קייטרינג בחוץ בקורונה
כיום הכי נכון – קייטרינג באוויר הפתוח
החיסונים כבר כאן אבל הקורונה עדיין בעלת נוכחות חזקה. מכאן שגם אם היינו שמחים להרים אירוע גדול באולם מעוצב, ממוזג וסגור, רק נותר להוסיף את הרצון הזה לאותה רשימה ארוכה של רצונות שכבר לא יתממשו השנה. כיצד אם כן ניתן להמשיך ולחגוג לצד אנשים אהובים מבלי להפר את ההנחיות הכה חשובות? ובכן אירועים תחת שמיים פתוחים בהחלט מעניקים מענה הגיוני. מתחת לשמים פתוחים ניתן להתקהל וחשוב מכל לשמור על עצמנו ולחוש בנוח להגיע לאירוע. אז אם גם אתם חושבים על אירוע פתוח ומתחילים לחשוב על משתנים נוספים (כגון מיקום ושירותי הסעדה), אתם מוזמנים להתחיל לפתח תיאבון וללמוד דבר או שניים מהמידע הבא:
בחינה של 5 דגשים חשובים
כשחושבים על אירוע באוויר הפתוח, יש להכין רשימה של דגשים שיסייעו להצביע על הקייטרינג האידאלי ביותר, כמובן באמצעות מענה מדויק בין צורך ליכולת, בין צורך להיצע. אז אלו דגשים יש להכניס לרשימה? להלן 5 דגשים חשובים במיוחד:
יש לוודא שהקייטרינג מגיע עם סך הציוד הנחוץ עבור היערכות מלאה לתנאי חוץ. כולל גנרטור, שולחנות, רכב בעל גישה ליעד שעומד על הפרק וכדומה.
יש לוודא שהקייטרינג יודע להגיש את המנות בטמפרטורה מדויקת.
יש לוודא שהקייטרינג יודע להכין חלק מהמנות במקום, במיוחד אם רוצים לייצר עניין.
יש לוודא שהקייטרינג מנוסה, כי עבודה בחוץ מצריכה ניסיון של לפחות כמה אירועים. רק כך ניתן לוודא שכל אחד יודע את תפקידו ושלא שוכחים בבית העסק פרטים נחוצים.
יש לוודא שהקייטרינג יודע להציע מנות שמותאמות לתקופת הקורונה. משמע הוא אינו מאפשר גישה עם ידיים חשופות, הוא יודע להציע מגשי אירוח (בשריים או חלביים), הוא יודע להציע שירותי בר והוא מקפיד על צוות ששומר על סך כללי ההיגיינה.
4 טיפים יעילים עבור בחירת מיקום
לאחר שהבנו כיצד בוחרים שירותי הסעדה עבור תנאי חוץ, נעצור לחדד כיצד בוחרים מיקום. אז אם גם אתם אוהבים את הרעיון של אירוע באוויר הפתוח, רק נותר למצוא את המיקום האידאלי ביותר, וגם פה הכנו עבורכם 4 טיפים חשובים:
לא מתפשרים על נגישות ועל נוף מרשים.
לא מתפשרים על מקום גדול שמאפשר שמירה של 2 מ’ מאורח אחד לשני.
לא מתפשרים על משטח שמאפשר לנהל ארוחה נוחה. משטח ישר שאינו מאתגר עם שיפועים.
רוצים קונספט ייחודי שמייתר את הצורך להביא שולחנות? תשקלו לפרוס מחצלות. מחצלת לכל משפחה מאפשרת לייצר קפסולות בטוחות.
ללא פשרות – דרישה לאיכות
שנסכם?! כיום שירותי קייטרינג מוערכים יותר מתמיד כיוון שמדובר בתקופה שבה כל יציאה מהבית מהווה חגיגה. כמו כן, יש לוודא סגנון והתאמה לאוכלוסיות קצה, כגון טבעונים וילדים. בסופו של יום יש להבין שגם בתקופה שבה האורז של השכנה מהווה חגיגה, עדיין אין להתפשר לגבי איכות, טריות וטעם. אז תצאו החוצה, תחגגו ושיהיה טעים ושמח.
8 טיפים לקייטרינג איכותי
כאשר עומדים לבחור חברת קייטרינג מתרוצצות לא מעט שאלות. אנשים מבקשים שהאורחים ייצאו מרוצים, שלא ייחסר אוכל, שהאוכל יענה לצרכים של כל האורחים, שהאוכל יהיה מיוחד וטעים, שהאוכל יוגש במידה ובטמפרטורה הנכונה, שהשירות יהיה אדיב, שסך השירותים מסביב יהיו מתואמים, שהתאריך הרצוי יהיה פנוי וכדומה. מכאן שאם גם אתם עומדים לקראת בחירת שירותי קייטרינג, חשוב ביותר שתהיו מודעים ל8 טיפים חשובים – מתחילים:
מענה ממוקד צורך
לפני שבוחרים שירותי קייטרינג יש לבחון אלו צרכים קיצוניים קיימים. כך למשל יש לבחון האם יש אורחים שחשובה להם כשרות מסוימת, האם קיימים אורחים טבעוניים (או פשוט צמחוניים), האם חלק מהמוזמנים הם ילדים קטנים (שכידוע לא אוכלים כל דבר), האם יש למישהו מהאורחים רגישות כלשהי למזון וכדומה. בהתאם לסך הצרכים נדרשים לבצע התאמה.
התאמה לסגנון הרצוי
כידוע לכל יש קייטרינג חלבי ויש קייטרינג בשרי, אך יחד עם זאת לא כל קייטרינג יודע להכין את סוג האוכל הרצוי, גם אם מדובר בקייטרינג חלבי או בשרי. מכאן שראשית יש להבין לאן מכוונים, מה מעדיפים ובמה רוצים להרשים את האורחים. בהתאם לתשובות רצוי לוודא שהקייטרינג המועדף אכן מתמחה בנישה הקולינארית.
גמישות
בהנחה ואתם מסוג האנשים שאוהבים לשלוט על סך המרכיבים שקיימים במנה, רצוי לוודא שחברת הקייטרינג שעומדים לסגור עמה מאפשרת גמישות מבחינת רכיבי המנה ואופן ההגשה.
בחינת שירותים משלימים
קחו בחשבון שלא כל חברת קייטרינג מגיעה ביחד עם כלי אוכל, שולחנות, כיסאות וצוות מלצרים, ועל כן מראש יש להבין מה רצוי ובמקביל מה מעניקה כל חברת קייטרינג.
תמחור
לרוב המחירים של חברות הקייטרינג די זהים, אך תמיד קיימות חברות שנחשבות יקרות ותמיד קיימים סעיפים שמתחבאים מאחורי הצעת המחיר. מכאן שיש להשוות וכמובן להבין היטב מה בדיוק כוללת העסקה.
צוות קבוע
אחת הדרכים לבחון איכות היא לוודא שמדובר בצוות עובדים קבוע. הן ברמת צוות המטבח והן ברמת צוות המלצרים. מכאן שאין להתבייש, אלא פשוט לשאול ואף לבקש לדבר עם הצוות עצמו.
שמירה על ההנחיות
כיום כאשר כולנו נדרשים להתמודד עם נגיף הקורונה, ראוי לוודא שחברת הקייטרינג שאליה פונים אכן עושה כל שביכולתה כדי לשמור על כולנו בריאים. מה זה אומר? שהיא מקפידה על צוות קבוע, שהיא מקפידה לעבוד עם מסכות ובאופן כללי שהיא מקפידה על היגיינה ברמה גבוהה.
למשל אצלנו בחברת קייטרינג הד שף כל סחורה שמגיעה אלינו עוברת הפשטה, שטיפה וחיטוי מעבר להקפדה יתרה על טריות ונראות האוכל, כמו כן אנשים זרים ולא מהצוות לא מורשים להיכנס למתחמי ייצור/בישול האוכל שלנו וזאת בכדי לשמור על מינימום חשיפה של המטבח לזיהום צולב!
המלצות
בסופו של יום אין כמו מספר המלצות כדי לחוש שאכן הולכים על בטוח. לא מצאתם תגובות ברשת חברתית כזו או אחרת? אל תוותרו, אלא תבקשו מבעלי הקייטרינג לדבר עם מספר לקוחות קודמים.
יוצאים לדרך!
מרגישים יותר מוכנים לבחור חברת קייטרינג איכותית ומומלצת? עתה רק נותר להתרגש, להתחיל לחשוב על עיצוב, לבחון את מי מזמינים, לפתח תיאבון וכמובן להכין כמה קופסאות ריקות עבור השאריות – תיהנו!
אירועי קייטרינג בשטח פתוח
כל משבר הוא הזדמנות לבדוק את היתרונות שהוא מציע לנו ובשפע. מי שעורך אירועים כבר זמן רב יודע שהקורונה בסך הכל הפכה לפופולרי את סוג האירוע בשטח הפתוח. כל מה שאנשים אהבו קודם אבל לא תמיד העזו לעשות הוא היום כורח מתוקף הצווים ולנו לא נותר אלא ליהנות מכך שכל מה שאמרנו תמיד פשוט נכון – אין כמו אירוע באוויר הצח והרענן כדי להחיות מסיבה ולהפוך אותה למשוחררת יותר מאשר אירוע באולם סגור. אתם נהנים מהירוק ומהנוף, יש הרבה יותר אור טבעי בעיניים והאנשים שאתם אוהבים מקיפים אתכם בחגיגה שבה נעים להסב בחוץ. אפשר לומר בקלות שהטרנד של אירועים פתוחים הפך היום לנורמה ולחובה נעימה, ולכם לא נותר אלא לעצב אותם בצורה אסתטית וטעימה.
מה נוח לעשות באירוע פתוח?
כשיושבים באירוע בשטח, המרחבים קוראים לאנשים להתפזר ולמצוא את בני השיח שלהם בכל מיני פינות נעימות לישיבה. כך מתפתחת דינמיקה אחרת לגמרי, טבעית יותר. באווירה כזאת פחות מקובל להגיש ארוחת מנות מסודרת ליד השולחן וכל מה שצריך לעשות זה לדאוג לישיבה נוחה ולעצב אותה בהתאם לטיב האירוע, אופי עורכי האירוע והמוזמנים. תוכלו לעצב פינות ישיבה מבמבוק וקש, עם כורסאות אלגנטיות בקווים נקיים, רהיטי רטאן או אפילו הנחת פופים ומזרני זולא שמניחים על מרבדים צבעוניים. סככות בד ואוהלי הצללה מעל ישלימו את התמונה הצבעונית והשמחה ויעניקו לאירוע נופך כל כך טבעי ונכון לנוף המקומי שלנו.
איך מגישים באירוע כזה?
