Category Archives: אירועים עסקיים

כאשר עומדים לבחור חברת קייטרינג מתרוצצות לא מעט שאלות. אנשים מבקשים שהאורחים ייצאו מרוצים, שלא ייחסר אוכל, שהאוכל יענה לצרכים של כל האורחים, שהאוכל יהיה מיוחד וטעים, שהאוכל יוגש במידה ובטמפרטורה הנכונה, שהשירות יהיה אדיב, שסך השירותים מסביב יהיו מתואמים, שהתאריך הרצוי יהיה פנוי וכדומה. מכאן שאם גם אתם עומדים לקראת בחירת שירותי קייטרינג, חשוב ביותר שתהיו מודעים ל8 טיפים חשובים – מתחילים: מענה ממוקד צורך לפני שבוחרים שירותי קייטרינג יש לבחון אלו צרכים קיצוניים קיימים. כך למשל יש לבחון האם יש אורחים שחשובה להם כשרות מסוימת, האם קיימים אורחים טבעוניים (או פשוט צמחוניים), האם חלק מהמוזמנים הם ילדים קטנים (שכידוע לא אוכלים כל דבר), האם יש למישהו מהאורחים רגישות כלשהי למזון וכדומה. בהתאם לסך הצרכים נדרשים לבצע התאמה. התאמה לסגנון הרצוי כידוע לכל יש קייטרינג חלבי ויש קייטרינג בשרי, אך יחד עם זאת לא כל קייטרינג יודע להכין את סוג האוכל הרצוי, גם אם מדובר בקייטרינג חלבי או בשרי. מכאן שראשית יש להבין לאן מכוונים, מה מעדיפים ובמה רוצים להרשים את האורחים. בהתאם לתשובות רצוי לוודא שהקייטרינג המועדף אכן מתמחה בנישה הקולינארית. גמישות בהנחה ואתם מסוג האנשים שאוהבים לשלוט על סך המרכיבים שקיימים במנה, רצוי לוודא שחברת הקייטרינג שעומדים לסגור עמה מאפשרת גמישות מבחינת רכיבי המנה ואופן ההגשה. בחינת שירותים משלימים קחו בחשבון שלא כל חברת קייטרינג מגיעה ביחד עם כלי אוכל, שולחנות, כיסאות וצוות מלצרים, ועל כן מראש יש להבין מה רצוי ובמקביל מה מעניקה כל חברת קייטרינג. תמחור לרוב המחירים של חברות הקייטרינג די זהים, אך תמיד קיימות חברות שנחשבות יקרות ותמיד קיימים סעיפים שמתחבאים מאחורי הצעת המחיר. מכאן שיש להשוות וכמובן להבין היטב מה בדיוק כוללת העסקה. צוות קבוע אחת הדרכים לבחון איכות היא לוודא שמדובר בצוות עובדים קבוע. הן ברמת צוות המטבח והן ברמת צוות המלצרים. מכאן שאין להתבייש, אלא פשוט לשאול ואף לבקש לדבר עם הצוות עצמו. שמירה על ההנחיות כיום כאשר כולנו נדרשים להתמודד עם נגיף הקורונה, ראוי לוודא שחברת הקייטרינג שאליה פונים אכן עושה כל שביכולתה כדי לשמור על כולנו בריאים. מה זה אומר? שהיא מקפידה על צוות קבוע, שהיא מקפידה לעבוד עם מסכות ובאופן כללי שהיא מקפידה על היגיינה ברמה גבוהה. למשל אצלנו בחברת קייטרינג הד שף כל סחורה שמגיעה אלינו עוברת הפשטה, שטיפה וחיטוי מעבר להקפדה יתרה על טריות ונראות האוכל, כמו כן אנשים זרים ולא מהצוות לא מורשים להיכנס למתחמי ייצור/בישול האוכל שלנו וזאת בכדי לשמור על מינימום חשיפה של המטבח לזיהום צולב! המלצות בסופו של יום אין כמו מספר המלצות כדי לחוש שאכן הולכים על בטוח. לא מצאתם תגובות ברשת חברתית כזו או אחרת? אל תוותרו, אלא תבקשו מבעלי הקייטרינג לדבר עם מספר לקוחות קודמים. יוצאים לדרך! מרגישים יותר מוכנים לבחור חברת קייטרינג איכותית ומומלצת? עתה רק נותר להתרגש, להתחיל לחשוב על עיצוב, לבחון את מי מזמינים, לפתח תיאבון וכמובן להכין כמה קופסאות ריקות עבור השאריות – תיהנו!

