. ממש כמו ביצירת אומנות שמקבלת משמעות גדולה יותר כאשר אנו מכירים את סיפורו האישי של היוצר ועל ידי כך מסוגלים לחבר את היצירה אל המסע שהוביל ליצירתה, כך גם השילוב בין המילים, הניחוחות, הצבעים והטעמים, כולם מובילים אל ביס אחד שמגלם בתוכו סיפור מורכב שכולו – גורמה.
גורמה – שף פרטי זה כבר מזמן לא מותרות לעשירים בלבד
כמובן שעניין התקציב העומד לרשותכם הוא מרכיב חשוב ביכולת שלכם לעוף בדימיון וליצור חוויית גורמה מהארוחה אותה אתם מתכננים. אין גבול למעוף והיצירתיות שאפשר לבטא באוכל, בטח ובטח כאשר עומד לפניכם שף פרטי שקשוב לצרכים שלכם וברצונו ליצור יש מאין, להפוך את חומרי הגלם ליצירת אומנות שתגרום לאורחים שלכם להתפעל מהטעמים כמו גם מניראות המנות. כמו שצייר יכול ליצור יצירת אומנות גם כשעומד לרשותו דף חלק ועיפרון כך גם שף יודע ליצור מנות גורמה מתקציב מוגבל. השף של חברת הקייטרינג הד שף, גבי מסיקה, טוען שקייטרינג גורמה זה בכלל עניין של נשמה ואת ההשקעה האמיתית צריך להשקיע במחשבה יצירתית ולאו דווקא במוצרים היקרים שכולנו מכירים, אך כמובן שהשילוב בין השניים הוא מה שנותן בסופו של דבר את המוצר המושלם.
קייטרינג גורמה דורש חשיבה יצירתית
ישנם כמה וכמה מרכיבים שדרך שילובם יחד ניתן לקבל קייטרינג איכותי של מנות גורמה מנצחות. ראשית נדרש שימוש נכון בצבעים, ששילובם יוצר עניין ותקשורת בין קצוות שונים שלרגע מוצאים מכנה משותף על הצלחת, שנית המנה צריכה לפעול באופן נכון על חוש הריח כאשר ניחוח אחד דומיננטי צריך להוביל את יתר הניחוחות ואף הוא נדרש לתקשר איתם לכדי מכלול שלם המתחבר גם הוא לצבעים ושילובם יחד. כמובן שמידת היצירתיות וההשקעה במנה לפני שהיא יוצאת לדרכה אל האורחים היא דבר חשוב והכרחי אך לא פחות מזה חשובה מידת הבקיאות של המלצר המגיש את המנה וכך יש ביכולתו ליצור את הביטחון וחיבור כל החושים של הטועם לביס אחד מושלם שמרכיב בתוכו חוויית טעמים וריחות, שכמו יצירת אומנות טובה פועלים בעמקי הנשמה ומגרים את החושים לפעול בכל המקומות הרגשיים שלנו.
למידע נוסף אודות שירותי קייטרינג בשרי לאירוע, לחצו – קייטרינג בשרי
למידע נוסף אודות שירותי קייטרינג חלבי לאירוע, לחצו – קייטרינג חלבי
למידע נוסף אודות הזמנת מגשי אירוח ואוכל מוכן, לחצו – מגשי אירוח
שירותי קייטרינג גורמה
הד שף – קייטרינג גורמה במחירים נוחים לכל אירוע! מטבח שף מקצועי ומיומן בעל יכולות הפקה לוגיסטיות וניסיון של מעל 20 שנים במתן פתרונות להפקת אירועים ושירותי קייטרינג גורמה לכל סוגי האירועים. אם אתם מחפשים קייטרינג לאירועים קטנים או גדולים, לאירועים פרטיים או לאירועים עסקיים, אירוע בשרי, חלבי או טבעוני – נוכל לספק לכם מענה איכותי ומושקע של קייטרינג גורמה בהתאמה אישית לכל צורך או חזון שתרצו להגשים באירוע שלכם.
למה דווקא אנחנו ?
אירוע מוצלח מותנה ביצירת חוויה אצל האורחים וכמו כל חוויה צריך שיהיה לה התחלה, אמצע וסוף. במהלך השנים צברנו ניסיון רב ויצרנו קשרים הדוקים עם כל ספקי המשנה שמשלימים את כל מה שנדרש לאירוע על מנת שיהפוך לחוויה בלתי נשכחת. נשמח להעניק לכם מהידע הרב שצברנו ולנהל עבורכם את כל הפרטים שמרכיבים את האירוע כדי שאתם תוכלו להירגע וליהנות כאחד האורחים. פנו אלינו עם פרטי האירוע שלכם וצוות נותני השירות של קייטרינג הד שף ישמח לעמוד לרשותכם ולספק לכם מענה מקצועי ואיכותי שידריך אתכם שלב אחר שלב בדרך לאירוע מוצלח.
לפירוט המנות בתפריט אירוע גורמה חלבי, לחצו – תפריט חלבי
לפירוט המנות בתפריט אירוע גורמה בשרי, לחצו – תפריט בשרי
לפירוט המנות בתפריט אירוע גורמה צהריים, לחצו – תפריט בראנץ’
לפירוט המנות בתפריט מגשי אירוח גורמה, לחצו – תפריט מגשי אירוח
קייטרינג אסאדו
הזמנת שירותי קייטרינג אסאדו מבית “הד שף” בניצוחו של השף גבי מסיקה, המתמחה בתפעול יעיל ומקצועי של צוות נותני השירות והספקים בכל אירוע קטן או גדול ובפרט בהזמנת ברביקיו לאירועים שמבוססים על קונספט של בשרים על האש. המתכון המושלם לאירוע מוצלח נמדד בתפקוד כל הצוותים כגוף אחד שלאורך כל האירוע נשמרת דינאמיות וערנות שמטרתה לספק לאורחים באירוע חוויה בלתי נשכחת. כאשר ניגשים לבחור קייטרינג אסאדו מוצלח, צריך לשים את הדגש על הידע המקצועי בטיפול הבשר והגשתו, כמו כן גם על מבחר מגוון שייתן מענה לכל באי האירוע וטעמם האישי. בהזמנת שירותי קייטרינג אסאדו לאירועים קטנים מבית הד שף תוכלו למצוא את המענה המושלם לחוויית בשרים איכותית שלא מתפשרת על האיכות ועל השירות.
הכל מתחיל בבשר
ההכנה המקדימה לאירוע היא זו שהופכת קייטרינג אסאדו המתמחה בבשר למקצועי ואיכותי. בחירת הספקים שנותנים את נתחי הבשר הטריים ביותר ותהליך היישון שהבשר עובר במטבח השף, עוד לפני שהוא מגיע לצלייה וחיתוך בפני האורח, הוא זה שבסופו של דבר קובע את טעמו וטיבו של האסאדו. השף גבי מסיקה מקפיד על טריות הפרודוקטים וכל נתח בשר שנכנס למטבח הבשרי של הד שף נבדק באופן אישי ומקיף על ידי השף הראשי, על מנת שאתם תוכלו לקבל את הטוב ביותר. תהליך היישון, ההשריה במרינדה והריכוך, הם רק חלק מהפרטים שאנו מקפידים עליהם ושמים בהם דגש משמעותי שמבדיל אותנו מיתר שירותי הקייטרינג הקיימים בארץ.