אופי התפריט הוא בחירה אישית, כמובן, אבל יש כמה סגנונות של הגשה שמתאימים בדיוק לשטח הפתוח. ההגשה תלויה בהעדפות קולינריות, בגיל ובמאפייני האורחים, כך שאם אתם מחפשים תפריט שיתאים לצעירים ולילדים יש לא מעט פינוקים קולינריים שמתאימים להם. מגשי אירוח הם פתרון מעולה ונגיש לכולם והם הופכים כל אירוע פתוח להפנינג. הם מתאימים גם כאן, כי הם מונעים התגודדות של אורחים בתורים לידם. המלצרים ניגשים ומחלקים את האוכל החם והטרי מיד במגשים שזורמים כל הזמן לשטח. אירוע שנערך באוויר הפתוח הוא בדיוק המקום הנכון לקייטרינג כזה.
קייטרינג חלבי, בשרי או טבעוני?
הכל נוח והולך וגם בתפריט של קייטרינג בשרי או קיייטרינג חלבי אפשר לשלב בקלות מנות טבעוניות. מי שמבקש מראש להגיש רק תפריט טבעוני יהיה לו קל יותר בימינו, משום שאין כמעט אף מנה שאי אפשר למצוא לה תחליף נהדר ומשביע. בשאר הסוגים של התפריט אפשר למצוא גם את החלופה הטבעונית היפה והטעימה ולהקל על מי שרוצה גם למצוא את זה. תפריט חלבי הוא
ללא ספק התפריט הקליל והנינוח ביותר לאירוע פתוח ומשוחרר, במיוחד אם אתם יושבים על מזרנים או פופים ורוצים להרגיש את החופש. אבל גם בתפריט בשרי אפשר למצוא את הדרך לשלב מנות כאלה בהגשה ליד שולחנות או בישיבה נינוחה בכל מיני פינות לפי התקן הסגול והוראות הבטיחות המתחייבות.
5 טיפים לבחירת שירותי קייטרינג בקורונה
מתלבטים איך לבחור שירותי קייטרינג במהלך תקופת הקורונה ? ההחלטה הזו ללא ספק יכולה להיות מבלבלת, שכן מצד אחד יש לא מעט חברות קייטרינג שמציעות את השירותים שלהן, אך מצד שני זה בוודאי חשוב לכם לוודא שאתם בוחרים בחברה שמקפידה על נהלי ניקיון והיגיינה, במיוחד בתקופה כזו, שבה צריך להביא בחשבון את כל ההנחיות של משרד הבריאות.
כדי להפוך את הבחירה שלכם בחברה מתאימה להרבה יותר קלה, החלטנו לשתף אתכם ב-5 טיפים פשוטים שיוכלו לעשות לכם סדר ולהפוך את הבחירה שלכם לפשוטה יותר. כך שאם חשוב לכם לבחור נכון, פשוט תתייחסו אל הטיפים הללו ותעשו את הצעד הנכון.
5 טיפים לבחירת שירותי קייטרינג בזמן הקורונה
תבחרו חברה שמקפידה על היגיינה – זה יהיה חיוני שתעשו כל מה שצריך על מנת לבחור אך ורק בחברה שמקפידה על היגיינה, שכן בדרך הזו תוכלו להבטיח את שביעות רצונכם בהיבט של הקורונה, ולא תצטרכו לחשוש שמא לא מקפידים על ניקיון.
תבדקו האם פעילות החברה כמו בשגרה – כדי שתוכלו להיות בטוחים שאתם אכן מקבלים שירות כפי שאתם מצפים, גם במהלך תקופת הקורונה, מבחינת גיוון המנות והיבטים נוספים, כמובן שיהיה כדאי לכם לבדוק מראש האם חברת הקייטרינג שמעניינת אתכם ממשיכה לפעול כרגיל.
תבקשו המלצות מחברים – דרך מעולה ופשוטה לקבל רעיונות לבחירת שירותי קייטרינג תהיה פשוט לבקש רעיונות מחברים. אנו בטוחים שזה יוכל לעזור לכם לקבל את ההחלטה הטובה ביותר ופשוט להבטיח שאתם עושים כל מה שרציך על מנת להפוך את האירוע שלכם למצוין. החברים שלכם בוודאי יוכלו להמליץ לכם על אפשרויות מעולות.
ניתן גם לנסות את המנות – כמובן שאם אתם רוצים להיות בטוחים בוודאות שאתם מזמינים את הקייטרינג שלכם דרך חברה מתאימה, יהיה כדאי לכם לנסות את האוכל. רק כך תוכלו להבין בדיוק מה אתם מזמינים ולקבל הערכה מדויקת לגבי איכות האוכל של אותה חברה.
תערכו את החיפוש ברשת – יש לא מעט חברות שמציעות שירותי קייטרינג וניתן למצוא בכל רחבי הארץ. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא על ידי חיפוש בגוגל עם מילות נפתח שרלוונטיות לאזור שבו אתם נמצאים. כך תוכלו למצוא אתרים של אותן חברות ולבדוק אילו מנות הן מציעות בדיוק.
אם רק תיקחו את הזמן שלכם על מנת לבדוק לעומק את כלל האפשרויות שיש לכם, אנו בטוחים שזה יוכל לעשות הבדל משמעותי בשביעות רצונכם ושזה יאפשר לכם לבחור בחברת קייטרינג מצוינת שפשוט לא תאכזב אתכם עם האוכל שהיא תגיש.
כל מה שאתם צריכים לעשות זה להתייחס לטיפים שלנו בכובד ראש בעת חיפוש שירותי קייטרינג במהלך תקופת הקורונה, וכך תוכלו לנצל את הזמן שלכם בצורה יעילה על מנת להבטיח שהאירוע שלכם יהיה מעולה בכל ההיבטים. זה ללא ספק משהו שיהיה כדאי לכם לעשות.
קייטרינג חלבי במגוון סוגים
קייטרינג חלבי במגוון סוגים ניתן למצוא אצל חברות הקייטרינג השונות בארץ
ההבדלים בין החברות הוא כמובן איכות המוצרים וחומרי הגלם,נקיון,כשרות,שירות ועוד..
איך לבחור חברת קייטרינג חלבי כשר
אז כמו שאמרנו המבחר של החברות הינו גדול אז איך בעצם תוכלו לבחור חברה איכותית כזו שתוכלו לסמוך עליה שתספק לכם את האירוע ברמה הגבוהה ביותר ?
אנו ננסה לתת לכם כמה טיפים על מנת לצמצם לכם את האפשרויות ולהקל עליכם לבחור במהרה שירות קייטרינג חלבי כשר או שירות קייטרינג בשרי כשר באזורכם .
אז בואו נתחיל בבחירת חברת קייטרינג
הריצו חיפוש בגוגל ובדקו בתוצאות החיפוש בדרך כלל גוגל ייתן לכם תוצאות של חברות באזורכם כנסו וחקרו אודות החברה כמו כן בדקו המלצות וביקרות של אנשים ולקוחות שכבר השתמשו בשירותי החברה .
שאלו חברים- תמיד זה טוב לשאול חברים הסבירות שאחד מהם עשה אירוע והזמין שירות קייטרינג חלבי כשר או קייטרינג בשרי כשר הוא גבוהה, זה יכול לחסוך לכם המון זמן כי החבר שלכם כבר ביצע את החקר ויכול לתת לכם בנוסף גם עצות והארות.
הסגרו עם עצמכם איזה סוג של קייטרינג אתם רוצים קייטרינג חלבי כשר או בשרי לאחר מכן בדקו.
כאשר אתם מתקשרים לחברה שימו לב לסבלנות והשירות שהם מספקים לכם והקשיבו לתחושת הבטן שלכם.
מחירים, אל תתפתו למחירים נמוכים בדרך כלל מחיר נמוך מעיד על אוכל ברמה נמוכה וחומרי גלם זולים שלא ממש אתם רוצים שהאורחים שלכם יאכלו.. במקום זאת חפשו חברה שמספקת מחירים סבירים ואל תתביישו לשאול מה הם חומרי הגלם והחברות בכדי להבין ממה עשוי האוכל, חומר גלם איכותי כך האוכל טעים יותר ואיכותי יותר לאורחים שלכם .
תפריט חלבי עשיר-קייטרינג חלבי במגוון סוגים
חברת קייטרינג שמתמחה בקייטרינג חלבי תספק בדרך כלל אוכל איכותי ומגוון ותפריט עשיר שתוכלו לבחור ממנו מגוון רחב של מנות לאירוע שלכם
המטבח החלבי עשיר באין ספור מאכלים ומטבחים שונים.
צוות ושירות מעל הכל
כאשר אנו עושים אירוע ואנחנו רוצים להזמין שירות של קייטרינג חלבי אחד הדברים החשובים הם שירות, שירות האספקה,חימום האוכל,וגם במקרים מסוימים שירות של המלצרים אם מזמינים ביחד עם הקייטרינג ,שירות הינו דבר חשוב מאוד לחוויה , אם השירות לא טוב האוכל עלול להגיע קר לאורחים שלכם, כמו כן יכול להיות שחלק מהאורחים יקבלו אוכל בעוד האחרים יחכו למלצר שמתעקב בהגשה ,ועוד מגוון רחב של מקרים.
קייטרינג לשבת חתן
קייטרינג לשבת חתן ההתרגשות בשיאה, תאריך החתונה הולך ומתקרב ומעבר לכל הסידורים של היום המיוחד בו הזוג מתחתן, ככל שהתאריך מתקרב נזכרים בעוד דברים שצריך לדאוג גם להם ועדיף שהפתרון יהיה קל לתפעול ויצריך מכם כמה שפחות התעסקות. אחד הדברים הללו שצריך לתכנן בנוסף לאירוע החתונה, זה שבת חתן. רוב הזוגות מעדיפים להזמין קייטרינג לשבת חתן ובכך לדאוג לכל הסידורים מבלי להתעסק בזה יותר מידי, אחרי הכל מדובר במאורע חשוב בו שתי המשפחות המורחבות נפגשות לראשונה בתור משפחה אחת גדולה שהתאחדה כתוצאה מנישואי הזוג.
את השבת חתן עושים בשבת הראשונה שלאחר יום החתונה. בין אם התחתנתם ביום חמישי והשבת חתן יוצאת לכם בסך הכל יום וחצי אחרי החתונה, ובין אם התחתנתם בתחילת השבוע ויש לכם כמה ימים מרווח מיום החתונה לשבת חתן, ההתרגשות מיום החתונה עדיין תהיה מורגשת מאוד, ולמרות הרצון שלכם לנוח ולהתחיל את החיים המשותפים יחד – צריך לכבד את המשפחות ולתת להם את המקום המשותף עם כל תשומת הלב שמגיעה להם.
קייטרינג הד שף
את קייטרינג הד שף הקים השף גבי מסיקה כבר לפני 25 שנה, מאז הוא מנהל אותו באופן צמוד ומבקר את כל הנעשה מאחורי הקלעים בפן הקולינארי והתפעולי של המטבח, ובצד הקדמי של הפקת האירוע וחוויית האורחים כשמוגש להם המזון. אם יש לכם חתונה קטנה בבית או אם אתם עושים אירוע גדול וצריכים להזמין שירותי קייטרינג לחתונה, הד שף יוכלו לספק לכם מענה כולל לחוויית אירוח מוקפדת ואיכותית שתשאיר אצל האורחים שלכם רושם רב.