מתלבטים איך לבחור שירותי קייטרינג במהלך תקופת הקורונה ? ההחלטה הזו ללא ספק יכולה להיות מבלבלת, שכן מצד אחד יש לא מעט חברות קייטרינג שמציעות את השירותים שלהן, אך מצד שני זה בוודאי חשוב לכם לוודא שאתם בוחרים בחברה שמקפידה על נהלי ניקיון והיגיינה, במיוחד בתקופה כזו, שבה צריך להביא בחשבון את כל ההנחיות של משרד הבריאות.  כדי להפוך את הבחירה שלכם בחברה מתאימה להרבה יותר קלה, החלטנו לשתף אתכם ב-5 טיפים פשוטים שיוכלו לעשות לכם סדר ולהפוך את הבחירה שלכם לפשוטה יותר. כך שאם חשוב לכם לבחור נכון, פשוט תתייחסו אל הטיפים הללו ותעשו את הצעד הנכון.  5 טיפים לבחירת שירותי קייטרינג בזמן הקורונה תבחרו חברה שמקפידה על היגיינה – זה יהיה חיוני שתעשו כל מה שצריך על מנת לבחור אך ורק בחברה שמקפידה על היגיינה, שכן בדרך הזו תוכלו להבטיח את שביעות רצונכם בהיבט של הקורונה, ולא תצטרכו לחשוש שמא לא מקפידים על ניקיון.  תבדקו האם פעילות החברה כמו בשגרה – כדי שתוכלו להיות בטוחים שאתם אכן מקבלים שירות כפי שאתם מצפים, גם במהלך תקופת הקורונה, מבחינת גיוון המנות והיבטים נוספים, כמובן שיהיה כדאי לכם לבדוק מראש האם חברת הקייטרינג שמעניינת אתכם ממשיכה לפעול כרגיל.  תבקשו המלצות מחברים – דרך מעולה ופשוטה לקבל רעיונות לבחירת שירותי קייטרינג תהיה פשוט לבקש רעיונות מחברים. אנו בטוחים שזה יוכל לעזור לכם לקבל את ההחלטה הטובה ביותר ופשוט להבטיח שאתם עושים כל מה שרציך על מנת להפוך את האירוע שלכם למצוין. החברים שלכם בוודאי יוכלו להמליץ לכם על אפשרויות מעולות.  ניתן גם לנסות את המנות – כמובן שאם אתם רוצים להיות בטוחים בוודאות שאתם מזמינים את הקייטרינג שלכם דרך חברה מתאימה, יהיה כדאי לכם לנסות את האוכל. רק כך תוכלו להבין בדיוק מה אתם מזמינים ולקבל הערכה מדויקת לגבי איכות האוכל של אותה חברה.  תערכו את החיפוש ברשת – יש לא מעט חברות שמציעות שירותי קייטרינג וניתן למצוא בכל רחבי הארץ. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא על ידי חיפוש בגוגל עם מילות נפתח שרלוונטיות לאזור שבו אתם נמצאים. כך תוכלו למצוא אתרים של אותן חברות ולבדוק אילו מנות הן מציעות בדיוק.  אם רק תיקחו את הזמן שלכם על מנת לבדוק לעומק את כלל האפשרויות שיש לכם, אנו בטוחים שזה יוכל לעשות הבדל משמעותי בשביעות רצונכם ושזה יאפשר לכם לבחור בחברת קייטרינג מצוינת שפשוט לא תאכזב אתכם עם האוכל שהיא תגיש.  כל מה שאתם צריכים לעשות זה להתייחס לטיפים שלנו בכובד ראש בעת חיפוש שירותי קייטרינג במהלך תקופת הקורונה, וכך תוכלו לנצל את הזמן שלכם בצורה יעילה על מנת להבטיח שהאירוע שלכם יהיה מעולה בכל ההיבטים. זה ללא ספק משהו שיהיה כדאי לכם לעשות. 