קייטרינג אסאדו דורש ידע מקצועי וניסיון
המטבח הדרום אמריקאי הוא עולם שלם ומלא בסודות, מהתיבול ועד לצורת ההגשה, מדובר במסורת שלמה שיוצרת חוויה אותנטית שבאה מתרבות שנוצרה לאורך שנים ומלווה את אלו שהמציאו את הסגנון ואת האופי הדרום אמריקאי. לאחר שנים רבות של ניסיון בהם נרקמו להם דרכי טיפול מסורתיות בבשר הפך האסאדו לפופולארי מאוד וכדי לדעת כיצד לייצר את חווית קייטרינג האסאדו במלואה השף כמו גם יתר הטבחים העובדים מאחורי הקלעים צריכים לדעת את רזי הבשר והשיטה ובכך לייצר חוויה דרום אמריקאית שכולה בשר איכותי וטעמים שמזכירים תקופה אחרת ועבר קולינרי עשיר המתמחה בבשר.
למידע אודות קייטרינג בשרי לאירועים, לחצו – קייטרינג בשרי
למידע אודות קייטרינג בשרי לאירועים קטנים, לחצו – קייטרינג בשרי לאירוע קטן
למידע אודות קייטרינג בשרי כשר לאירועים, לחצו – קייטרינג בשרי כשר
למידע אודות מגשי אירוח בשרי לאירוע, לחצו – מגשי אירוח בשרי
למה דווקא אנחנו?
בקייטרינג הד שף תוכלו למצוא מענה כולל שיסגור לכם את כל הפינות, גם מבחינת המזון והגשתו לאורחים באירוע וגם מבחינת הפקת האירוע. לאחר שנים רבות שאנו פועלים בתחום האירועים צברנו קשרים הדוקים עם כל ספקי המשנה וכתוצאה מכך יש ביכולתנו לייעץ ולכוון אתכם בכל הנוגע בהפקת האירוע. אנו עובדים עם ספקים איכותיים וזולים ונשמח לנהל עבורכם את כל עניין ההפקה תוך כדי תכנון ותאום המרכיבים באירוע כדי שאתם תוכלו ליהנות כאחד האורחים. נכון שקייטרינג אסאדו מתחיל ונגמר בבשר, אך אירוע הוא חוויה שלמה וייחודית ובניה ותכנון נכון של אירוע היא מה שיגרום להצלחתו. בשביל זה אנחנו פה – כדי שהאירוע שלכם יהיה טעים ומוצלח.
אלפי לקוחות מוכיחים שזה עובד
אלפי לקוחות מרוצים מוכיחים שזה עובד. הזמנת קייטרינג אסאדו מבית הד שף, בניהולו של השף גבי מסיקה, זו הבחירה הטובה ביותר לכל מי שמחפש קייטרינג אסאדו לאירועים קטנים או הזמנת קייטרינג על האש לאירוע שכולו מסיבת ברביקיו של בשרים משובחים ואיכותיים.
למידע על שירותי קייטרינג לאירוע פרטי, לחצו – קייטרינג לאירועים פרטיים
למידע על שירותי קייטרינג לאירוע עסקי, לחצו – קייטרינג לאירועים עסקיים
למידע אודות מבצעים והטבות בהזמנת קייטרינג לאירוע, לחצו – מבצעים
קייטרינג לבר מצווה / קייטרינג לבת מצווה
קייטרינג הד שף הוקם על ידי השף גבי מסיקה, שגם מנהל אותו בפועל במהלך שגרת העבודה השוטפת. הקייטרינג מתמחה במתן פתרון כולל בכל הנוגע להפקת אירוע אשר דורש קייטרינג לבר מצווה שמספק מענה יצירתי וכמו כן גם מסוגל להעניק ייעוץ בכל פרטי ההפקה מסביב. לאחר שנים רבות של ניסיון תפעולי במתן שירותי קייטרינג לבת מצווה או קייטרינג לבר מצווה, בבית פרטי או באולם אירועים, אירוע בשטח פתוח בטבע או בבריכה של הקיבוץ או המושב, יש לנו את היכולת והידע הדרוש על מנת להעניק לכם מענה יצירתי בכל הנוגע להפקת אירוע בר מצווה או בת מצווה, כדי שהחזון שלכם יוכל להפוך לאירוע מוצלח מבלי להידרש בהוצאות הפקה נוספות מעבר לשירותי הקייטרינג באירוע.
הופכים חלום למציאות
המוטו שלנו זה – לתפור אירוע ללקוח לפי מידתו ותקציבו. כדי שנצליח לעשות זאת כמו שצריך, אנחנו חייבים לספק מענה כולל שמאפשר מציאת פתרונות יצירתיים להרבה מעבר לכל מה שכרוך במזון שיוגש לאורחים באירוע שלכם. אנחנו לא מתמחים רק במתן שירותי קייטרינג לבת מצווה או שירותי קייטרינג לבר מצווה, הניסיון והידע הרב שצברנו לאורך השנים מאפשר לנו גם להתמחות בעיצוב האירוע לפי אופי חתן בר המצווה או כלת בת המצווה, מרכיב חשוב ביצירת חוויה שכולה סמל וסימן למעבר מחיי הילדות אל החיים הבוגרים של הכוכב שעומד במרכז האירוע. ישנם המון גימיקים ואטרקציות שניתן לחבר יחדיו כדי ליצור עניין באירוע בר מצווה / בת מצווה, למעשה זה גם עלול להיות מכשול, שיכול לגרום לכישלון האירוע, כאשר הוא לא נעשה בהקפדה וראייה כללית של האירוע כולו, כסיפור מסגרת היוצר חוויה שלמה.
צוות מקצועי באירוע
הצוותים שלנו פועלים כבר שנים רבות יחד ומספקים שירותי קייטרינג לבר מצווה, בגלל הניסיון הרב שצברנו בהפקת אלפי אירועים מסוג זה, אנו יודעים לבנות יחד אתכם ולפי החזון שלכם את חווית האירוע בצורה מושלמת. קייטרינג הד שף ישמח לספק לכם הרבה יותר משירותי קייטרינג לאירוע פרטי, הצוות המקצועי שלנו ילווה אתכם שלב אחר שלב החל מבחירת המנות בתפריט האירוע ועד לכל הפרטים הקטנים שמשלימים את התמונה הכללית והופכים את האירוע מחלום למציאות.
למידע על קייטרינג חלבי לבר מצווה / בת מצווה, לחצו – קייטרינג חלבי
למידע על קייטרינג בשרי לבר מצווה / בת מצווה, לחצו – קייטרינג בשרי
למידע על אוכל מוכן ומגשי אירוח לבר מצווה / בת מצווה, לחצו – מגשי אירוח
כולם נהנים יחד – קטנים וגדולים
כל חברת קייטרינג שמכבדת את עצמה ומציעה קייטרינג לבר מצווה או שירותי קייטרינג לבת מצווה, צריכה להיות תמיד קשובה לכל סוגי הקהל שמגיע לאירוע, דבר קריטי במיוחד כשמדובר באירועי בר מצווה או בת מצווה, בהם הקהל הופך גדול ומגוון יותר מכל אירוע פרטי אחר. מצד אחד יש לנו את בני המשפחה ומצד שני יש את החברים הצעירים של בעל השמחה, שלרוב נוטים להשתעמם די מהר. איך גורמים לאלו ואלו להיות באותו מתחם ועדיין להרגיש כאילו שכל האירוע נבנה סביבם ?