בנוסף לשירותי הקייטרינג בחתונה עצמה, תוכלו לקבל גם הטבה משמעותית להזמנת קייטרינג לשבת חתן שאחרי האירוע ואנחנו נדאג לספק לכם את כל הפרטים שנדרשים – החל בכלי הגשה איכותיים ויפים, תפריט מזון טעים, מגוון ועשיר, ועד להוראות מדויקות לשמירת המזון במהלך השבת שלפני האירוע ואופן חימום האוכל לקראת הגשתו לאורחים.
קייטרינג הד שף מספק שירותי קייטרינג בשרי כשר וגם שירותי קייטרינג חלבי כשר, שמתנהלים בשני מטבחים נפרדים לגמרי ומפוקחים על ידי משגיח כשרות של הרבנות הראשית לישראל.
הזמנת אוכל מוכן לשבת חתן
קייטרינג הד שף מספק שירותי אוכל מוכן לאירועים באמצעות מגשי אירוח בשריים או חלביים לבחירתכם, בהתאם לתפריט מנות שנקבע מראש והוכן על ידי השף גבי מסיקה במיוחד עבור האירוע שלכם. תוכלו להזמין אוכל מוכן לשבת חתן גם במסגרת המבצעים שיש לנו עבור אוכל לאירועים קטנים, שם תוכלו לקבל חבילת קייטרינג לשבת חתן בכמה סגנונות שונים במידה ותזמינו מינימום של 20 מנות לשבת חתן.
לצפייה בתפריט מגשי אירוח בשרי, לחצו כאן – תפריט מגשי אירוח בשרי
לצפייה בתפריט מגשי אירוח חלבי, לחצו כאן – תפריט מגשי אירוח חלבי
לצפייה בתפריט מגשי אירוח טבעוני, לחצו – תפריט מגשי אירוח טבעוני
למידע אודות תפריט בשרי מלא לאירועים, לחצו – תפריט בשרי
למידע אודות תפריט חלבי מלא לאירועים, לחצו – תפריט חלבי
למידע אודות תפריט טבעוני מלא לאירועים, לחצו – תפריט טבעוני
לפרטים על תפריט אירוע צהריים מלא, לחצו – תפריט אירוע צהריים
חבילת שבת חתן למינימום 20 איש
בהתחייבות למינימום של 20 מנות, תוכלו לקבל מחיר קייטרינג לשבת חתן בעלות של 65 ₪ + מע”מ לאדם, ובמסגרת חבילה זו תקבלו משלוח של האוכל למקום האירוע, כלי הגשה ועריכה שכוללים מפות חד פעמיות וכלי אוכל חד פעמיים מפוארים, לחם הבית, שתייה קלה ואת המנות שתבחרו להזמין מתוך התפריט, חלבי או בשרי לבחירתכם.
מנות תפריט בשרי לבחירה בחבילת האירוע – 4 סלטים, 2 מנות עיקריות, 3 תוספות, 1 קינוח.
מנות תפריט חלבי לבחירה בחבילת האירוע – 5 סלטים, 4 מנות עיקריות חמות, 1 קינוח.
לצפייה בחבילות מבצע נוספות, בקרו בדף המבצעים שלנו באתר. למעבר לדף מבצעים, לחצו כאן – מבצעים
לקבלת מידע על הזמנת מגשי אירוח לאירוע, לחצו – מגשי אירוח
לקבלת מידע על מגשי אירוח בשרי לאירוע, לחצו – מגשי אירוח בשרי
לקבלת מידע על מגשי אירוח חלבי לאירוע, לחצו – מגשי אירוח חלבי
לפרטים אודות הזמנת קייטרינג לחתונה, לחצו כאן – קייטרינג לחתונה
לפרטים אודות קייטרינג לבר מצווה, לחצו כאן – קייטרינג לבר מצווה
קייטרינג לחינה
טקס החינה הוא אירוע מקדים לחתונה או בר מצווה, אירוע קטן שמיועד לסביבה הקרובה ביותר כדי להכניס את כולם לאווירה החגיגית לקראת יום האירוע. כיום רק מעטים מקיימים את הטקס באירועי בר מצווה ולרוב הם עורכים את החינה כחלק בלתי נפרד מהאירוע עצמו, לעומת זאת בחתונות הדבר שונה וטקס החינה הוא אירוע נפרד לגמרי שנערך כמה ימים לפני החתונה. באירוע חינה לפני חתונה נהוג להשקיע ואף להזמין קייטרינג לחינה כדי להגיש לאורחים מזון אותנטי וטעים שישלים את החוויה המיוחדת של הטקס עצמו ויעצים את ההתרגשות מיום האירוע שקרב ובא.
מתי עושים אירוע חינה ?
כעיקרון לפני אירוע החתונה יש 2 אירועים מקדימים שהפכו לחלק בלתי נפרד מהקסם הכללי שמלווה את יום החתונה – יום הטבילה במקווה וטקס החינה. מאחר וביום הטבילה של האישה במקווה אסור שיהיה דבר שחוצץ בינה ובין המים המטהרים, ומאחר וטקס החינה כולל מריחה של החומר על כף היד וספיגתו בעור משאירה כתם צבע שיורד רק לאחר כמה ימים, נהוג לקיים את אירוע החינה רק לאחר הטבילה במקווה ויש כאלו שאף מחברים את שני האירועים יחד ומיד לאחר הטבילה עורכים את מסיבת החינה לכלה.
על פי המנהג העתיק היה נהוג לקיים את אירוע החינה בלילה שלפני יום החתונה, והטקס המסורתי היה מסמל את מעבר הזוג מחיי רווקות לחיי נישואין. כתם הצבע שנספג מחומר החינה על כף היד, הוא סימן לשפע שהזוג עתיד לקבל. צורת הכתם מרמזת על צורה של מטבע והישארותו על כף היד היא סימן לברכה שעתידה להתקבל ולהישאר בחיי הנישואין של הזוג.
למידע אודות שירותי קייטרינג בשרי לחינה, לחצו – קייטרינג בשרי
למידע אודות שירותי קייטרינג חלבי לחינה, לחצו – קייטרינג חלבי
לקבלת מידע אודות הזמנת מגשי אירוח לחינה, לחצו – מגשי אירוח
לפרטים על הזמנת מגשי אירוח בשרי, לחצו – מגשי אירוח בשרי
לפרטים על הזמנת מגשי אירוח חלבי, לחצו – מגשי אירוח חלבי
למידע על מבצעים בהזמנת שירותי קייטרינג לחינה, לחצו – מבצעים
אופי האירוע
במסורת היהודית נשים נהגו לערוך את טקס החינה בנפרד מהגברים, הן מטעמי צניעות והן מצד הגברת הציפייה למפגש של הזוג ביום החתונה מתחת לחופה. כיאה לנשים שחוגגות בנפרד מהגברים, טקס החינה הפך למסיבה מושקעת ויש לא מעט שמוותרות על מסיבת רווקות ומחשיבות את החינה גם כמסיבת רווקות. לרוב יהיה מדובר באירוע קטן בבית או באולם אירועים קטן, חשוב לזכור להזמין צלם אירועים שינציח את האירוע המיוחד וכמובן להזמין קייטרינג לחינה שיגיש לאורחים אוכל מושקע וטעים, עם כל הצבעים והסגנון המיוחד שמאפיין אירוע חינה מסורתי.
הכנות לחינה
את שלב ההכנות לחינה מתחילים בקביעת המקום שבו טקס החינה ייערך. ניתן לחפש אולמות לחינה בשלל סגנונות שונים, החל באולמות אירועים וכלה במסעדות שמציעות אירועים קטנים בחלל המסעדה. במידה ויש לכם או למישהו מהקרובים שלכם בית פרטי, את החינה כמובן שאפשר גם לערוך בבית. בהתאם למקום שתבחרו לצורך קיום החינה, אפשר יהיה להמשיך ולתכנן את יתר הפרטים כגון הזמנת קייטרינג לחינה, עיצוב המתחם באלמנטים מסורתיים, השגת תלבושות לחינה, שריון צלם אירועים, קביעת סידורי איפור ושיער, וכל יתר הדברים שנדרשים עבור אירוע החינה.
בחירת תפריט קייטרינג לחינה
מאחר ולרוב אירוע חינה הוא אירוע קטן ואינטימי, אפשר לבנות תפריט אירוע ממוקד מאוד שיקלע בצורה מדויקת לטעמם האישי של כל האורחים שהזמנתם. בתור התחלה אתם צריכים להחליט על סגנון הסעודה שתרצו – חלבי, בשרי או טבעוני, ובהתאם לזה תוכלו להזמין קייטרינג לחינה שיספק את המזון ואת הציוד שנדרש להגשתו באירוע. חלק חשוב מאוד בכל אירוע חינה, זה מזנון הקינוחים. מזנון הקינוחים עומד כחלק בלתי נפרד מעיצוב מתחם האירוע ומוצגים בו קינוחים מסורתיים שמזוהים עם טקס החינה, לרוב אלו קינוחים מרוקאיים כגון עוגיות ריפה, שבקייה, מעמול סולת, עוגיות מרציפן ועוד..
מאחר ומדובר באירוע קטן, בין אם הוא נערך בבית ובין אם באולם אירועים לחינה, ברוב המקרים תוכלו להזמין מגשי אירוח של אוכל מוכן לאירועים ולא תצטרכו להזמין קייטרינג לחינה שיגיע עם צוות מלצרים וכו’, כך תוכלו לחסוך בהוצאות עלות הקייטרינג ובגלל השמירה על מחיר קייטרינג נמוך תוכלו להקצות תקציב גדול יותר להזמנת תפריט עשיר ומושקע, כלי הגשה מפוארים ועיצוב מזנון הקינוחים בצורה מרשימה שתואמת את האווירה המיוחדת של טקס החינה המסורתי.
לצפייה בתפריט בשרי מלא לאירועים פרטיים, לחצו כאן – תפריט בשרי
לצפייה בתפריט חלבי מלא לאירועים פרטיים, לחצו כאן – תפריט חלבי
לצפייה בתפריט טבעוני מלא לאירועים פרטיים, לחצו כאן – תפריט טבעוני
לצפייה בתפריט מגשי אירוח לאירועים קטנים, לחצו – תפריט מגשי אירוח
לפירוט המנות בתפריט מגשי אירוח בשרי, לחצו – תפריט מגשי אירוח בשרי
לפירוט המנות בתפריט מגשי אירוח חלבי, לחצו – תפריט מגשי אירוח חלבי
לפירוט המנות בתפריט מגשי אירוח טבעוני, לחצו – תפריט מגשי אירוח טבעוני
קייטרינג לאירוע פרטי בבית
קייטרינג לאירועים קטנים בבית או בכל מקום אחר דורש היערכות לוגיסטית נכונה. בין אם מדובר בחגיגות יום הולדת, בר מצווה או אירוע ברית מילה – בכל מקרה של הזמנת חברת קייטרינג לאירוע פרטי בבית, חשוב לעשות את זה נכון ולהיערך בהתאם.