גורמה, גורמה, גורמה !!! בשנים האחרונות המילה גורמה הפכה יותר ויותר שגורה בפינו. ומה היא בכלל אומרת ?! ובכן, המילה גורמה מגיעה מהשפה הצרפתית והיא מציינת את אומנות האוכל. והרי שיצירה אמנותית נבנית שלב אחרי שלב, תוך כדי התייחסות לפרטים הקטנים ולאיכות המרכיבים שבה, הן מבחינת החשיבה הייחודית של האמן היוצר והן מבחינת התשוקה הפנימית שמניעה את העשייה בזמן היצירה. אז איך זה מתקשר לעולם המזון ולתחום הפעילות של חברות קייטרינג לאירועים מכל מיני סוגים? הזמנת שירותי קייטרינג גורמה מתייחסת לשירות מוקפד, שהוא בעצם שירות קייטרינג שמספק לכם מנות שבכל אחת מהן מושקעת מחשבה – ממש כמו ביצירת אומנות! השף גבי מסיקה השף והבעלים של קייטרינג הד שף, גבי מסיקה, בנה תפריט ייחודי שכולו גורמה. מנות טאפסים מורכבות וייחודיות, שבכל אחת מהן הושקעה מחשבה מכל הבחינות שמרכיבות אותה, ובכל אירוע מושקע יהיה מיד ניכר שמדובר בתפריט גורמה שהושקעה בו המון מחשבה ויצירתיות. חומרי הגלם שבהם אנחנו משתמשים הם מהטובים ביותר וגם אם צריך לנסוע פעם בחודש למטע אורגני בצפון הרחוק, כדי שהזית יהיה בדיוק בטעם ובצבע הנכון, אנחנו לא נתפשר ונחקור את הארץ בשביל המרכיבים האיכותיים ביותר שיוגשו לכם במסגרת תפריט האירוע. עיצוב המנות גם הוא מאפיין את הטעמים שמגולמים בהן וממש כמו צייר שמצייר את מחשבות ליבו, כך כל מנה ומנה מביאה לידי ביטוי את התחושה הנכונה לה.. תחושה של עומק ומורכבות מחשבתית שמגלמת בתוכה פשטות נקייה בעלת מרקם אחיד ומלא באינסוף רבדים. לצפייה בתפריט אירוע גורמה בשרי, לחצו – תפריט בשרי לצפייה בתפריט אירוע גורמה חלבי, לחצו – תפריט חלבי לצפייה בתפריט אירוע גורמה טבעוני, לחצו – תפריט טבעוני לצפייה בתפריט מגשי אירוח לאירועים, לחצו – תפריט מגשי אירוח לצפייה בתפריט בראנץ’ לאירועי צהריים, לחצו – תפריט צהריים תכנון אירוע גורמה כשניגשים לתכנן אירוע עם מנות גורמה, צריך להיערך נכון מבחינת כמות הצוותים של נותני השירות באירוע ובהתאם למנות המושקעות, לספק מענה כולל ומתוגבר יתר על המידה. לרוב תכנון של אירוע גורמה יתייחס לאירוע קטן יחסית, בו כמות המוזמנים מוגבלת וכל אחד מהאורחים נבחר בקפידה לפני שהוא הוזמן. גם אם לא מדובר באירוע קטן מבחינת כמות המשתתפים, אירוע גורמה חייב להרגיש כאילו שהוא באמת אירוע קטן – על כל המשתמש מכך. אין ספק שהזמנת קייטרינג לאירועים קטנים בבית או באולם אירועים, ובעצם בכל מתחם שתבחרו עבור האירוע, תצריך התייחסות אישית לכל אחד מהאורחים ושימת לב מיוחדת לכל הפרטים הקטנים באירוע. כך גם באירוע גורמה, נרצה שהמלצר ידע להסביר לאורחים בנחת מה הן המנות והמרכיבים שבהן ואף יציע לאורחים שתייה מהבר כדי להקל עליהם את הנחת וההנאה מאירוע שכולו גורמה. באירוע מושקע חייבים לדייק ! דיוק הוא שם המשחק ואופי האירוע הוא המגרש עליו אנחנו משחקים.. מוכנים ? כי הפקת אירוע מושקע מחייבת אתכם בדיוק מוקפד עבור כל הפרטים הקטנים שמרכיבים אירוע. אם אתם חושבים שאתם מוכנים, סביר