בשלב הראשון נשב עם חתן בר המצווה או כלת בת המצווה ונבין מי הם. לכל ילד או ילדה יש אופי שונה, האירוע הזה אמור לשקף את דמותם ואת מהות הדברים שמסמלים אותם. בשלב השני נתכנן יחד את האזורים המרכיבים את האירוע, נדאג שכבר משלב קבלת הפנים יהיה פתרון יצירתי שייתן מענה ויעסיק את הילדים, כשהכל נעשה תחת הקונספט אותו בחרנו והוא משקף את בעל השמחה. באותו האופן גם תפריט הקייטרינג שיוגש באירוע יבנה לפי שני סוגי הקהלים והשף שלנו, גבי מסיקה, יבנה תפריט אירוע לבר מצווה או לבת מצווה באופן כזה שיגע בילדים ובמבוגרים כאחד.
לאחר ניסיון רב במתן שירות איכותי למאות אירועים בהם סיפקנו קייטרינג לבר מצווה
לאחר ניסיון באלפי אירועים בהם סיפקנו קייטרינג לבר מצווה או בת מצווה, יש לנו את האפשרות לספק לכם הרבה יותר מרק שירותי קייטרינג לבר מצווה או בת מצווה, נוכל לסייע לכם גם בבחירת ספקים איכותיים וזולים שכל אחד מהם יוכל להשלים את חלקו לתמונה הכללית של אופי ומהות האירוע. החל מאופן עיצוב האירוע ובחירת מגוון אטרקציות לילדים שמגיעים לחגוג באירוע יחד עם חתן בר המצווה או כלת בת המצווה, ועד לבחירת DJ או צלם אירועים זול.. קייטרינג הד שף עומד לרשותכם בכל שלבי התכנון וההפקה של האירוע ויש לנו את כל הכלים והידע המקצועי כדי שנוכל לעזור לכם להפיק אירוע מושלם. וכמובן שגם טעים.
לפירוט המנות שמוצעות בתפריט אירוע חלבי, לחצו – תפריט חלבי
לפירוט המנות שמוצעות בתפריט אירוע בשרי, לחצו – תפריט בשרי
לפירוט המנות שמוצעות בתפריט אירוע צהריים, לחצו – תפריט בראנץ’
לפירוט המנות שמוצעות בתפריט מגשי אירוח, לחצו – תפריט מגשי אירוח
קייטרינג לברית / קייטרינג לבריתה
קייטרינג הד שף הוקם על ידי השף גבי מסיקה, איש מקצוע מוערך ובעל ניסיון רב בענף הקייטרינג לאירועים פרטיים מכל הסוגים. הקייטרינג מתמחה במתן פתרונות יצירתיים בכל הנוגע לאירועי ברית מילה או בריתה, תוך כדי ייעוץ והכוונה בכל הפרטים הקטנים שיהפכו את האירוע לחוויה חד פעמית מלאה בצבעים וגוונים, משלב העיצוב ועד בחירת התפריט – אנחנו פה בשבילכם ונשמח לתת לכם מענה כולל לכל מה שנדרש בהפקת אירוע ברית מוצלח, גם מצד היותנו חברת קייטרינג לברית או קייטרינג לבריתה וגם מצד הפרטים הקטנים שנוגעים בהפקת האירוע כולו.
אירוע ערב או אירוע צהריים?
כאשר ניגשים לתכנן אירוע ברית ובוחרים קייטרינג לברית מילה או קייטרינג לבריתה בהתאם, ישנן המון שאלות שדורשות התייחסות ולכל אחת מהאפשרויות העומדות לפנינו יש השלכות שיכולות להשפיע על הצלחת האירוע. אחת השאלות המרכזיות היא האם לערוך את האירוע בצהריים או בערב, האם צריך DJ או שמספיקה ארוחת ערב טובה ? ומה לגבי העיצוב ? זה בטח סיפור יקר שכדאי שלא ניכנס אליו.. למעשה תכנון אירוע ברית זה דבר מאוד פשוט כאשר יודעים את חוקי המשחק. בקייטרינג הד שף, קייטרינג לבריתות המספק גם תפריט בשרי כשר וגם תפריט חלבי כשר, תוכלו לקבל מענה לכל הפרטים הקטנים שהופכים את האירוע לגדול, החל בעיצוב ייחודי לברית על ידי בלוני הליום בצורה של מוצץ ועד התאמת זמני האירוע לקהל היעד שעתיד להגיע ולכבד אתכם בנוכחותו.
קייטרינג לברית או בריתה – מענה גם למה שלא נכלל בענייני האוכל
אנחנו אמנם נותנים שירותי קייטרינג לברית מילה או לבריתה, אך לאחר ניסיון של שנים רבות יצרנו קשרים הדוקים עם כל ספקי המשנה שנותנים את המענה לכל אחד מהפרטים המרכיבים את האירוע ובין אם תחליטו לקיים אותו בחצר האחורית או באולם אירועים, בנוסף לקייטרינג לבריתה או לברית, נוכל להעניק לכם את כל הפתרונות הנכונים ואפילו לנהל את הספקים השונים עבורכם, כדי שאתם תוכלו להיות רגועים ותיהנו מהאירוע ומהאורחים שהגיעו לשמוח יחד אתכם בשמחתכם..
למידע אודות הזמנת קייטרינג חלבי לברית, לחצו – קייטרינג חלבי
למידע אודות הזמנת קייטרינג בשרי לברית, לחצו – קייטרינג בשרי
למידע אודות אוכל מוכן או מגשי אירוח לברית, לחצו – מגשי אירוח
למה דווקא אנחנו?
יש לנו את האפשרות לספק לכם הרבה יותר מרק שירותי קייטרינג לברית או שירותי קייטרינג לבריתה, נוכל לסייע לכם גם בבחירת ספקים איכותיים וזולים שכל אחד מהם יוכל להשלים את חלקו ליצירת התמונה הכללית באירוע. החל מעיצוב האירוע ועד לבחירת המנות בתפריט, אנחנו פה בשביל שאתם תוכלו להיות רגועים ובטוחים שהולך להיות לכם אירוע מוצלח. הצוות של קייטרינג הד שף מתמחה במתן שירות מקצועי ואיכותי לכל הפרמטרים שמרכיבים אירוע פרטי מוצלח.
לפירוט מנות לבחירה בתפריט אירוע חלבי, לחצו – תפריט חלבי
לפירוט מנות לבחירה בתפריט אירוע בשרי, לחצו – תפריט בשרי
לפירוט מנות לבחירה בתפריט אירוע צהריים, לחצו – תפריט בראנץ’
לפירוט מנות לבחירה בתפריט מגשי אירוח, לחצו – תפריט מגשי אירוח
קייטרינג לחתונה
הזמנת שירותי קייטרינג לחתונה מבית חברת “הד שף” תאפשר לכם ליהנות משירותי קייטרינג המתמחים במתן פתרונות בכל הנוגע להפקת אירועי חתונה הדורשים קייטרינג איכותי ברמה הגבוהה ביותר וכמו כן ייעוץ בכל פרטי ההפקה מסביב. לאחר ניסיון של שנים רבות יש ביכולתנו הלוגיסטית לתת מענה כולל ופתרונות הפקתיים שיקלו עליכם את תכנון האירוע והוצאתו לפועל לפי החזון שלכם. קייטרינג הד שף מחזיק מטבח בשרי כשר ומטבח חלבי כשר, כך שתוכלו לבחור בין תפריט אירוע בשרי או חלבי בהתאמה לאופי האירוע וסגנון המזון שתרצו להגיש בו. אם אתם מחפשים קייטרינג לחתונה בבית פרטי, באולם או בשטח פתוח בטבע – הגעתם למקום הנכון.