קייטרינג לאירוע פרטי בבית – אוקי, מה צריך להכין ?
בחברת קייטרינג הד שף ערוכים מבחינה לוגיסטית כדי לתת לכם מענה כולל בכל הפרטים הקטנים, על מנת שהאירוע יהיה מוצלח והאורחים ימשיכו לדבר עליו הרבה אחרי שהוא נגמר… צוות המלצרים והברמנים שלנו ידאגו לערוך ולהכין את המקום לאירוע בצורה הכי מוקפדת ומרשימה שיש. כמו כן, גם בתום האירוע צוות נותני השירות של קייטרינג הד שף ידאגו להשאיר לכם את המתחם בדיוק כפי שהיה כשהם הגיעו. מבחינתכם – רק תתלבשו יפה ותיהנו מהחגיגה.
מענה מקצועי שכולל הכל..
חברת קייטרינג לאירועים קטנים אמורה לספק לכם את שירותי ההסעדה – על כל מה שמשתמע מכך. קייטרינג הד שף יספק לכם אוכל איכותי שיוגש מתוך תפריט אירוע עשיר ומוקפד שיבחר בהתאמה מלאה לצורכי האירוע הספציפי שלכם. כמו כן, יש ביכולתנו לתת מענה בעיצוב המקום ולאחר שנבין יחד אתכם את אופי האירוע נוכל להתאים את הצבעים של המפות והמפיות, כלי ההגשה הייחודיים, זרי הפרחים ומרכזי השולחן ואם תרצו ממש להשקיע ניתן גם להוסיף ריהוט אלטרנטיבי ואין סוף פרטים מתוך המבחר הרב שקיים לרשותנו.
ספקי משנה לאירוע
אנחנו אמנם הרבה יותר מחברת קייטרינג לאירועים, אבל אנחנו לא מתיימרים לעשות הכל לבד! אנחנו עובדים בשיתוף פעולה עם מיטב החברות של נותני השירותים השונים וכך באפשרותנו גם להציע מגוון רחב של ריהוט אלטרנטיבי ויתר הפרטים הקטנים והייחודיים שיוסיפו צבע ואווירה לאירוע שלכם. ספקי הבית שעובדים איתנו בשיתוף פעולה חתומים על חוזי עבודה שמספקים מחירים נמוכים בהרבה יותר ממה שמוצע בחוץ. הם מבחינתם מקבלים מאיתנו כמות גדולה של אירועים ואנחנו מבחינתנו יכולים לתת לכם שירות איכותי בעלות נמוכה. את כל התיאומים ואת כל הפרטים הקטנים שצריך לסגור – אנחנו נעשה בשבילכם. ואתם – קחו כוס יין מהבר ותיכנסו לאווירה, כי תכף האורחים מגיעים..
שירותי בר לאירוע
באפשרותנו לספק לכם גם חברה מקצועית המספקת שירותי בר לאירועים, שתקים בר לאירוע שלכם לפי המיקום שנקבע לו בתוך המתחם הכללי. אוכל משובח מחייב גם שירותי בר לאירוע כדי להשלים את החוויה ולתת מענה מקיף לכל מה שהופך את האירוח לאיכותי ומוקפד. כל ספקי המשנה שמגיעים דרכנו, ובפרט החברה שמספקת שירותי בר לאירוע שלכם, עובדים יחד בשיתוף פעולה מושלם, רק כך נוכל לספק לאורחים שלכם את כל המגוון הרחב שיש לבר להציע, משתייה קלה ועד שייקים או תפריט אלכוהול תוצרת חוץ, בר קפה לסיום האירוע ועוד..
אטרקציות נוספות לאירוע
האוכל והשתייה הם מרכיב חשוב בהצלחתו של כל אירוע, אך כמו כן ישנם עוד המון אטרקציות שאפשר להוסיף כדי להפוך אירוע פרטי קטן למוצלח ומרשים.. בין האופציות של אטרקציות לאירועים תוכלו למצוא – מתקנים מתנפחים לילדים הקטנים באירוע, משחקי מולטימדיה לנערים המתבגרים ואפילו אמני אשליות שידהימו את הילדים וגם את המבוגרים.. יש עוד המון אטרקציות שאפשר להוסיף וכך לשדרג אירוע פרטי בבית – אך צריך גם להיזהר שלא להגזים כדי שהכל יהיה במידה המדויקת והנכונה לחוויית כלל האירוע.
לצפייה בתפריט אירוע בשרי עם פירוט כל המנות, לחצו כאן – תפריט בשרי
לצפייה בתפריט אירוע חלבי עם פירוט כל המנות, לחצו כאן – תפריט חלבי
לצפייה במנות תפריט אירוע טבעוני מפורט, לחצו כאן – תפריט טבעוני
לצפייה במבחר המנות של תפריט מגשי אירוח, לחצו כאן – תפריט מגשי אירוח
לפירוט המנות בתפריט מגשי אירוח בשרי, לחצו כאן – תפריט מגשי אירוח בשרי
לפירוט המנות בתפריט מגשי אירוח חלבי, לחצו כאן – תפריט מגשי אירוח חלבי
לפירוט המנות בתפריט מגשי אירוח טבעוני, לחצו – תפריט מגשי אירוח טבעוני
הפרטים הקטנים שהופכים אירוע לגדול
כשניגשים לתכנן אירוע קטן בבית צריך לייחס חשיבות לפרטים הקטנים שהופכים אותו לאירוע גדול! בקייטרינג הד שף יודעים לתת מענה כולל החל משלב תכנון האירוע, הפקתו בפועל ועד שאחרון האורחים עוזב בחיוך את המקום. בין אם האירוע בחוף הים, בשטח פתוח בטבע, בחצר האחורית של הבית שלכם, אנחנו איתכם ואנחנו ניתן את המענה הטוב ביותר להצלחת האירוע שלכם. נבנה יחד את התפריט, שיקלע לקונספט הייחודי של האירוע לפי התקציב שנגדיר, ובין אם תחליטו על קייטרינג גורמה שמורכב ממנות טאפסים שונות ובין אם תחליטו על קייטרינג אסאדו שכולו בשר משובח ואיכותי על האש – נבנה לכם חוויה מלאה בטעמים וניחוחות, החל מהמנות הראשונות שיגרו את החיך ויפתחו את התיאבון וכלה בקינוחים שמיוצרים על ידי השף והבעלים של קייטרינג הד שף, גבי מסיקה.
קייטרינג הד שף
הזמנת קייטרינג לאירועים קטנים במרכז, בדרום, בצפון, בירושלים או בתל אביב – עושים כמו שצריך לעשות, בלי להתפשר על האיכות של האוכל שיוגש באירוע שלכם – בוחרים בקייטרינג הד שף לביצוע המשימה. שף פרטי זה לא מותרות של עשירים בלבד, הוא יכול להגיע גם אליכם לאירוע בבית וביחד עם מסגרת התקציב שתגדירו נבנה אירוע קטן שהוא בעצם גדול מהחיים. לפרטים נוספים ולקבלת הצעת מחיר קייטרינג לאירוע פרטי בבית, הנכם מוזמנים ליצור איתנו קשר דרך – טופס צור קשר, או לחייג אלינו לטלפון 072-3926778 , נשמח לעמוד לרשותכם בכל עת.
למידע אודות קייטרינג לאירועים פרטיים, לחצו כאן – קייטרינג לאירוע פרטי
למידע אודות קייטרינג לחתונה בבית, לחצו כאן – קייטרינג לחתונה בבית
למידע אודות קייטרינג לבר מצווה בבית, לחצו – קייטרינג לבר מצווה בבית
לקבלת פרטים על הזמנת קייטרינג לחתונה, לחצו – קייטרינג לחתונה
לקבלת פרטים על הזמנת קייטרינג לבריתות, לחצו – קייטרינג לברית
לקבלת מידע על הזמנת קייטרינג לבר מצווה, לחצו – קייטרינג לבר מצווה
למידע ופרטים אודות מבצעים בהזמנת קייטרינג לאירוע, לחצו כאן – מבצעי קייטרינג
קייטרינג לחתונה בבית – מה כדאי לדעת לפני?
יש המון דברים שמרכיבים חתונה מוצלחת – שמלת הכלה והחליפה של החתן הם בהחלט מהדברים החשובים ביותר, שתופסים את עיני האורחים, אך כמו שלא מספיק לנו להתבונן בהם ואנו רוצים גם ללחוץ את ידם, כך באוכל ישנם שני מרכיבים חשובים שמשלימים את חווית האורח לתמונה מלאה בצבעים וטעמים שהיא מבחן המציאות הסופי. וזו הסיבה שהזמנת קייטרינג לחתונה בבית חייבת להיות מוצלחת, עם אפס סיכונים והפתעות.
נראות האוכל
נראות האוכל – עיצוב המנות, המפות, המפיות, השולחנות, זרי הפרחים, המזנונים, המגשים, כלי ההגשה, הסכו”ם ואפילו הבגדים של המלצרים, כל אלו יוצרים תחושה של טעם עוד לפני שהאוכל הגיע לחיך. בהזמנת קייטרינג לחתונה בבית שימו לב שנראות האוכל מוקפדת, כי באירוע קטן כל דבר בולט שבעתיים.
מגע האוכל
מגע האוכל – האוכל מגיע אלינו קודם כל באמצעות חוש הריח שמסמן ומבשר את מה שעתיד לפקוד אותו בטעמיו וכאשר מבשלים ומגישים סוגים שונים של אוכל, צריך להקפיד שהניחוחות השונים משתלבים בהרמוניה מושלמת. המרקם של האוכל, יחד עם הריח וכל מה שמגיע מהצלחת לכיוון שלנו, יוצרים רושם ראשוני שעליו כל החוויה מתבססת בהמשך.
מבחן המציאות
מבחן המציאות – זה השלב הסופי כאשר העין, הריח והטעם פוגשים את מבחן המציאות ומתחברים יחד לביס אחד, שמאשר את קיומו מכל הפרמטרים אותם הוא בחן לפני ועוד ימשיך לבחון אחרי. הרגע בו כל מרכיבי המנה משתלבים יחד בתוך הפה שלנו, זה רגע האמת שעל פיו כל התהליך נמדד.
איך בוחרים קייטרינג לחתונה בבית ?
בחירת קייטרינג לחתונה בבית זו אולי הבחירה החשובה ביותר מכל מרכיבי האירוע שלכם!