להניח שיש לא מעט פרטים שאתם שוכחים לקחת בחשבון. כדי להיות מודעים לכל הפרטים הקטנים, חייבים ניסיון של שנים בהפקת אירועים קטנים מסוג זה, ולכן עדיף לכם ללכת על בטוח ולהיעזר בחברת קייטרינג מומלצת שיודעת לעשות את העבודה ויש לה את הניסיון שנדרש כדי לעשות הכל כמו שצריך – בדיוק מושלם שבזכותו תקבלו אירוע גורמה מושקע. לקבלת פרטים נוספים או קבלת הצעת מחיר לשירותי קייטרינג גורמה לאירועים קטנים או גדולים, אירועים פרטיים או אירועים עסקיים, ולכל דבר שתחפצו – אתם מוזמנים ליצור אתנו קשר דרך תיבת ה – צור קשר. נציגי השירות של חברת קייטרינג הד שף ישמחו לעמוד לרשותכם בכל עת. למידע נוסף אודות קייטרינג בשרי כשר לאירועים, לחצו – קייטרינג בשרי כשר למידע נוסף אודות קייטרינג חלבי כשר לאירועים, לחצו – קייטרינג חלבי כשר לפרטים אודות הזמנת מגשי אירוח בשרי כשר, לחצו – מגשי אירוח בשרי לפרטים אודות הזמנת מגשי אירוח חלבי כשר, לחצו – מגשי אירוח חלבי לפרטים אודות מגשי אירוח טבעוני כשר לאירוע, לחצו – מגשי אירוח טבעוני למבצעים והטבות למזמינים שירותי קייטרינג לאירוע, לחצו – מבצעים

מתכננים אירוע עסקי? כנס מקצועי? מסיבה לעובדי החברה? אתם בטח יודעים ששלשה דברים חשובים הם אלו שיעשו את האירוע שלכם למוצלח – האוכל, המוזיקה והמקום. בין אם האירוע שאתם מתכננים הוא בשטח פתוח בצפון ובין אם הוא באולם אירועים במרכז הארץ, קייטרינג הד שף ייתן לכם את המענה המקצועי ביותר בכל הנוגע להזמנת שירותי חברת קייטרינג לאירועים עסקיים. יכולות לוגיסטיות היכולת הלוגיסטית שלנו מוכיחה את עצמה כבר מעל ל 25 שנה. המלצרים והברמנים האדיבים, האיכות הגבוהה של האוכל והיכולת לשנע ולבשל במקום האירוע, על ידי מטבח קצה מאובזר ומקצועי, הם רק חלק מהמרכיבים שהופכים אותנו למה שאנחנו – חברת קייטרינג מומלצת לאירוע עסקי קטן או גדול, מסיבות עובדים, אירועי קוקטייל וכל סוגי האירועים העסקיים שיש. השף והבעלים של קייטרינג הד שף, גבי מסיקה, יבנה יחד אתכם את התפריט שיתאים ויענה על הצורך של כלל העובדים בחברה. בין אם יש לכם עובדים דתיים שצריכים קייטרינג בשרי כשר על מנת שיוכלו להשתתף בחגיגה, ובין אם יש אצלכם בחברה אניני טעם שמבקשים אוכל מושקע – אנחנו נוכל לשלב את כל אלו יחד לתוצאה מדהימה שתיתן מענה איכותי לכולם! ליווי מקצועי בתכנון אירוע עסקי קייטרינג הד שף ילווה את האירוע העסקי שלכם במקצועיות בכל שלבי התכנון של האירוע, תוך דיוק והקפדה על מקצוענות חסרת פשרות. המוטו שלנו הוא שאנחנו תופרים אירוע ללקוח לפי מידתו ותקציבו, ואנחנו גם מתכוונים לכל מילה – החל ממרכיבי המנות האיכותיים ועד לעיצוב ונראות האירוע העסקי שלכם – נלווה אתכם בכל שלבי התהליך כדי שהאירוע שלכם יהיה בדיוק לפי מה שנדרש לכם באופן ספציפי ובהתאמה אישית מלאה. אנחנו מנוסים ויודעים לעשות את העבודה, ואלפי לקוחות מרוצים שכבר הזמינו שירותי קייטרינג לאירוע עסקי מבית חברת הד שף יכולים להעיד על כך. לפרטים נוספים אודות שירותי קייטרינג בשרי