בהזמנת קייטרינג לחתונה הפרטים הקטנים הם אלו שעושים את ההבדל הגדול
חברת הד שף מציעה הרבה יותר מרק שירותי קייטרינג לחתונה, אנו מספקים מכלול שירותים מלא שיענה על כל הצרכים שלכם ביום המאושר בחייכם – עיצוב השולחנות, כלי ההגשה, הפרחים, המוזיקה, תזמון השלבים באירוע, כל אלו הם פרטים קטנים שמתגבשים יחד לתמונה כללית שמטרתה ליצור חוויה בלתי נשכחת. הצוותים שלנו פועלים בהרמוניה מושלמת כך שבמהלך האירוע תפעול ה-BACK במטבח ותפעול ה-FRONT באזורי ההושבה וקבלת הפנים הופכים להיות ממש חלק אחד שמתקשר ודואג שלא יחסר ולו הקטן ביותר בפרטים, כך שהאורחים הבאים לאירוע החתונה יוכלו לקבל שירות לא פחות ממצוין והיום המיוחד שלכם יוכל להפוך מחזון נפלא לאירוע מוצלח.
כל חתונה היא סיפור יחיד ומיוחד
בשלב הראשון נלמד להכיר אחד את השני ונבין איך התמונה שמשקפת את היום המיוחד שלכם הופכת לפרטים ופרטי פרטים שיחד ייווצר מהם אירוע חתונה מושלם. האירוע הוא אמנם החזון שלכם אך הוא אמור לגעת בכל אחד מהאורחים הבאים לכבד אתכם. את החברים הצעירים ואת הדודים והמשפחה, החוויה צריכה להיות בעלת קו אמצע שיגע בכולם ועדיין כל אחד יוכל להרגיש שקלעתם בול לטעמו האישי והפרטי, בין אם הוא טבעוני ובין אם הוא אוהב בשר מושבע. הזמנת שירותי קייטרינג לחתונה זו לא משימה שמסתכמת בסגירת התפריט ופגישה ביום האירוע. בשונה מכל אירוע פרטי אחר, באירוע חתונה נדרשת עבודה יותר מורכבת הכוללת עבודת הפקה של ממש. לא סתם זהו היום המיוחד בחייכם, יום שחיכיתם לו כל כך הרבה שנים, יש פה המון פרטים קטנים שצריך לתת עליהם את הדעת כדי לדאוג שהם ישתלבו באופן מושלם וירגישו כחוויה מלאה ושלמה, חוויה אחידה ורציפה שבמרכזה עומד זוג שהופך לאחד.
למידע מפורט על הזמנת קייטרינג חלבי לחתונה, לחצו – קייטרינג חלבי
למידע מפורט על הזמנת קייטרינג בשרי לחתונה, לחצו – קייטרינג בשרי
למידע אודות אוכל מוכן או מגשי אירוח לחתונה קטנה, לחצו – מגשי אירוח
לאחר ניסיון באלפי אירועי חתונה מוצלחים
יש לנו את האפשרות לתת לכם הרבה יותר משירותי קייטרינג לחתונה ונוכל לסייע לכם בבחירת ספקים איכותיים וזולים שכל אחד מהם יוכל להשלים את חלקו ליצירת התמונה הכללית באירוע. מעיצוב החופה ובחירת זרי הפרחים ועד לבחירת DJ או צלם חתונות מומלץ.. נוכל לעזור לכם להפיק את האירוע על כל פרטיו השונים כשכמובן הדגש והמומחיות שלנו זה יצירת תפריט חתונה מרשים וייחודי שמשקף אתכם ואת האורחים שמגיעים לכבד אתכם באירוע.
על האוכל שיוגש באירוע אמון השף גבי מסיקה, שף בעל שנים רבות של ניסיון באירועי חתונות מכל הסוגים והגדלים, שהוא גם הבעלים של קייטרינג הד שף, ובשלב הראשון של תכנון האירוע תשבו יחד עם השף גבי מסיקה ותבנו יחד תפריט ייחודי שיתן מענה לטעמכם האישי וכמו כן לטעמם של כל האורחים המגיעים לאירוע. גבי שם דגש רב על עבודה עם ספקים איכותיים ללא פשרות, כי מגיע לכם את הטוב ביותר והרי שמנה איכותית צריכה לכלול בתוכה את כל הפרודוקטים הטובים ביותר שניתן להשיג לפי העונה בשנה ומגוון המנות שיכללו בתפריט החתונה.
לפירוט המנות שמוצעות לבחירה בתפריט אירוע חלבי, לחצו – תפריט חלבי
לפירוט המנות שמוצעות לבחירה בתפריט אירוע בשרי, לחצו – תפריט בשרי
לפירוט המנות שמוצעות לבחירה בתפריט אירוע צהריים, לחצו – תפריט בראנץ’
לפירוט המנות שמוצעות לבחירה בתפריט מגשי אירוח, לחצו – תפריט מגשי אירוח
שירותי קייטרינג לחתונות
קייטרינג הד שף – קייטרינג לחתונה במחיר נוח בעבור תמורה משתלמת ביותר! מטבח שף מקצועי ומיומן (בשרי או חלבי) בעל יכולות הפקה לוגיסטיות וניסיון של מעל 20 שנים במתן פתרונות להפקת אירועים ושירותי קייטרינג לחתונות ואירועים פרטיים מכל הסוגים, ושירות מלא עם כל ההמלצות והספקים שדרושים להפקת אירוע חתונה מוצלח. נוכל להמליץ לכם על כל הספקים שנדרשים לכם להפקת אירוע חתונה מושלם, כי את העבודה שלנו אנחנו עושים באמת מהלב, מתוך תשוקה אמיתית לאירוח מושקע שכולו חוויה קולינארית משובחת.
בחירת מגשי אירוח לאירוע
הרעיון העומד מאחורי מגשי אירוח הוא לאפשר לכל אחד לארח ברמה הגבוהה ביותר. הכיבוד מונח מראש במגשים ואלו מגיעים אל מקום האירוע. בין היתר אפשר להזמין מנות ראשונות, קישים, מאפים, סלטים ושלל קינוחים מפנקים. הנראות של המגשים מגרה, המאכלים מוכנים להגשה כשהאורחים באירוע יכולים לקחת אותם לצלחת בלי מאמץ והסידור בסיום האירוע אף הוא פשוט וקל לתפעול. אם אתם מזמינים מגשי אירוח חלבי מחברה שמספקת מזון מאוד ספציפי, סביר להניח שגם במסגרת מגשי האירוח תוכלו לקבל רק את אותו הקו שהחברה מספקת, אך כאשר אתם מזמינים מגשי אירוח מחברת קייטרינג שמתמחה בהכנת מגוון עשיר של סוגי מנות שונות – אין גבול לבחירות שעומדות בפניכם ואתם תוכלו לייצר מזנון עשיר ומגוון שכלל לא בטוח שהאורחים ירגישו שהוא הוזמן במסגרת אוכל מוכן שמתקבל כמגשי אירוח לאירוע.
בחירה שתספק לכם תמורה איכותית..
אירוח באירוע כולל בין היתר הגשת כיבוד. המוזמנים מגיעים לרוב כדי לחגוג וליהנות, ועם זאת הם מצפים גם ליהנות מהאוכל. לכן חשוב מאד להכיר את האפשרויות הקיימות ולבחור באחת המתאימה במיוחד לאירוע. מגשי אירוח חלבי נותנים פתרון בשלל אירועים קטנים וגדולים. הם מפנקים בטעם, במראה ובמגוון הטעמים. וגם הזמנת מגשי אירוח בשרי יכולים לספק מענה מושלם לאירוע קטן או כנס, פרזנטציה וכל מפגש שמצריך כיבוד או ארוחה.