איכות מרכיבי המנות, הכמות שמעניקה תחושה של שפע, צורת ההגשה שמתמזגת עם האווירה הכללית שיצרתם כאופי שמשקף את מי שאתם, כל אלו הם רק קצה המזלג לתרומתו של קייטרינג איכותי ומקצועי באירוע החתונה שלכם. כאשר ניגשים לבחור קייטרינג לאירועים פרטיים כמו חתונה, קודם כל צריך להחליט על אופי האירוע. האם זה אירוע שבו המנות יוגשו לשולחנות על ידי צוות המלצרים ? או האם יותר מתאים מזנוני הגשה (בופה) בשירות עצמי ? לכל אחת מהשיטות יש יתרונות וחסרונות וכל אחת גם משקפת אופי אחר לאירוע.
בופה או הגשה לשולחנות ?
מצד אחד, במזנוני הגשה נוצרת תחושה של שפע כשהאוכל מוצג לראווה במזנונים והאורחים יכולים לקחת מכל הבא ליד ולהתפנק מכל הסוגים לפי הכמות שהם מחליטים למדוד אל הצלחת שלהם. מצד שני, הסבתות והדודים המבוגרים עלולים להרגיש נבוכים והם אולי לא יקומו לקחת, שלא נדבר על זה שאין להם כוח לעמוד בתור למזנון.
נשמע מסובך נכון ?!
למעשה זה די פשוט. כי כאשר חברת הקייטרינג רואה באירוע החתונה שלכם חשיבות עליונה, יחד אתכם היא חוקרת ובודקת את כל הפרטים הקטנים שעושים את ההבדל לגדול – מי הקהל שמגיע לאירוע ? מאיפה הם מגיעים ? מה האחוז היחסי בין חברים למשפחה ? מה טווח הגילאים של האורחים ? צריך להבין המון פרטים כדי שבבחירת המנות המוגשות נפצח ונקלע לטעם שיגע בכולם.
לפרטים על הזמנת קייטרינג לחתונה בבית, לחצו כאן – קייטרינג לחתונה
למידע על שירותי קייטרינג לאירוע פרטי, לחצו כאן – קייטרינג לאירועים פרטיים
לקבלת מידע אודות שירותי קייטרינג חלבי לאירוע, לחצו כאן – קייטרינג חלבי
לקבלת מידע אודות שירותי קייטרינג בשרי לאירוע, לחצו כאן – קייטרינג בשרי
לקבלת מידע אודות שירותי קייטרינג טבעוני לאירוע, לחצו כאן – קייטרינג טבעוני
לקבלת מבצעים חמים בהזמנת שירותי קייטרינג לאירוע, לחצו כאן – מבצעים
חשוב לזכור
חשוב לזכור – נכון שזו החתונה שלכם. אבל אתם לא ממש הולכים לאכול שם!
אתם תהיו עסוקים בכל כך הרבה התרגשויות והאוכל צריך בעיקר לקלוע לטעם של האורחים שלכם, הם אלו שהולכים לקבוע את המדד לאירוע מוצלח או מוצלח יותר. אתכם ההתרגשות תציף וכל חוויית החתונה תעבור לכם מהר, מבלי שבכלל תספיקו להבין מה קורה סביבכם. כולם ירצו לברך ולחבק אתכם, תצטרכו לעשות תמונות עם כולם, לרקוד עם כולם, ופתאום כבר תהיו ברגע שאחרי האירוע. אז אמנם זה האירוע שלכם וזה היום הכי חשוב בחיים שלכם, אבל המדד להצלחה הוא דווקא החברים והאהובים שבאו לכבד אתכם בנוכחותם באירוע.
תכנון נכון לאירוע מנצח
יחד אתכם ננתח ונבנה את הפורמט המנצח של האירוע, כי במקרה הזה כן אפשר לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה. אפילו מבחינת השילוב של מזנוני בופה והגשה של מלצרים, ניתן לדוגמה לקבוע על שולחן משפחה שרק להם יגיש המלצר את המנות והם לא יצטרכו לקום מהשולחן אל המזנון, אך יתר האורחים כן יוכלו ליהנות מהיתרון שיש באירוע בסגנון בופה. גם כמות המזנונים שנפרוס באירוע חשובה מאוד על מנת לוודא שלא נוצרים תורים והשירות נשמר זריז ויעיל.. זה תלוי בקצב הפתיחה של המזנונים, התזמון, המיקום שלהם בחלל האירוע ובעוד פרטים שלכאורה נראים כלא חשובים בשלב הזה אבל הם בדיוק מה שיעשה את ההבדל למשמעותי.
קייטרינג לאירוע חתונה בבית
אז לסיכום.. כשניגשים לבחור קייטרינג לחתונה בבית כדאי לוודא שיש לנותן השירות את הניסיון והידע המקצועי הנדרש על מנת להעניק לאורחים חוויה מלאה בצבעים וטעמים ושכל הפרטים הטכניים יורגשו טבעיים ואורגניים כאילו הם בכלל לא חשובים, כשמאחורי הקלעים הם אלו שנותנים לצבעים ולטעמים את מבחן המציאות ואת הזכות להיות בקדמת הבמה.
לקבלת מידע על הזמנת שירותי קייטרינג לאירועים בבית מכל הסוגים, לחצו – קייטרינג לאירועים
למידע אודות שירותי קייטרינג חלבי לאירוע קטן בבית, לחצו – קייטרינג חלבי לאירוע קטן בבית
למידע אודות שירותי קייטרינג בשרי לאירוע קטן בבית, לחצו – קייטרינג בשרי לאירוע קטן בבית
למידע בנוגע להזמנת מגשי אירוח חלבי לאירוע חתונה קטנה בבית, לחצו – מגשי אירוח חלבי
למידע בנוגע להזמנת מגשי אירוח בשרי לאירוע חתונה קטנה בבית, לחצו – מגשי אירוח בשרי
למידע בנוגע להזמנת מגשי אירוח טבעוני לאירוע חתונה קטנה בבית, לחצו – מגשי אירוח טבעוני
צרו איתנו קשר
לפרטים נוספים ולקבלת הצעת מחיר הנכם מוזמנים ליצור קשר דרך שליחת פניה ב – טופס צור קשר , או לחייג אלינו לטלפון מספר 072-3926778
קייטרינג הד שף ישמח לעמוד לרשותכם בכל עת.
קייטרינג לבר מצווה בבית
איזו התרגשות. הם כבר גדולים! יש להם רצונות משל עצמם ואופי ייחודי שמשקף רק אותם. נכון שאנחנו ההורים עבדנו קשה כדי להקנות להם כלים וערכים, שבאמצעותם הם יוכלו לקבל החלטות טובות ונכונות לחיים, אבל כל זה מתחיל ממחר. היום אנחנו נותנים להם להתבטא ובמהלך תכנון אירוע בר או בת המצווה שלהם חשוב שנזכור – זה האירוע שלהם וכל האורחים כולם מגיעים לכבודם. אם לא נזכור לתת להם מקום מרכזי גם בשלבי התכנון אנחנו עלולים לגלות חוסר שיתוף פעולה מהצד שלהם ולמען השקט הנפשי שלנו ולמען הצלחת האירוע, כדאי שניתן להם להרגיש שזה לגמרי שלהם ונתון להחלטתם. תוך כדי שאנחנו מכוונים את הדברים למקום הנכון, כמובן.
אז בואו נצא לדרך….
לפני הכל חשוב שנבין שבאירוע הזה יש בעצם שני אירועים שמתחברים לאירוע אחד. וזה הופך את המשימה ליותר מורכבת. אבל… בשביל זה אנחנו פה, כדי להסביר לכם את כל הדקויות שכדאי מאוד לשים אליהם לב כשמתכננים אירוע בר מצווה או בת מצווה, שאמנם הילדים הופכים לבוגרים אבל הם עדיין עלולים לעשות לכם צרות של ילדים ולכן כדאי לדעת ממה להיזהר ואיך לעשות את זה נכון.
הגיל להתחיל..
מצד אחד, יש לנו דודים שבאים מרחוק וצריך לשמור על קו קלאסי ומכובד. ומצד שני, מה יגידו החברים מהכיתה ? צריך לדאוג שגם הם ייהנו! צריך קצת להתפרע כדי שהאירוע ירגיש כמו משהו שמדבר לילדים ונותן להם מקום להתבטא בדרך שלהם.. למעשה שני הצדדים לא מתנגשים, הם אפילו עוזרים אחד לשני כאשר נותנים לכל אחד מהם ביטוי נכון באירוע.
תכנון אופי האירוע
בשלב הראשון נשב יחד אתכם ונבין מי הקהל שמגיע לאירוע. כמה מבוגרים אמורים להגיע מצד המשפחה ? וכמה ילדים יהיו באירוע מכלל החברים של בעלי השמחה ? נקבע קו אופי כללי לבר המצווה או לבת המצווה, ושלב אחרי שלב נבנה את האירוע כולו. חברת קייטרינג לבר מצווה בבית או לאירוע בת מצווה בבית יכולה ליצור את כל הגיוון שצריך באירוע – אפילו רק דרך האוכל שמוגש באירוע.
למידע נוסף על קייטרינג לאירועים פרטיים, לחצו כאן – קייטרינג לאירוע פרטי
לקבלת מידע על קייטרינג לאירועים קטנים, לחצו כאן – קייטרינג לאירוע קטן
לפרטים ומידע אודות קייטרינג בשרי לאירועים, לחצו כאן – קייטרינג בשרי
לפרטים ומידע אודות קייטרינג חלבי לאירועים, לחצו כאן – קייטרינג חלבי
לפרטים ומידע אודות קייטרינג טבעוני לאירועים, לחצו כאן – קייטרינג טבעוני
לקבלת עוד פרטים אודות מגשי אירוח לאירוע קטן, לחצו כאן – מגשי אירוח
למידע נוסף ופרטים על מגשי אירוח בשרי לאירוע קטן, לחצו כאן – מגשי אירוח בשרי
למידע נוסף ופרטים על מגשי אירוח חלבי לאירוע קטן, לחצו כאן – מגשי אירוח חלבי
יצירתיות זה שם המשחק
כמובן שכל קייטרינג לבר מצווה או בת מצווה צריך להשקיע באוכל יצירתיות וכך לבנות את התפריט בצורה שתיתן מענה לאורחים השונים. גדולים וגדולים יותר.. הדבר החשוב ביותר לזכור כשניגשים לבנות אירוע בר / בת מצווה הוא ההבדל בין ילדים למבוגרים. אדם מבוגר יכול לבלות כ- 50 דקות בשלב קבלת הפנים ובין שיחות עם קרובי המשפחה, מנות פתיחה מגוונות וכוס יין מהבר, הוא מעביר את זמנו בנעימים.
ילד מתבגר מאבד את הסבלנות הרבה יותר מהר! לוקח להם כ- 7 דקות למצות את העניין ופה זו הנקודה החשובה שבה אנחנו צריכים לתפוס אותם ולהעצים את החוויה שלהם לפני שהם “תופסים פינה” ומחכים בחוסר סבלנות שיגמר כבר האירוע..
איך עושים את זה ??