לאירוע עסקי, לחצו – קייטרינג בשרי לפרטים ומידע אודות שירותי קייטרינג חלבי לאירוע עסקי, לחצו – קייטרינג חלבי להזמנת מגשי אירוח או אוכל מוכן לאירוע עסקי קטן, לחצו – מגשי אירוח לאירועים למידע אודות מבצעים והטבות למזמינים שירותי קייטרינג, לחצו – מבצעים ניסיון בהפקת אירועים עסקיים יש לנו ניסיון של 25 שנה בהפקת אירועים עסקיים מכל הסוגים. בין אם יש לכם אירוע עסקי רשמי שכולל פרזנטציה מקצועית ותוכן על במה, ובין אם יש לכם מסיבת עובדים קלילה וזורמת. בין אם יש לכם 300 איש באירוע ובין אם יש לכם 1,000 איש באירוע, אנחנו ערוכים מבחינה לוגיסטית כדי לתת לכם מענה כולל ומקצועי – עד לפרט הכי קטן שנדרש להפקת אירוע עסקי מוצלח. דברו איתנו לקבלת פרטים נוספים או בירור מחירים עבור הזמנת שירותי קייטרינג לאירוע עסקי מכל סוג, אתם מוזמנים ליצור אתנו קשר ואחד מנציגי השירות של החברה ישמח לעמוד לרשותכם ולספק לכם את כל המידע והפרטים שצריך – עד לרגע האמת בו תעמדו יחד אתנו באירוע מושלם, בדיוק לפי מה שתכננתם ורציתם בשלב הראשוני, כשרק התקשרתם לברר פרטים. נשמח לעמוד לרשותכם בכל עת. צוות קייטרינג הד שף לאירועים עסקיים.

בתנאי שטח הכל הופך להיות אחר. הנוף הפסטורלי שמקיף אותנו לא דומה לשום תמונה שנתלה על הקיר, האוויר שמלטף ברכות לא דומה לאף מאוורר שתלוי בתקרה והשמיים הכחולים שמעלינו לא דומים לשום דבר אחר שקיים בעולם. אירוע בטבע הוא אירוע אחר. הוא מחבר את כל החושים של האדם אל המקום הטבעי והפשוט שממנו הגענו… היסוד שבבריאה. כדי שכל החושים יוכלו באמת להתחבר אל הנקודה הזו של שלווה ורגיעה מהפנטת, צריך לשים לב שאף פרט לא חסר ולא מטריד את המוח שבוחן בקפידה את התנאים שבהם אנחנו מצויים. קייטרינג בטבע הוא לא כמו קייטרינג באף מקום אחר, הוא מצריך ניסיון ויכולות לוגיסטיות מעולות – דבר שלא כל חברת קייטרינג לאירועים תדע לספק לכם. צריך לדעת איך להיערך נכון – ! לפני שמזמינים חברת קייטרינג לאירועים בטבע צריך לדעת איך להיערך נכון, כי אירוע בטבע יכול להפתיע עם כל מיני דברים לא מתוכננים.. רוח חזקה שמעיפה חול, זבובים ויתושים, מזג אוויר חם מידי או קר מידי ועוד הרבה דברים שצריך לקחת בחשבון. כמובן שחברה המציעה שירותי קייטרינג איכותי, תדע לשים בפניכם את כל הדגשים בזמן הנכון כדי שתוכלו להיערך נכון – אבל כדאי מאוד שתדעו למה צריך לשים לב, כדי שתוכלו לוודא את הצלחת האירוע בכל מקרה. קייטרינג הד שף יודע לתת מענה לכל הדברים האלו. כשאנחנו ניגשים לתכנן אירוע בשטח פתוח אנחנו חושבים על הכל. כי מה שווה אוכל ברמה גבוהה כאשר אתה מתגרד ומבריח יתושים או כאשר החול עף לתוכו ? צריך לחשוב על הכל ולהיות ערוכים לכל הפרטים הקטנים שעושים את האירוע לגדול ומוצלח. שירות מלא בכל דבר ועניין נכון שבתוקף היותנו חברת הקייטרינג, אנחנו לא אמורים להיות אחראיים על רוב הדברים שעלולים להרוס את האירוע, אבל מאחר וחשוב לנו שהכל יהיה מוצלח – אנחנו באים עם ראש גדול ובכל אירוע תקבלו מאיתנו את כל הדגשים