מהם מגשי אירוח?
מגשי אירוח הם מגשים עליהם מונח כיבוד המוכן לאכילה. הכיבוד יכול להיות מגוון מאד והמאפיינים המשותפים הם הנראות המושלמת, החיתוך המדויק היוצר מנות אישיות והטעם שחייב להיות מושלם. הכנת המגשים דורשת ידע בתחום האירוח וניסיון באירועים, כך שהאורחים יצאו מרוצים. בבחירת מגשי אירוח תוכלו ליהנות מהיתרון של גיוון רב במנות שמוגשות לאורחים, ובנוסף לכך תוכלו גם לשלוט בכמות שעליה אתם משלמים ואם נשאר מזון לאחר סוף האירוע תוכלו להשתמש בו לכל צורך אחר שתבחרו. מגשי אירוח לאירוע קטן זה פתרון מושלם שמאפשר עלות נמוכה, ועדיין מאפשר לספק לאורחים באירוע תפריט מזון מושקע ואיכותי, כאשר אתם אלו שקובעים איזה מנות מזמינים ומה הכמות שתקבלו עבור האירוע.
הבחירה הנכונה לאירוע שלך
בחירת הכיבוד לאירוע היא סוגיה חשובה כיוון שהמוזמנים מצפים לאכול וליהנות מכך. ההחלטות שיהיה על המארח לקבל נוגעות לסגנון ההגשה ולסוג הכיבוד שיוגש לאורחים. חברה בעלת ניסיון באירועים תוכל לסייע בכיבוד מגוון אך לא מפוזר ובמציאת פתרונות המתאימים לכל אחד. כאן, התפקיד שלך הוא לחלום כיצד ייראה היום המיוחד, לשתף את החברה והיא תעזור בהגשמת חלומותייך. חברת קייטרינג מומלצת תדע לספק לכם הדרכה מפורטת לבניית תפריט נכון שיענה לכל הצרכים של האורחים באירוע שלכם, וזה לא משנה אם מדובר באירוע קטן ובסך הכל הזמנתם מגשי אירוח ולא שירותי קייטרינג מלאים.
לקבלת מידע על תפריט אירוע חלבי, לחצו – תפריט מגשי אירוח חלבי
לקבלת מידע על תפריט אירוע בשרי, לחצו – תפריט מגשי אירוח בשרי
לקבלת מידע על תפריט אירוע טבעוני, לחצו – תפריט מגשי אירוח טבעוני
לקבלת מידע על תפריט אירוע בראנץ’ צהריים, לחצו – תפריט אירוע בראנץ’
סגנון ואופי לפי בחירת המנות
בדרך כלל, מגשי אירוח בשרי או חלבי יכולים לשמש גם כמתאבנים משביעים לפני הארוחה או כאשר הם הארוחה בפני עצמה באירוע קטן שבו תוכלו להגיש אותם למי שנמצא. זהו גם אחד היתרונות הגדולים של סגנון ההסעדה הייחודי הזה, העובדה שאפשר להשתמש בו כדי לקבל את פני האורחים לפני החופה למשל או מוקד האירוע, ובנוסף ניתן גם להשתמש בו כדי להגיש את עיקר הארוחה בצורה חגיגית שכזאת. בנוסף, מגשי האירוח מתאימים במיוחד גם אם אתם מעוניינים באפריטיפים למיניהם, כך שתוכלו להגיש לאורחים שלכם אין ספור מגשים מוכנים מראש עם מנות בשריות ייחודיות או מנות חלביות מגוונות שישביעו את רצונם.
לסיכום..
לבסוף, מגשי האירוח מאפשרים לכם גיוון רב כיוון שבמקום להיצמד רק לסגנון מסוים, תוכלו לבחור מגוון מנות שונות וייחודיות שיופיעו על המגשים השונים. כך תוכלו להציע מגוון עשיר של מנות מהמטבחים השונים, כך שתהיו בטוחים שכל האורחים שלכם מרוצים ובעיקר שבעים. מומלץ בחום להתייעץ עם חברת ההסעדה לפני בחירת תפריט מגשי אירוח לאירועים והתאמתו לאירוע כיוון שחברה מקצועית ומנוסה בתחום ההסעדה תוכל לעזור לכם להתאים את התפריט המתאים לאירוע שלכם, ובנוסף תדע לספק עבורכם פתרונות הסעדה לוגיסטיים “מקצה לקצה”, כך שלא תצטרכו לדאוג כלל בנושא הזה.
איך לבחור קייטרינג בשרי כשר ?
אם אתם מכירים את האורחים שלכם היטב אתם יודעים בדרך כלל גם מהי העדפת הכשרות שלהם ולכן קל לכם יותר לבחור את שירותי הקייטרינג שיהיו הכי טובים עבור האירוע שלכם. מי שאינו יודע מהי העדפת הכשרות של אורחיו יכול לבחור בכשרות מהסוג שמקובל על מרבית הציבור, לרוב כשרות בהשגחת הרבנות, אך במידה וישנם גם אורחים חרדים שלרוב אינם מסתפקים בכשרות בסיסית של הרבנות המקומית, נדרשת הזמנה של מספר מנות בכשרות מהודרת יותר שתתאים לצורכי הקהל החרדי באירוע.
סוגי כשרויות לאירוע בשרי
יש לא מעט סוגי כשרויות שתוכלו למצוא במסגרת השירותים של קייטרינג בשרי כשר לאירועים, החל מכשרות של הרב לנדא שנחשבת למהודרת ביותר והיא תתאים לכל סוגי הקהלים החרדים, ועד לכשרות מהדרין של הרב מחפוד שגם היא מהודרת ומקובלת על רוב הקהלים, או כשרויות נוספות כגון : חתם סופר, בד”צ העדה החרדית, אגודת ישראל, ועוד..
מה צריך לעשות בפועל ?
במידה ומדובר באירוע קטן בו אפשר לבדוק עם כל אחד מהאורחים את הצורך הייחודי לו מבחינת הכשרות, ניתן לספק מענה מדויק יותר עבור האורחים באירוע. אך כאשר מדובר באירוע גדול ואין באפשרות מארגני האירוע לבדוק את הצרכים הייחודיים של כל אחד מהמוזמנים לאירוע, חייבים לבחור קו כללי שיאפשר מתן מענה כולל לכל האורחים ללא בדיקה ספציפית עם הדרישות של כל אחד ואחד מהם.
את הפתרון לסוגיה זו ניתן לספק על ידי חשיבה יצירתית של חברת הקייטרינג, שבתוך מבחר מנות התפריט של קייטרינג בשרי כשר לאירוע היא תכלול גם מנות צמחוניות מגוונות שיוכלו לתת מענה ראוי לאלו שכשרות הבשר לא מתאימה עבורם. חברת קייטרינג מנוסה תדע להדריך אתכם כדי לספק מענה לכל האורחים באירוע שלכם ללא יוצא מן הכלל.
לקבלת מידע נוסף על שירותי קייטרינג בשרי לאירועים – לחצו כאן
יתרונותיו של הקייטרינג החלבי
לבחירה בקייטרינג חלבי ישנם יתרונות רבים ובהם מנות מגוונות מאד, אפשרות ליהנות בסיום הארוחה מקפה טעים, מקינוח חלבי ומקלילות הארוחה. השפע שיכול להיות מוגש גדול מאד, ועם זאת הוא יהיה תחת קונספט אחיד ולא כבליל של מנות שאינן קשורות זו לזו. בחירה בקייטרינג חלבי תתאים לאירועים גדולים, קטנים, פרטיים ועסקיים.