ובכן, מבחינת האוכל שזו המומחיות שלנו, נגיש להם מנות לא סטנדרטיות. החל מקבלת הפנים שבה ניתן לעשות מזנון “קנדי לנד” עם ממתקים צבעוניים ועד מזנון מיני המבורגר ייחודי עם מגוון תוספות יצירתיות.. ברגע שהשף מבין שמדובר בשירותי קייטרינג לבר מצווה בבית ושהאירוע רגיש ונפיץ, ואם לא יהיה עניין לילדים במהלך האירוע הם עלולים להחריב אותו מתוך שעמום, כל המחשבה שמלווה את בניית תפריט הקייטרינג לבר מצווה תצטרך להתאים לכיוון החשיבה של מה שילדים אוהבים ועדיין יראה מרשים ומכובד לכללות האירוע ויתר האורחים בו.
תמיד יש גיבוי של תוכנית ב’
את כל הסיפור נגבה גם בתוכנית ב’. יש לא מעט ספקים שיכולים להציע מגוון אטרקציות ייחודיות שנותנות לילדים מענה בזמן הזה. דוגמה לאחת האטרקציות הפופולאריות היא – השכרת מתקנים מתנפחים שייצרו מתחם אטרקטיבי ופעיל לילדים. יש מתקנים מתנפחים שמתאימים יותר לילדים קטנים ויש גם כאלו שיכולים בהחלט להתאים לגילאי בר מצווה / בת מצווה, במיוחד אם זה בקיץ ואפשר להזמין מתקן מתנפח שכולל פעילות עם מים. אטרקציה נוספת שיכולה להעסיק את הילדים, זה – מסיבת אוזניות. הילדים מקבלים מה d/j אוזניות אלחוטיות ולמרות שהאורחים באירוע שומעים ברקע מוזיקה נעימה של קבלת פנים – אצל הילדים באוזניות המסיבה כבר התחילה. כך שלב אחר שלב נמצא דרך יצירתית וייחודית רק לכם, שבה נמלא את זמנם של הילדים ושל המבוגרים לכדי יצירת חווית אירוע מושלמת.
לקבלת מידע בנוגע להזמנת קייטרינג לבר מצווה, לחצו כאן – קייטרינג לבר מצווה
לקבלת מידע נוסף בנוגע להזמנת קייטרינג לחתונה, לחצו כאן – קייטרינג לחתונה
לפרטים נוספים וקבלת מידע על הזמנת קייטרינג לברית, לחצו כאן – קייטרינג לברית
למידע נוסף אודות הזמנת קייטרינג אסאדו לאירועים בבית, לחצו כאן – קייטרינג אסאדו
לקבלת מידע ופרטים נוספים על מבצעי קייטרינג לאירועים, לחצו כאן – מבצעים לאירוע
חברת קייטרינג לאירועים
נכון שאנחנו חברת קייטרינג לאירועים וזה בכלל לא אמור להיות העניין שלנו, אבל מה שקורה עם האורחים במהלך האירוע משפיע על כל חלקי האירוע ובסופו של דבר המטרה שלנו זה שיהיה אירוע מוצלח – אז איפה שאנחנו יכולים לעזור ולתרום מהניסיון שלנו כדי למנוע טעויות, אנחנו פה בשבילכם ונשמח לעזור תמיד. אנחנו הרבה יותר מחברה שמספקת קייטרינג לבר מצווה בבית או בכל מקום אחר, אכפת לנו שזה יהיה מוצלח ושתצאו מרוצים.
כשניגשים לבחור חברת קייטרינג לבר מצווה או קייטרינג לבת מצווה, צריך לוודא שיש לך עסק עם מקצוענים שיודעים את העבודה ויודעים לחשוב על כל הפרטים שאתה לא לקחת בחשבון. כמו שציינו בפניכם כבר בהתחלה, האירוע הוא של הילדים! ולכן בפגישת הייעוץ נשב יחד איתם, נלמד להכיר אותם ואתכם ויחד נבנה את הפורמט המנצח שייתן מענה מושלם לכולם.
צרו קשר..
לפרטים נוספים ולקבלת הצעת מחיר עבור קייטרינג לאירוע בר מצווה או בת מצווה, הנכם מוזמנים ליצור איתנו קשר דרך שליחת בקשה ב – טופס צור קשר, או שפשוט תחייגו אלינו למספר הטלפון 072-3926778
נשמח לעמוד לרשותכם בכל עת.
קייטרינג גורמה כשר – מה זה בכלל אומר “גורמה” ?
גורמה, גורמה, גורמה !!!
בשנים האחרונות המילה גורמה הפכה יותר ויותר שגורה בפינו. ומה היא בכלל אומרת ?!
ובכן, המילה גורמה מגיעה מהשפה הצרפתית והיא מציינת את אומנות האוכל. והרי שיצירה אמנותית נבנית שלב אחרי שלב, תוך כדי התייחסות לפרטים הקטנים ולאיכות המרכיבים שבה, הן מבחינת החשיבה הייחודית של האמן היוצר והן מבחינת התשוקה הפנימית שמניעה את העשייה בזמן היצירה. אז איך זה מתקשר לעולם המזון ולתחום הפעילות של חברות קייטרינג לאירועים מכל מיני סוגים? הזמנת שירותי קייטרינג גורמה מתייחסת לשירות מוקפד, שהוא בעצם שירות קייטרינג שמספק לכם מנות שבכל אחת מהן מושקעת מחשבה – ממש כמו ביצירת אומנות!
השף גבי מסיקה
השף והבעלים של קייטרינג הד שף, גבי מסיקה, בנה תפריט ייחודי שכולו גורמה. מנות טאפסים מורכבות וייחודיות, שבכל אחת מהן הושקעה מחשבה מכל הבחינות שמרכיבות אותה, ובכל אירוע מושקע יהיה מיד ניכר שמדובר בתפריט גורמה שהושקעה בו המון מחשבה ויצירתיות. חומרי הגלם שבהם אנחנו משתמשים הם מהטובים ביותר וגם אם צריך לנסוע פעם בחודש למטע אורגני בצפון הרחוק, כדי שהזית יהיה בדיוק בטעם ובצבע הנכון, אנחנו לא נתפשר ונחקור את הארץ בשביל המרכיבים האיכותיים ביותר שיוגשו לכם במסגרת תפריט האירוע.
עיצוב המנות גם הוא מאפיין את הטעמים שמגולמים בהן וממש כמו צייר שמצייר את מחשבות ליבו, כך כל מנה ומנה מביאה לידי ביטוי את התחושה הנכונה לה.. תחושה של עומק ומורכבות מחשבתית שמגלמת בתוכה פשטות נקייה בעלת מרקם אחיד ומלא באינסוף רבדים.
לצפייה בתפריט אירוע גורמה בשרי, לחצו – תפריט בשרי
לצפייה בתפריט אירוע גורמה חלבי, לחצו – תפריט חלבי
לצפייה בתפריט אירוע גורמה טבעוני, לחצו – תפריט טבעוני
לצפייה בתפריט מגשי אירוח לאירועים, לחצו – תפריט מגשי אירוח
לצפייה בתפריט בראנץ’ לאירועי צהריים, לחצו – תפריט צהריים
תכנון אירוע גורמה
כשניגשים לתכנן אירוע עם מנות גורמה, צריך להיערך נכון מבחינת כמות הצוותים של נותני השירות באירוע ובהתאם למנות המושקעות, לספק מענה כולל ומתוגבר יתר על המידה. לרוב תכנון של אירוע גורמה יתייחס לאירוע קטן יחסית, בו כמות המוזמנים מוגבלת וכל אחד מהאורחים נבחר בקפידה לפני שהוא הוזמן. גם אם לא מדובר באירוע קטן מבחינת כמות המשתתפים, אירוע גורמה חייב להרגיש כאילו שהוא באמת אירוע קטן – על כל המשתמש מכך. אין ספק שהזמנת קייטרינג לאירועים קטנים בבית או באולם אירועים, ובעצם בכל מתחם שתבחרו עבור האירוע, תצריך התייחסות אישית לכל אחד מהאורחים ושימת לב מיוחדת לכל הפרטים הקטנים באירוע. כך גם באירוע גורמה, נרצה שהמלצר ידע להסביר לאורחים בנחת מה הן המנות והמרכיבים שבהן ואף יציע לאורחים שתייה מהבר כדי להקל עליהם את הנחת וההנאה מאירוע שכולו גורמה.
באירוע מושקע חייבים לדייק !
דיוק הוא שם המשחק ואופי האירוע הוא המגרש עליו אנחנו משחקים.. מוכנים ? כי הפקת אירוע מושקע מחייבת אתכם בדיוק מוקפד עבור כל הפרטים הקטנים שמרכיבים אירוע. אם אתם חושבים שאתם מוכנים, סביר להניח שיש לא מעט פרטים שאתם שוכחים לקחת בחשבון. כדי להיות מודעים לכל הפרטים הקטנים, חייבים ניסיון של שנים בהפקת אירועים קטנים מסוג זה, ולכן עדיף לכם ללכת על בטוח ולהיעזר בחברת קייטרינג מומלצת שיודעת לעשות את העבודה ויש לה את הניסיון שנדרש כדי לעשות הכל כמו שצריך – בדיוק מושלם שבזכותו תקבלו אירוע גורמה מושקע.
לקבלת פרטים נוספים או קבלת הצעת מחיר לשירותי קייטרינג גורמה לאירועים קטנים או גדולים, אירועים פרטיים או אירועים עסקיים, ולכל דבר שתחפצו – אתם מוזמנים ליצור אתנו קשר דרך תיבת ה – צור קשר. נציגי השירות של חברת קייטרינג הד שף ישמחו לעמוד לרשותכם בכל עת.
למידע נוסף אודות קייטרינג בשרי כשר לאירועים, לחצו – קייטרינג בשרי כשר
למידע נוסף אודות קייטרינג חלבי כשר לאירועים, לחצו – קייטרינג חלבי כשר
לפרטים אודות הזמנת מגשי אירוח בשרי כשר, לחצו – מגשי אירוח בשרי
לפרטים אודות הזמנת מגשי אירוח חלבי כשר, לחצו – מגשי אירוח חלבי
לפרטים אודות מגשי אירוח טבעוני כשר לאירוע, לחצו – מגשי אירוח טבעוני
למבצעים והטבות למזמינים שירותי קייטרינג לאירוע, לחצו – מבצעים
בשרים על האש – לעשות את זה נכון
קייטרינג הד שף מתמחה ביצירת מנות איכותיות ותפריט אירוע עשיר, שמורכב באופן ייחודי לפי הקהל באירוע שלכם. בחירת חברת קייטרינג לאירועים היא אולי הדבר החשוב ביותר על מנת לקיים אירוע בשרים על האש באופן מוצלח. יש המון דברים שצריך לקחת בחשבון כדי ששום דבר לא יפגע בכוונה או ברצון להפקת אירוע בשרים על האש מוצלח, והדברים האלו הם כל הפרטים הטכניים שעושים את ההבדל ובכוחם להפוך גם את האירוע שלכם למוצלח. בדברים האלו אין חכם כבעל ניסיון – ולנו יש ניסיון בשפע.