שימנעו מכם הפתעות בלתי נעימות באירוע חוץ. אחרי שדאגנו לכל הפרטים מסביב ניגש לאוכל, שהרי הוא מרכיב מכריע בהצלחתו של אירוע: למידע על הזמנת קייטרינג בשרי לאירוע חוץ, לחצו – קייטרינג בשרי למידע על הזמנת קייטרינג חלבי לאירוע חוץ, לחצו – קייטרינג חלבי לפרטים על מגשי אירוח חלבי לאירוע חוץ, לחצו – מגשי אירוח חלבי לפרטים על מגשי אירוח בשרי לאירוע חוץ, לחצו – מגשי אירוח בשרי לפרטים על מגשי אירוח טבעוני לאירוע חוץ, לחצו – מגשי אירוח טבעוני איכות קולינרית ללא פשרות האיכות הקולינרית שאנחנו מציעים לא ניתנת לפשרה. היא הטעם שיחבר את הטבע המדהים אלינו והיא זו שתיתן לנו את הנחת להתחבר לקסם שבאוויר וליהנות מאווירה פסטורלית. בין אם זו חתונה בטבע, בר מצווה או בת מצווה בטבע, אירוע ברית בטבע או מסיבת יום הולדת בטבע – אנחנו פה בשבילכם ונעזור לכם לתכנן את כל הפרטים בדיוק ואחריות, תוך כדי שמירה על כל כללי העבודה הנכונים, שיספקו אוכל טוב שהוכן במקום בקפידה וההרגשה תהיה כאילו התמונה שתלויה על הקיר באולם קמה לתחייה והנוף הקסום הוא הטעם והריח שמבשר את תחושת העונג של כל ביס וביס… תכנון אירוע חוץ לכל אירוע חוץ יש צרכים שונים וייחודיים לו, תלוי במקום, בכמות האנשים ובעוד פרטים שונים. צוות נותני השירות שלנו ישמחו לשבת אתכם יחד ושלב אחרי שלב לבנות את האירוע שלכם על הצד הטוב יותר. החל מבחירת תפריט האוכל, דרך עיצוב מתחם האירוע ועד ליתר נותני השירות השונים, שנדרשים לקיום אירוע מוצלח בטבע – אנחנו פה בשבילכם. לקבלת מידע אודות קייטרינג אסאדו באירוע חוץ, לחצו – קייטרינג אסאדו לקבלת מידע על מבצעים והטבות למזמינים אירוע קטן, לחצו – מבצעים לקבלת מידע אודות הזמנת מגשי אירוח מוכנים לאירוע, לחצו – מגשי אירוח למידע נוסף על אירועים פרטיים בחוץ, לחצו – אירועים פרטיים למידע נוסף על אירועים עסקיים בחוץ, לחצו – אירועים עסקיים

אירועים בטבע מבית קייטרינג הד שף – את חברת הקייטרינג הקים השף גבי מסיקה, איש מקצוע ותיק ומיומן המתמחה בתפעול וניהול ספקים ובניהול לוגיסטי מורכב לאירועי חוץ מאתגרים, כפי שנדרש בשירותי קייטרינג בטבע הפתוח. היכולת לנהל בזמן האירועים בשטח את צוות המטבח במקביל לצוות נותני השירות בקדמת הבמה, תוך כדי היערכות מוקדמת לכל בעיה שעלולה לצוץ ולהפר את אווירת האירוע, הוא המתכון המושלם לאירוע חוץ מוצלח. כאשר מדובר בלוגיסטיקה של אירועים בטבע, במיוחד בכל הנוגע לאוכל וניהול מזון של שירותי קייטרינג בטבע, ישנם עוד הרבה שיקולים שקודמים ליום האירוע ואותם צריך לקחת בחשבון כאשר ניגשים לתכנון האירוע ומזמינים שירותי קייטרינג בטבע לאירוע חוץ. תכנון נכון של אירועים בטבע מונע בעיות בשטח אחד הדברים החשובים ביותר שכדאי לבדוק כשמחפשים קייטרינג בטבע, הוא ניסיון קודם. על ידי זה ניתן למנוע את הבעיות שעלולות לצוץ וכך לקיים אירוע חוץ מוצלח עם אפס תקלות. כאשר מכינים קייטרינג לאירועים בשטח צריך לבנות מטבח קצה שיספק את האוכל בזמן אמת, כך האורחים יוכלו לקבל את