אפשר להגיש כיבוד חלבי באירועי בוקר, צהריים וערב כשהוא ישתלב בהצלחה בכל סוג של חגיגה וישאיר לאורחים טעם בלתי נשכח. כדי שתוכלו ליהנות מכל היתרונות האפשריים של תפריט חלבי באירוע, מבלי ליפול למלכודות האפשריות של בחירה לא מוצלחת שתביא לתפריט חלבי שמרגיש כפשרה זולה ותחליף לארוחה אמיתית, נפרוש לפניכם את הצעדים שיעזרו לכם לבחור חברת קייטרינג מומלצת לאירוע חלבי.
בחירת חברת קייטרינג – צעד אחר צעד
חשבו את כמות המוזמנים
כמות המוזמנים משמעותית לבחירת הקייטרינג. החברה צריכה לספק את השירות הטוב ביותר ולכן אם אתם מתכננים אירוע קטן או גדול במיוחד, חשוב לציין זאת כבר בתחילת השיחה. כמות האורחים הצפויה להגיע תשפיע בין היתר גם על סגנון האירוע ועל התפעול הלוגיסטי שלו במהלך האירוע בזמן אמת. אל תטעו לחשוב שכמות המוזמנים היא לא מרכיב חשוב בעת בחירת חברת קייטרינג לאירוע, יש לא מעט חברות קייטרינג שמסוגלות לעשות אוכל טעים אך בשל תפעול לוגיסטי לא מיומן מספיק, ומחסור בציוד טכני המאפשר תפעול אירוע באופן נכון, התוצאה הסופית לא תעמוד בציפיות.
הגדירו את סגנון האירוע
מומלץ להתרכז בסגנון אחד באירוע ולא להתפזר ולהציע סוגים שונים של מאכלים. ביום המיוחד שלכם תוכלו לבחור להגיש כיבוד בסגנון איטלקי, ים תיכוני, לבחור במאכלי אצבעות וכיוצא באלה. בבחירת הסגנון תצטרכו גם להחליט כיצד יוגש הכיבוד לאורחים. לכל אירוע יש אופי ייחודי שמקנה לו אווירה כללית, לאוכל שמוגש לאורחים יש תפקיד חשוב ביצירת האווירה הזו. לכן כבר בשלב הראשוני של בחירת חברת קייטרינג חלבי כשר מומלצת, עליכם לוודא שנציגי החברה שמים דגש על בניית תפריט בעל אופי וסגנון שיתאים לאווירה ולאופי אותם תרצו לשדר באירוע.
בחנו את התפריט המוצע
אתם מוזמנים לעיין בתפריט אותו מציעה החברה, לשאול שאלות, להתרשם ולקבל החלטה אם הקייטרינג מתאים לכם על פי המגוון שהוא מציע. כאן חשוב לזכור כי התפריט אותו תבחרו צריך להיות מגוון במידה, וכי המוזמנים רוצים ליהנות מהאירוע עצמו ולצאת עם טעם בלתי נשכח. חברת קייטרינג חלבי מומלצת תדע ליצור עבורכם תפריט בהתאמה אישית, שיספק מענה מקיף לכל הצרכים של האורחים באירוע שלכם, תוך שילוב מגוון עשיר של מנות חלביות ומתן מענה גם לטבעוניים או צמחוניים, אנשים שרוצים רק אוכל קליל ודל בקלוריות, או אנשים שהגיעו רעבים ומצפים שהסעודה באירוע תשביע ותמלא את בטנם הרעבה.
התרשמו גם מהשירות
השירות של החברה חשוב לא פחות מהמגוון אותו היא מציעה. אם נציגי החברה אדיבים בשיחת הטלפון, נותנים ייעוץ מתוך הניסיון שלהם, מוכנים לשמוע בקשות ומנסים למצוא פתרונות, החברה תדע לתת שירות גם ביום החשוב שלכם. שילוב של שירות טוב וכיבוד מצוין יוביל לאירוע המושלם.
אירוע בהתאמה אישית
קייטרינג “הד שף” בבעלותו וניהולו של השף מסיקה גבי, שף ותיק ומנוסה בכל תחומי המטבח והאירוח מסעדנות, מלונאות וכמובן קייטרינג על כל גווניו.
גבי מאד אוהב את עיסוקו ועובד מאהבה לאנשים ולמקצוע. חברת הד שף קיימת מעל 20 שנה, לחברה מטבח חלבי ומטבח בשרי, כשר בהשגחה.
התמחותנו : מתן שירות מתאים לאירועים קטנים כגדולים, אירועים פרטיים ואירועים עסקיים.
בקייטרינג הד שף צוות מקצועי העובד בשיתוף פעולה מעורר התפעלות, המוטו שלנו הוא : לתפור אירוע ללקוח לפי מידתו ותקציבו, תוך שימת דגש על איכות החומרים והתייחסות לכל פרט.
אנו ערוכים לתת שירות לאירועים ושמחות מכל סוג – קבלות פנים, אירועי הגשה, מזנונים ועוד… חתונה, בר / בת מצווה, ברית / ה, וגם למסיבת יום הולדת ביתית קטנה או ארוחה מפנקת במשרד.
באפשרותנו גם לתת שירותי קייטרינג באופן חלקי, רק כדי להשלים את מה שנדרש וחסר לכם עבור האירוע!
אירוע בהתאמה אישית
בהד שף מייחסים חשיבות רבה לרצון הלקוח/ה ונוכחנו לדעת כי הרבה פעמים חשוב ללקוחות לעמוד במסגרת התקציב שהציבו לעצמם, אתם תגידו את המחיר ואנחנו נציע אופציות מגוונות וננסה להגיע לאירוע האידאלי במסגרת תקציבכם.
כמו כן, נבנה לכם הצעה מודולרית שקופה, שבה תוכלו לעשות שינויים והתאמות לצרכים באירוע שלכם.
איך עושים את זה ?
פשוט מלאו פרטיכם בדף – צור קשר, תרשמו “הצעה בהתאמה אישית” ואנחנו כבר נדאג לשאול את כל השאלות ונתפור הצעה שתתאים למידתכם.
קייטרינג למסיבות
קייטרינג “הד שף” בבעלותו וניהולו של השף מסיקה גבי, שף ותיק ומנוסה בכל תחומי המטבח והאירוח מסעדנות, מלונאות וכמובן קייטרינג על כל גווניו.
גבי מאד אוהב את עיסוקו ועובד מאהבה לאנשים ולמקצוע. חברת הד שף קיימת מעל 20 שנה, לחברה מטבח חלבי ומטבח בשרי, כשר בהשגחה.
התמחותנו : מתן שירות מתאים לאירועים קטנים כגדולים, אירועים פרטיים ואירועים עסקיים.
למסיבת יום הולדת, למפגש חברים ו / או למסיבת ריקודים, רוצים לתת מגשי אירוח וכיבוד מכובד שגם יתאים לאופי האירוע ולאורחים מבוגרים או ילדים ?
קייטרינג למסיבות
רוצים אירוע על הגג עם נוף לים ? מקום אידיאלי לאירועים פרטיים יוקרתיים, אולם מרובע בעל שלושה קירות זכוכית עם נוף מרהיב לים. לאולם מרפסת דק חיצונית ומפלס לקבלת פנים, מתאים לאירועים קטנים מ30 עד 70 איש.