במהלך שנות הפעילות שלנו ערכנו אירועים פרטיים וגם אירועים עסקיים רבים, במקומות שונים ובתנאים לוגיסטיים מאתגרים יותר ומאתגרים פחות. למדנו בדרך הטובה ביותר איך לחשוב על הכל ולתת לכם ליהנות מהאירוע מבלי לדאוג לכלום. את הניסיון הרב שצברנו בתחום, תוכלו להרגיש היטב באופן זרימת האירוע ובטעם של הבשרים על האש, כי בשר על האש חייב לקבל טיפול נכון ומקצועי כדי להגיע לצלחת של האורחים באירוע בצורה אופטימלית עם כל הטעמים והניחוחות שצריך.
בניית תפריט לאירוע
בניית תפריט בשרים על האש לאירוע חתונה / בר מצווה / בת מצווה / ברית / בריתה / אירוע בטבע / אירוע באולם סגור במרכז, בצפון או בדרום / אירועים עסקיים לחברות / כנסים מקצועיים / ימי הולדת בבית פרטי ואפילו סתם מסיבה כי החלטנו להתפנק ולפנק את החברים הקרובים – עשינו את הכל. לכל אירוע בשרים על האש יש אופי ייחודי משל עצמו, ולכל מקום יש את הדברים החשובים שאליהם צריך לשים לב ביתר זהירות ולתכנן בקפידה את מהלך האירוע כדי שהאורחים יוכלו לקבל חוויה מלאה וייחודית. בחירת מנות בשרים על האש לתפריט האירוע צריכה להתבסס על התנאים הקיימים במתחם האירוע, על אופי האורחים שמוזמנים, ועל עוד לא מעט פרטים קטנים שלכל אחד מהם השפעה ניכרת על יצירת התמונה הכללית בזמן האירוע.
הצוות של קייטרינג הד שף ילווה אתכם שלב אחר שלב בבחירת תפריט אירוע מוצלח – בהתאמה אישית מלאה לכל מרכיבי האירוע שלכם!
לפרטים נוספים על הזמנת קייטרינג אסאדו לאירועים, לחצו – קייטרינג אסאדו
למידע על הזמנת קייטרינג בשרי כשר לאירועים, לחצו – קייטרינג בשרי
לפרטים על הזמנת מגשי אירוח בשרי לאירוע קטן, לחצו – מגשי אירוח בשרי
לצפייה בתפריט המנות לבחירה במסגרת תפריט בשרי, לחצו – תפריט בשרי
לצפייה בתפריט מגשי אירוח בשרי כשר, לחצו – תפריט מגשי אירוח בשרי
שנים של ניסיון בענף האירועים
במהלך שנות הניסיון שלנו יצרנו שיתופי פעולה רבים עם נותני השירות השונים בענף האירועים ויש ברשותנו ידע רב שיכול להקל עליכם את ההתמודדות הלוגיסטית. תנו לנו לעבוד, כי זה מה שאנחנו יודעים לעשות ועושים כבר שנים רבות – ואתם פשוט תיהנו יחד עם האורחים שלכם. קייטרינג בשרי יכול להציע גם מנות לקהל צמחוני או טבעוני ובשימוש נכון של חומרי גלם מצוינים יכול אפילו להציע לזניה מוקרמת – ללא שימוש בחלב. כשיורדים לנבכי הסודות שבענף, מגלים המון פרודוקטים ייחודיים מהמטבח האסייתי ומתרבויות שונות, שבשימוש נכון ומקצועי הם יכולים להוות אלטרנטיבה מדהימה כמעט לכל דבר.
השף גבי מסיקה
השף גבי מסיקה בנה מנות מגוונות שמתוכן אפשר להרכיב תפריט אירוע ברביקיו חד פעמי, שיתאים באופן מלא לכל סוגי הקהל באירוע שלכם. השלב הראשון הוא – להבין מי הקהל, מה אופי האירוע לפי החזון שיש לכם בראש, ומה מסגרת התקציב שעומדת לרשותכם עבור האירוע. מאחר ואנחנו לא מצפים מכם לדעת את כל הפרטים הטכניים שנדרשים לתכנון האירוע ובניית כל המרכיבים בו, נשב יחד וננתח את הנתונים לפרטי פרטים. כך נוביל אתכם אל יום האירוע, שלב אחר שלב, כשאתם שותפים מלאים לכל פרט קטן שמרכיב את האירוע.
שנצא לדרך ?
לפרטים בנוגע להזמנת שירותי קייטרינג בשרי לחתונה, לחצו – קייטרינג בשרי לחתונה
לפרטים בנוגע להזמנת שירותי קייטרינג בשרי לבר מצווה, לחצו – קייטרינג בשרי לבר מצווה
לפרטים בנוגע להזמנת שירותי קייטרינג בשרי לבת מצווה, לחצו – קייטרינג בשרי לבת מצווה
למידע על הזמנת שירותי קייטרינג בשרי לאירועים בטבע, לחצו – קייטרינג בשרי לאירוע בטבע
למידע על הזמנת שירותי קייטרינג בשרי לברית או בריתה, לחצו – קייטרינג בשרי לבריתות
למידע נוסף אודות מבצעים והטבות למזמינים קייטרינג בשרים על האש, לחצו – מבצעים
קייטרינג לאירוע בטבע – בא לי אירוע בחוץ!
בתנאי שטח הכל הופך להיות אחר. הנוף הפסטורלי שמקיף אותנו לא דומה לשום תמונה שנתלה על הקיר, האוויר שמלטף ברכות לא דומה לאף מאוורר שתלוי בתקרה והשמיים הכחולים שמעלינו לא דומים לשום דבר אחר שקיים בעולם. אירוע בטבע הוא אירוע אחר. הוא מחבר את כל החושים של האדם אל המקום הטבעי והפשוט שממנו הגענו… היסוד שבבריאה. כדי שכל החושים יוכלו באמת להתחבר אל הנקודה הזו של שלווה ורגיעה מהפנטת, צריך לשים לב שאף פרט לא חסר ולא מטריד את המוח שבוחן בקפידה את התנאים שבהם אנחנו מצויים. קייטרינג בטבע הוא לא כמו קייטרינג באף מקום אחר, הוא מצריך ניסיון ויכולות לוגיסטיות מעולות – דבר שלא כל חברת קייטרינג לאירועים תדע לספק לכם.
צריך לדעת איך להיערך נכון – !
לפני שמזמינים חברת קייטרינג לאירועים בטבע צריך לדעת איך להיערך נכון, כי אירוע בטבע יכול להפתיע עם כל מיני דברים לא מתוכננים.. רוח חזקה שמעיפה חול, זבובים ויתושים, מזג אוויר חם מידי או קר מידי ועוד הרבה דברים שצריך לקחת בחשבון. כמובן שחברה המציעה שירותי קייטרינג איכותי, תדע לשים בפניכם את כל הדגשים בזמן הנכון כדי שתוכלו להיערך נכון – אבל כדאי מאוד שתדעו למה צריך לשים לב, כדי שתוכלו לוודא את הצלחת האירוע בכל מקרה. קייטרינג הד שף יודע לתת מענה לכל הדברים האלו. כשאנחנו ניגשים לתכנן אירוע בשטח פתוח אנחנו חושבים על הכל. כי מה שווה אוכל ברמה גבוהה כאשר אתה מתגרד ומבריח יתושים או כאשר החול עף לתוכו ? צריך לחשוב על הכל ולהיות ערוכים לכל הפרטים הקטנים שעושים את האירוע לגדול ומוצלח.
שירות מלא בכל דבר ועניין
נכון שבתוקף היותנו חברת הקייטרינג, אנחנו לא אמורים להיות אחראיים על רוב הדברים שעלולים להרוס את האירוע, אבל מאחר וחשוב לנו שהכל יהיה מוצלח – אנחנו באים עם ראש גדול ובכל אירוע תקבלו מאיתנו את כל הדגשים שימנעו מכם הפתעות בלתי נעימות באירוע חוץ.
אחרי שדאגנו לכל הפרטים מסביב ניגש לאוכל, שהרי הוא מרכיב מכריע בהצלחתו של אירוע:
למידע על הזמנת קייטרינג בשרי לאירוע חוץ, לחצו – קייטרינג בשרי
למידע על הזמנת קייטרינג חלבי לאירוע חוץ, לחצו – קייטרינג חלבי
לפרטים על מגשי אירוח חלבי לאירוע חוץ, לחצו – מגשי אירוח חלבי
לפרטים על מגשי אירוח בשרי לאירוע חוץ, לחצו – מגשי אירוח בשרי
לפרטים על מגשי אירוח טבעוני לאירוע חוץ, לחצו – מגשי אירוח טבעוני
איכות קולינרית ללא פשרות
האיכות הקולינרית שאנחנו מציעים לא ניתנת לפשרה. היא הטעם שיחבר את הטבע המדהים אלינו והיא זו שתיתן לנו את הנחת להתחבר לקסם שבאוויר וליהנות מאווירה פסטורלית. בין אם זו חתונה בטבע, בר מצווה או בת מצווה בטבע, אירוע ברית בטבע או מסיבת יום הולדת בטבע – אנחנו פה בשבילכם ונעזור לכם לתכנן את כל הפרטים בדיוק ואחריות, תוך כדי שמירה על כל כללי העבודה הנכונים, שיספקו אוכל טוב שהוכן במקום בקפידה וההרגשה תהיה כאילו התמונה שתלויה על הקיר באולם קמה לתחייה והנוף הקסום הוא הטעם והריח שמבשר את תחושת העונג של כל ביס וביס…
תכנון אירוע חוץ
לכל אירוע חוץ יש צרכים שונים וייחודיים לו, תלוי במקום, בכמות האנשים ובעוד פרטים שונים. צוות נותני השירות שלנו ישמחו לשבת אתכם יחד ושלב אחרי שלב לבנות את האירוע שלכם על הצד הטוב יותר. החל מבחירת תפריט האוכל, דרך עיצוב מתחם האירוע ועד ליתר נותני השירות השונים, שנדרשים לקיום אירוע מוצלח בטבע – אנחנו פה בשבילכם.