התוצאה הטובה ביותר והמנות ישמרו על סטנדרט גבוה ואיכות בלתי מתפשרת, אך מה אם התנאים בשטח יוצרים מכשולים, כמו למשל אספקת החשמל או אפילו זבובים ויתושים שמטרידים את מנוחת האורחים ? איך אפשר ליהנות מאוכל טוב בנוף הקסום של הטבע כשקשה למצוא שלווה ? כל אלו ועוד הרבה דברים נוספים הם חלק מהדברים שצריכים לבוא בחשבון כאשר בוחרים קייטרינג בטבע לאירועים בשטח הפתוח. אירועים בשטח דורשים הפקה חכמה לאחר ניסיון של שנים רבות בהפקת אירועים בטבע יצרנו קשרים הדוקים עם כל ספקי המשנה, שילובם יחד הוא מה שיהפוך את הפקת האירוע להצלחה. מאחר וההרמוניה בין כל הצוותים הפועלים היא מרכיב חשוב ועיקרי, נשמח לנהל עבורכם את הספקים השונים כך שאתם תוכלו ליהנות מהאירוע ולחוות את החוויה כמו כל אחד מהאורחים. שירותי קייטרינג בטבע דורשים תקשורת מקצועית מדויקת בין כל הספקים השונים שפועלים באירוע. למידע על שירותי קייטרינג חלבי לאירוע בטבע, לחצו – קייטרינג חלבי למידע על שירותי קייטרינג בשרי לאירוע בטבע, לחצו – קייטרינג בשרי למידע על הזמנת אוכל מוכן או מגשי אירוח לאירוע בטבע, לחצו – מגשי אירוח מה הוא האוכל המתאים ביותר לשטח ? מה הכי נכון לבקש כשמפיקים אירועים בטבע? בקייטרינג הד שף אנו מתמחים בבניית תפריטים מותאמים אישית עבור אירועים בטבע, תוך כדי התחשבות בטעם האישי של כל אחד ואחת מהאורחים, שמנות התפריט חייבות להיות מספיק מגוונות כדי שכולם ירגישו שהאירוע מדויק וקולע לטעמם האישי. בין אם תרצו בשרים על האש ובין אם תבחרו בתפריט אירוע קוקטייל, צריך לקחת בחשבון את התנאים הלוגיסטיים ואת המשמעויות של כל דבר ודבר כאשר מדובר על אירועים בשטח, שהם נחשבים להרבה יותר מורכבים מכל אירוע אחר. כאשר אתם בונים את התפריט יחד עם שף שמבין את התמונה מהצד התפעולי, תוכלו להבין את התמונה המלאה וכך גם לקבל החלטות נכונות שישלבו בחירה חכמה מצד התפעול ומצד הטעמים והצבעים שיעטפו את האירוע בניחוחות קסומים בשטח. לפרטים נוספים אודות קייטרינג לאירוע פרטי, לחצו – קייטרינג לאירועים פרטיים לפרטים נוספים אודות קייטרינג לאירוע עסקי, לחצו – קייטרינג לאירועים עסקיים לקבלת פרטים אודות מבצעים והטבות בהזמנת קייטרינג לאירוע, לחצו – מבצעים

קייטרינג הד שף, קייטרינג גורמה שהוקם על ידי השף גבי מסיקה, איש מקצוע בעל וותק של שנים רבות בתחום המלונאות והאירועים ומתמחה בתפעול יעיל ומקצועי של כל הספקים וצוות נותני השירות באירוע. המתכון המושלם לאירוע מוצלח נמדד בכמה פרמטרים, מצד אחד איכות הפרודוקטים המרכיבים את המנות של תפריט האירוע ומצד שני הצגת המנות בפני האורחים כאשר תיאור המלצר נותן לאורח את האפשרות לחבר את נראות המנה עם טעמה המופלא לביס אחד שכולו גורמה. ממש כמו ביצירת אומנות שמקבלת משמעות גדולה יותר כאשר אנו מכירים את סיפורו האישי של היוצר ועל ידי כך מסוגלים לחבר את היצירה אל המסע שהוביל ליצירתה, כך גם השילוב בין המילים, הניחוחות, הצבעים והטעמים, כולם מובילים אל ביס אחד שמגלם בתוכו סיפור