תפריטים : תפריט חלבי / תפריט בשרי / אירוע ברביקיו / תפריט טבעוני / צמחוני, כשר בהשגחה.
או שתוכלו לבחור מתוך תפריטי מגשי אירוח למסיבה – תפריט מגשי אירוח מלא / תפריט מגשי אירוח חלבי / תפריט מגשי אירוח בשרי / תפריט מגשי אירוח טבעוני
צרו קשר ונשמח להיפגש, לייעץ, לתכנן לכם אירוע מושלם! להצעת מחיר : 072-3926778
תפריט פסטה קליל
סלט השף : על בסיס מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין
פסטה פנה
פטוצ’יני/ ספגטי
3 רטבים מן המבחר ( חלבי או בשרי )
שתייה קלה+ שתייה חמה
פינוק מתוק
תפריט פסטה משודרג
סלט השף :על בסיס מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין
רביולי או טורוטליני או ניוקי
פטוצ’ני / ספגטי
3 רטבים מן המבחר ( בשרי או חלבי)
שתייה קלה+ שתייה חמה
פינוק מתוק
תפריט טורטיות (“ראפים”)
סלט השף :מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין
וטורטיות עשויות במזנון במילויים שונים לפי בקשת האורח:
גווקמולה, פריחולס, צ’ילי קון קרנה, רצועות עוף , סלסה תירס, סלסה עגבניות ועוד…
שתייה קלה+ שתייה חמה
פינוק מתוק
תפריט מוקפץ
סלט השף :על בסיס מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין
חמוצים סיניים
אטריות ביצים מוקפצות עם ירקות נבטים ואגוזים בסגנון תאילנדי עם ובלי נתחי עוף
שתייה קלה+ שתייה חמה
פינוק מתוק
תפריט מטוגנים
סלט השף :מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין
חמוצים ביתיים
טחינה
רוטב צ’ילי, קטשופ ואלף האיים
סיגר בשר ותפוחי אדמה
מיני קובה
אגרולס
שתייה קלה+ שתייה חמה
פינוק מתוק
תפריט מטוגנים משודרג
סלט השף :מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין
חמוצים
טחינה
רוטב צ’ילי, קטשוף ואלף האיים
סיגר בשר
קובה
פסטל תפוחי אדמה
שניצלונים
צ’יפס
שתייה קלה+ שתייה חמה
פינוק מתוק
תפריט פלטות ( חלבי )
סלט השף
פלטת גבינות
פלטת ירקות טריים
מגוון לחמים + פוקצ’ות
שתייה קלה+ שתייה חמה
פינוק מתוק
תפריט פלטות ( בשרי )
סלט השף
מגוון טפנדים וממרחים
פלטות נקניקים ובשרים מעושנים
פלטת ירקות טריים
מגוון לחמים ופוקצ’ות
שתייה קלה+ שתייה חמה
פינוק מתוק
תפריט על הפלנצ’ה
סלט ירקות
טחינה
חמוצי הבית
כרוב אוריינטלי
מעורב עשוי במקום על הפלנצ’ה ( אפשרי שווארמה)
פיתות
שתייה קלה+ שתייה חמה
פינוק מתוק
תפריט בורגר על הפלנצ’ה
סלט השף
טחינה
חמוצים
מגוון טפנדים וממרחים+ קטצ’ופ
המבורגר ביתי איכותי 100% בשר
לחמניות
שתייה קלה+ שתייה חמה
פינוק מתוק
תפריט קבב לבנוני
סלט טבולה
סלט ירקות ערבי
טחינה
קבבונים עם צנובר
פיתות רגילות ופיתות סאג’
שתייה קלה+ שתייה חמה
פינוק מתוק
תפריט שניצלונים ( מתאים לילדים )
מגוון ירקות חתוכים
חמוצים
שניצלונים עם /בלי שומשום
אורז לבן
פסטה עם 2 סוגי רטבים בצד
לחמניות
קטשופ, חרדל מיונז
קינוח
שתייה קלה
תפריט המבורגר ( מתאים לילדים)
מגוון ירקות טריים חתוכים
חמוצים
רטבים: חרדל, מיונז, קטשופ
המבורגר בייתי עשוי מבשר איכותי
לחמניות טריות
קינוח
שתייה קלה
תפריט נקניקיות ( מתאים לילדים)
מגוון ירקות טריים חתוכים
חמוצים+ כרוב כבוש
רטבים: חרדל, מיונז, קטשופ
נקניקיות עוף
לחמניות אצבע
קינוח
שתייה קלה
ארוחת פסטה ( מתאים לילדים )
מגוון ירקות טריים חתוכים
חמוצים
2 סוגי פסטות
2 סוגי רטבים
לחמים
שתייה קלה
קינוח
ארוחה סינית
מגוון ירקות טריים חתוכים
נודלס צמחוני מוקפץ עם שלל ירקות
נודלס בשרי מוקפץ עם נתחוני עוף או נתחוני בקר
אגרולס
שתייה קלה
קינוח
פיצה
מגוון ירקות טריים חתוכים
מגשי פיצה עם מגוון תוספות: זיתים, תירס, עגבניות, בצל, טונה ועוד
שתייה קלה
קינוח
פיצה משודרג
פלטת ירקות טריים
אפיית פיצות אישיות במקום בטבון בשילובים ותוספות מגוונות לבקשת האורח
שתייה קלה
קינוח
טיפ לאירוע מושלם
קייטרינג “הד שף” בבעלותו וניהולו של השף מסיקה גבי, שף ותיק ומנוסה בכל תחומי המטבח והאירוח מסעדנות, מלונאות וכמובן קייטרינג על כל גווניו.
גבי מאד אוהב את עיסוקו ועובד מאהבה לאנשים ולמקצוע. חברת הד שף קיימת מעל 20 שנה, לחברה מטבח חלבי ומטבח בשרי, כשר בהשגחה.
התמחותנו : מתן שירות מתאים לאירועים קטנים כגדולים, אירועים פרטיים או אירועים עסקיים.
איזה אירוע תרצו ? אירוע בשרי / אירוע חלבי / אירוע קטן
טיפ לאירוע מושלם
זה כיף גדול לתכנן אירוע
ניתן להשוות זאת ליצירת אומנות
צריך להתאים את התפריט
שיביא להרמוניה עם המקום ועם הקהל.
מומלץ קודם לענות על שאלות רבות כגון :
מיקום האירוע?
נגישות?
חניה מספקת?
מה גודל האירוע ?
מגוון גילאי האורחים ?
שעת האירוע ?
כמה זמן משוער שהאירוע יערך?
מזג האויר ?
מוצא האורחים?
איזה ריהוט יתאים לצרכי האירוע?
איזה אופי נרצה להקנות לאירוע : מעונב , חופשי, יוקרתי, ביתי וכו’
ורק אחרי שנשיב על השאלות ניגש להרכיב את התפריט המתאים
אחרי הכל הרגעים הקטנים האלה
האירועים האלה
הם מה שזוכרים
הם החיים
אוכל מוכן ומשלוחים
קייטרינג “הד שף” בבעלותו וניהולו של השף מסיקה גבי, שף ותיק ומנוסה בכל תחומי המטבח והאירוח מסעדנות, מלונאות וכמובן קייטרינג על כל גווניו.
גבי מאד אוהב את עיסוקו ועובד מאהבה לאנשים ולמקצוע. חברת הד שף קיימת מעל 20 שנה, לחברה מטבח חלבי ומטבח בשרי, כשר בהשגחה.