לקבלת מידע אודות קייטרינג אסאדו באירוע חוץ, לחצו – קייטרינג אסאדו
לקבלת מידע על מבצעים והטבות למזמינים אירוע קטן, לחצו – מבצעים
לקבלת מידע אודות הזמנת מגשי אירוח מוכנים לאירוע, לחצו – מגשי אירוח
למידע נוסף על אירועים פרטיים בחוץ, לחצו – אירועים פרטיים
למידע נוסף על אירועים עסקיים בחוץ, לחצו – אירועים עסקיים
קייטרינג גורמה
קייטרינג הד שף, קייטרינג גורמה שהוקם על ידי השף גבי מסיקה, איש מקצוע בעל וותק של שנים רבות בתחום המלונאות והאירועים ומתמחה בתפעול יעיל ומקצועי של כל הספקים וצוות נותני השירות באירוע. המתכון המושלם לאירוע מוצלח נמדד בכמה פרמטרים, מצד אחד איכות הפרודוקטים המרכיבים את המנות של תפריט האירוע ומצד שני הצגת המנות בפני האורחים כאשר תיאור המלצר נותן לאורח את האפשרות לחבר את נראות המנה עם טעמה המופלא לביס אחד שכולו גורמה. ממש כמו ביצירת אומנות שמקבלת משמעות גדולה יותר כאשר אנו מכירים את סיפורו האישי של היוצר ועל ידי כך מסוגלים לחבר את היצירה אל המסע שהוביל ליצירתה, כך גם השילוב בין המילים, הניחוחות, הצבעים והטעמים, כולם מובילים אל ביס אחד שמגלם בתוכו סיפור מורכב שכולו – גורמה.
גורמה – שף פרטי זה כבר מזמן לא מותרות לעשירים בלבד
כמובן שעניין התקציב העומד לרשותכם הוא מרכיב חשוב ביכולת שלכם לעוף בדימיון וליצור חוויית גורמה מהארוחה אותה אתם מתכננים. אין גבול למעוף והיצירתיות שאפשר לבטא באוכל, בטח ובטח כאשר עומד לפניכם שף פרטי שקשוב לצרכים שלכם וברצונו ליצור יש מאין, להפוך את חומרי הגלם ליצירת אומנות שתגרום לאורחים שלכם להתפעל מהטעמים כמו גם מניראות המנות. כמו שצייר יכול ליצור יצירת אומנות גם כשעומד לרשותו דף חלק ועיפרון כך גם שף יודע ליצור מנות גורמה מתקציב מוגבל. השף של חברת הקייטרינג הד שף, גבי מסיקה, טוען שקייטרינג גורמה זה בכלל עניין של נשמה ואת ההשקעה האמיתית צריך להשקיע במחשבה יצירתית ולאו דווקא במוצרים היקרים שכולנו מכירים, אך כמובן שהשילוב בין השניים הוא מה שנותן בסופו של דבר את המוצר המושלם.
קייטרינג גורמה דורש חשיבה יצירתית
ישנם כמה וכמה מרכיבים שדרך שילובם יחד ניתן לקבל קייטרינג איכותי של מנות גורמה מנצחות. ראשית נדרש שימוש נכון בצבעים, ששילובם יוצר עניין ותקשורת בין קצוות שונים שלרגע מוצאים מכנה משותף על הצלחת, שנית המנה צריכה לפעול באופן נכון על חוש הריח כאשר ניחוח אחד דומיננטי צריך להוביל את יתר הניחוחות ואף הוא נדרש לתקשר איתם לכדי מכלול שלם המתחבר גם הוא לצבעים ושילובם יחד. כמובן שמידת היצירתיות וההשקעה במנה לפני שהיא יוצאת לדרכה אל האורחים היא דבר חשוב והכרחי אך לא פחות מזה חשובה מידת הבקיאות של המלצר המגיש את המנה וכך יש ביכולתו ליצור את הביטחון וחיבור כל החושים של הטועם לביס אחד מושלם שמרכיב בתוכו חוויית טעמים וריחות, שכמו יצירת אומנות טובה פועלים בעמקי הנשמה ומגרים את החושים לפעול בכל המקומות הרגשיים שלנו.
למידע נוסף אודות שירותי קייטרינג בשרי לאירוע, לחצו – קייטרינג בשרי
למידע נוסף אודות שירותי קייטרינג חלבי לאירוע, לחצו – קייטרינג חלבי
למידע נוסף אודות הזמנת מגשי אירוח ואוכל מוכן, לחצו – מגשי אירוח
שירותי קייטרינג גורמה
הד שף – קייטרינג גורמה במחירים נוחים לכל אירוע! מטבח שף מקצועי ומיומן בעל יכולות הפקה לוגיסטיות וניסיון של מעל 20 שנים במתן פתרונות להפקת אירועים ושירותי קייטרינג גורמה לכל סוגי האירועים. אם אתם מחפשים קייטרינג לאירועים קטנים או גדולים, לאירועים פרטיים או לאירועים עסקיים, אירוע בשרי, חלבי או טבעוני – נוכל לספק לכם מענה איכותי ומושקע של קייטרינג גורמה בהתאמה אישית לכל צורך או חזון שתרצו להגשים באירוע שלכם.
למה דווקא אנחנו ?
אירוע מוצלח מותנה ביצירת חוויה אצל האורחים וכמו כל חוויה צריך שיהיה לה התחלה, אמצע וסוף. במהלך השנים צברנו ניסיון רב ויצרנו קשרים הדוקים עם כל ספקי המשנה שמשלימים את כל מה שנדרש לאירוע על מנת שיהפוך לחוויה בלתי נשכחת. נשמח להעניק לכם מהידע הרב שצברנו ולנהל עבורכם את כל הפרטים שמרכיבים את האירוע כדי שאתם תוכלו להירגע וליהנות כאחד האורחים. פנו אלינו עם פרטי האירוע שלכם וצוות נותני השירות של קייטרינג הד שף ישמח לעמוד לרשותכם ולספק לכם מענה מקצועי ואיכותי שידריך אתכם שלב אחר שלב בדרך לאירוע מוצלח.
לפירוט המנות בתפריט אירוע גורמה חלבי, לחצו – תפריט חלבי
לפירוט המנות בתפריט אירוע גורמה בשרי, לחצו – תפריט בשרי
לפירוט המנות בתפריט אירוע גורמה צהריים, לחצו – תפריט בראנץ’
לפירוט המנות בתפריט מגשי אירוח גורמה, לחצו – תפריט מגשי אירוח
קייטרינג אסאדו
הזמנת שירותי קייטרינג אסאדו מבית “הד שף” בניצוחו של השף גבי מסיקה, המתמחה בתפעול יעיל ומקצועי של צוות נותני השירות והספקים בכל אירוע קטן או גדול ובפרט בהזמנת ברביקיו לאירועים שמבוססים על קונספט של בשרים על האש. המתכון המושלם לאירוע מוצלח נמדד בתפקוד כל הצוותים כגוף אחד שלאורך כל האירוע נשמרת דינאמיות וערנות שמטרתה לספק לאורחים באירוע חוויה בלתי נשכחת. כאשר ניגשים לבחור קייטרינג אסאדו מוצלח, צריך לשים את הדגש על הידע המקצועי בטיפול הבשר והגשתו, כמו כן גם על מבחר מגוון שייתן מענה לכל באי האירוע וטעמם האישי. בהזמנת שירותי קייטרינג אסאדו לאירועים קטנים מבית הד שף תוכלו למצוא את המענה המושלם לחוויית בשרים איכותית שלא מתפשרת על האיכות ועל השירות.
הכל מתחיל בבשר
ההכנה המקדימה לאירוע היא זו שהופכת קייטרינג אסאדו המתמחה בבשר למקצועי ואיכותי. בחירת הספקים שנותנים את נתחי הבשר הטריים ביותר ותהליך היישון שהבשר עובר במטבח השף, עוד לפני שהוא מגיע לצלייה וחיתוך בפני האורח, הוא זה שבסופו של דבר קובע את טעמו וטיבו של האסאדו. השף גבי מסיקה מקפיד על טריות הפרודוקטים וכל נתח בשר שנכנס למטבח הבשרי של הד שף נבדק באופן אישי ומקיף על ידי השף הראשי, על מנת שאתם תוכלו לקבל את הטוב ביותר. תהליך היישון, ההשריה במרינדה והריכוך, הם רק חלק מהפרטים שאנו מקפידים עליהם ושמים בהם דגש משמעותי שמבדיל אותנו מיתר שירותי הקייטרינג הקיימים בארץ.
קייטרינג אסאדו דורש ידע מקצועי וניסיון
המטבח הדרום אמריקאי הוא עולם שלם ומלא בסודות, מהתיבול ועד לצורת ההגשה, מדובר במסורת שלמה שיוצרת חוויה אותנטית שבאה מתרבות שנוצרה לאורך שנים ומלווה את אלו שהמציאו את הסגנון ואת האופי הדרום אמריקאי. לאחר שנים רבות של ניסיון בהם נרקמו להם דרכי טיפול מסורתיות בבשר הפך האסאדו לפופולארי מאוד וכדי לדעת כיצד לייצר את חווית קייטרינג האסאדו במלואה השף כמו גם יתר הטבחים העובדים מאחורי הקלעים צריכים לדעת את רזי הבשר והשיטה ובכך לייצר חוויה דרום אמריקאית שכולה בשר איכותי וטעמים שמזכירים תקופה אחרת ועבר קולינרי עשיר המתמחה בבשר.
למידע אודות קייטרינג בשרי לאירועים, לחצו – קייטרינג בשרי
למידע אודות קייטרינג בשרי לאירועים קטנים, לחצו – קייטרינג בשרי לאירוע קטן
למידע אודות קייטרינג בשרי כשר לאירועים, לחצו – קייטרינג בשרי כשר
למידע אודות מגשי אירוח בשרי לאירוע, לחצו – מגשי אירוח בשרי
למה דווקא אנחנו?
בקייטרינג הד שף תוכלו למצוא מענה כולל שיסגור לכם את כל הפינות, גם מבחינת המזון והגשתו לאורחים באירוע וגם מבחינת הפקת האירוע. לאחר שנים רבות שאנו פועלים בתחום האירועים צברנו קשרים הדוקים עם כל ספקי המשנה וכתוצאה מכך יש ביכולתנו לייעץ ולכוון אתכם בכל הנוגע בהפקת האירוע. אנו עובדים עם ספקים איכותיים וזולים ונשמח לנהל עבורכם את כל עניין ההפקה תוך כדי תכנון ותאום המרכיבים באירוע כדי שאתם תוכלו ליהנות כאחד האורחים. נכון שקייטרינג אסאדו מתחיל ונגמר בבשר, אך אירוע הוא חוויה שלמה וייחודית ובניה ותכנון נכון של אירוע היא מה שיגרום להצלחתו. בשביל זה אנחנו פה – כדי שהאירוע שלכם יהיה טעים ומוצלח.
אלפי לקוחות מוכיחים שזה עובד
אלפי לקוחות מרוצים מוכיחים שזה עובד. הזמנת קייטרינג אסאדו מבית הד שף, בניהולו של השף גבי מסיקה, זו הבחירה הטובה ביותר לכל מי שמחפש קייטרינג אסאדו לאירועים קטנים או הזמנת קייטרינג על האש לאירוע שכולו מסיבת ברביקיו של בשרים משובחים ואיכותיים.
למידע על שירותי קייטרינג לאירוע פרטי, לחצו – קייטרינג לאירועים פרטיים
למידע על שירותי קייטרינג לאירוע עסקי, לחצו – קייטרינג לאירועים עסקיים
למידע אודות מבצעים והטבות בהזמנת קייטרינג לאירוע, לחצו – מבצעים