התמחותנו : מתן שירות מתאים לאירועים קטנים כגדולים, אירועים פרטיים ואירועים עסקיים.
אוכל מוכן ומשלוחים
טעם ביתי איכותי עם טאצ’ מקצועי
זו הסיסמה שלנו
אנחנו מציעים אוכל מוכן ואיכותי לאירוח ולאירועים
לאלו מכם הרוצים לערוך אירוע / מסיבה / ארוחת שבת או חג עם אוכל מושקע
או סתם בלי סיבה מיוחדת לארח חברים, בדרך מכובדת
ועדיין לא רוצים לשאת בהוצאות גדולות מדי.
אצלנו תקבלו מגוון תפריטי אוכל מוכן לאירועים עשיר
האוכל יגיע אליכם ארוז חם / קר בשעה מתואמת
ע”י איש צוות מקצועי מטעמנו שיכוון וידריך אתכם
אנו נהפוך את האירוח שלכם לאיכותי ועם זאת פשוט וקל לביצוע
מהשיחה הראשונה נקשיב, נייעץ ונתפור עבורכם
את התפריט המתאים לכם לחך ולתקציב.
נשמח להרכיב אתכם ביחד תפריט מנצח
לנוחיותכם בנינו מגוון מבני תפריט בכדי להקל ולפשט את בחירתכם
כנסו ובחרו את מבנה התפריט המתאים לכם
מינימום הזמנה : 15 מנות
אנא בחרו מבנה תפריט המתאים לכם ואנו נרכיב לכם הצעת מחיר בהתאם למבנה הנבחר ומס’ המנות
לעיתים אנו מציעים עסקה משתלמת בעמוד המבצעים שלנו
לתפריטים מלאים – תפריט מגשי אירוח בשרי / תפריט מגשי אירוח חלבי / תפריט מגשי אירוח טבעוני
מבני תפריט בשרי להזמנת אוכל מוכן
א.
4 סלטים + 2 מנות עיקריות + 3תוספות חמות + 1 קינוח
ב.
6 סלטים + + 3 מנות עיקריות+ 3 תוספות חמות + 2 קינוחים
ג.
8-10 סלטים + 4 מנות עיקריות + 3 תוספות חמות + 3 קינוחים
ד.
8 סלטים + 2 מנות ראשונות + 2-3 מנות עיקריות + 3 תוספות חמות + 3 קינוחים
ה.
4 סוגי מתאבנים לקבלת פנים
8 סלטים + 4 מנות עיקריות + 3 תוספות חמות + 3 קינוחים
לתפריט בשרי
מבני תפריט חלבי להזמנת אוכל מוכן
א.
4 סלטים + 3 מנות עיקריות חלביות חמות ו/או דג + 1 קינוח
ב.
6 סלטים + 4 מנות עיקריות חלביות חמות ו/או דג
+ 2 קינוחים
ג.
8-10 סלטים + פלטת גבינות + 6 מנות עיקריות חלביות חמות ו/או דג + 3 קינוחים
ד.
8 סלטים + 2 מנות ראשונות חלביות חמות + 2 מנות עיקריות דג + 3 תוספות חמות + 3 קינוחים
ה.
4 סוגי מתאבנים לקבלת פנים
8 סלטים + 6 מנות עיקריות חלביות חמות ו/או דג + 3 קינוחים
תכנון אירוע קוקטייל
קייטרינג “הד שף” בבעלותו וניהולו של השף מסיקה גבי, שף ותיק ומנוסה בכל תחומי המטבח והאירוח מסעדנות, מלונאות וכמובן קייטרינג על כל גווניו.
גבי מאד אוהב את עיסוקו ועובד מאהבה לאנשים ולמקצוע. חברת הד שף קיימת מעל 20 שנה, לחברה מטבח חלבי ומטבח בשרי, כשר בהשגחה.
התמחותנו : מתן שירותי קייטרינג לאירועים קטנים או לאירועים גדולים, אירוע פרטי או אירוע עסקי – כל אירוע והאופי המיוחד שנייצר עבורו.
למידע נוסף אודות קייטרינג לאירועים קטנים – קייטרינג חלבי לאירוע קטן / קייטרינג בשרי לאירוע קטן / מגשי אירוח לאירועים
למידע אודות תפריטים לאירוע – תפריט חלבי / תפריט בשרי / תפריט טבעוני / תפריט מגשי אירוח
תכנון אירוע קוקטייל
אירוע קוקטייל הוא הזדמנות ליהנות ממנות אוכל מוקפדות, קטנות, המאפשרות לסועדים להחזיק כוס יין ביד אחת, לטעום, לשבוע, ו”להתמזג” עם שאר האורחים.
אירוע קוקטייל דורש היערכות רבה של צוות המטבח על מנת להוציא בתיאום מגוון מנות אישיות קטנות ומוקפדות.
האוכל מוגש בבר ובמזנונים וגם על ידי מלצרים המסתובבים בין האורחים, ולהלן דוגמאות לתפריט
קוקטייל בשרי:
קוקטייל רוסטביף
כוסיות אישיות במילוי מגוון עלי בייבי, רוקט תרד ונבטוטים
בעיטור רצועות דקיקות של פרשוטו ורוסטביף ברוטב איטלקי
קוקטייל סיטרוס
כוסיות אישיות עם מגוון עלי חסה בעיטור פירות הדר טריים ווניגרט חרדלי מעוטר בפקאן סיני או תפוזונים סיניים מסוכרים
קוקטייל שרי
כוסיות אישיות עם קוקטייל עגבניות שרי, עשבי תיבול, עגבניות מיובשות, שיני שום כבוש וזית שחור וחטיפים
פטריות שמפניון טריות במילוי טפנד פסטו וצנובר בניחוח שום ושמן זית
קבבוני טלה איכותיים מיניאטוריים מוגשים על גבי מקלות קינמון טריים
שיפודוניי פרגית בטרייקי: נתחוני עוף צעיר המושרים במרינאדת טרייקי מתקתקה מוגשים על מיני שיפודי עץ אישיים
ירקות בטאמפורה
מגוון ירקות טריים חתוכים, עטופים ומטוגנים טיגון מהיר וקל בבצק בסגנון אסיאייתי (טאמפורה), מוגשים עם רוטב צ’ילי עדין
ישנם קוקטלים בהם נוסיף פינוקים מתוקים קטנטנים לצד עמדת שתייה חמה מהודרת, כגון: מוס ערמונים, טרפלס איכותיים
ולהלן דוגמא לתפריט:
קוקטייל חלבי:
קוקטייל סיטרוס
כוסיות אישיות עם מגוון עלי חסה בעיטור פירות הדר טריים ווניגרט חרדלי מעוטר בפקאן סיני או תפוזונים סיניים מסוכרים
קוקטייל שרי
כוסיות אישיות עם קוקטייל עגבניות שרי, עשבי תיבול, עגבניות מיובשות, וזית שחור
מגוון גבינות איכות מוגשות על גבי מיני ברוסקטות מתובלות
מיני טרטלטים במילוי גבינת שמנת איכותית ורצועות סלמון מעושן בעיטור שמיר טרי קצוץ דק
נתחוני דניס מטוגנים קלות בבצק בירה
מיני קישים מוקפדים על בסיס בצל וצנובר או ברוקולי ואגוזי קשיו
מאפים קטנים: מאפה טונה, מאפה פטריות ועוד
פינוקים מתוקים קטנטנים- טרפלס, מיני פבלובה, מיני טארט פירות מקושט ועוד…