מורכב שכולו – גורמה. גורמה – שף פרטי זה כבר מזמן לא מותרות לעשירים בלבד כמובן שעניין התקציב העומד לרשותכם הוא מרכיב חשוב ביכולת שלכם לעוף בדימיון וליצור חוויית גורמה מהארוחה אותה אתם מתכננים. אין גבול למעוף והיצירתיות שאפשר לבטא באוכל, בטח ובטח כאשר עומד לפניכם שף פרטי שקשוב לצרכים שלכם וברצונו ליצור יש מאין, להפוך את חומרי הגלם ליצירת אומנות שתגרום לאורחים שלכם להתפעל מהטעמים כמו גם מניראות המנות. כמו שצייר יכול ליצור יצירת אומנות גם כשעומד לרשותו דף חלק ועיפרון כך גם שף יודע ליצור מנות גורמה מתקציב מוגבל. השף של חברת הקייטרינג הד שף, גבי מסיקה, טוען שקייטרינג גורמה זה בכלל עניין של נשמה ואת ההשקעה האמיתית צריך להשקיע במחשבה יצירתית ולאו דווקא במוצרים היקרים שכולנו מכירים, אך כמובן שהשילוב בין השניים הוא מה שנותן בסופו של דבר את המוצר המושלם. קייטרינג גורמה דורש חשיבה יצירתית ישנם כמה וכמה מרכיבים שדרך שילובם יחד ניתן לקבל קייטרינג איכותי של מנות גורמה מנצחות. ראשית נדרש שימוש נכון בצבעים, ששילובם יוצר עניין ותקשורת בין קצוות שונים שלרגע מוצאים מכנה משותף על הצלחת, שנית המנה צריכה לפעול באופן נכון על חוש הריח כאשר ניחוח אחד דומיננטי צריך להוביל את יתר הניחוחות ואף הוא נדרש לתקשר איתם לכדי מכלול שלם המתחבר גם הוא לצבעים ושילובם יחד. כמובן שמידת היצירתיות וההשקעה במנה לפני שהיא יוצאת לדרכה אל האורחים היא דבר חשוב והכרחי אך לא פחות מזה חשובה מידת הבקיאות של המלצר המגיש את המנה וכך יש ביכולתו ליצור את הביטחון וחיבור כל החושים של הטועם לביס אחד מושלם שמרכיב בתוכו חוויית טעמים וריחות, שכמו יצירת אומנות טובה פועלים בעמקי הנשמה ומגרים את החושים לפעול בכל המקומות הרגשיים שלנו. למידע נוסף אודות שירותי קייטרינג בשרי לאירוע, לחצו – קייטרינג בשרי למידע נוסף אודות שירותי קייטרינג חלבי לאירוע, לחצו – קייטרינג חלבי למידע נוסף אודות הזמנת מגשי אירוח ואוכל מוכן, לחצו – מגשי אירוח שירותי קייטרינג גורמה הד שף – קייטרינג גורמה במחירים נוחים לכל אירוע! מטבח שף מקצועי ומיומן בעל יכולות הפקה לוגיסטיות וניסיון של מעל 20 שנים במתן פתרונות להפקת אירועים ושירותי קייטרינג גורמה לכל סוגי האירועים. אם אתם מחפשים קייטרינג לאירועים קטנים או גדולים, לאירועים פרטיים או לאירועים עסקיים, אירוע בשרי, חלבי או טבעוני – נוכל לספק לכם מענה איכותי ומושקע של קייטרינג גורמה בהתאמה אישית לכל צורך או חזון שתרצו להגשים באירוע שלכם. למה דווקא אנחנו ? אירוע מוצלח מותנה ביצירת חוויה אצל האורחים וכמו כל חוויה צריך שיהיה לה התחלה, אמצע וסוף. במהלך השנים צברנו ניסיון רב ויצרנו קשרים הדוקים עם כל ספקי המשנה שמשלימים את כל מה שנדרש לאירוע על מנת שיהפוך לחוויה בלתי נשכחת. נשמח להעניק לכם מהידע הרב שצברנו ולנהל עבורכם את כל הפרטים שמרכיבים את האירוע כדי שאתם תוכלו להירגע וליהנות כאחד האורחים. פנו אלינו עם פרטי האירוע שלכם וצוות נותני השירות של קייטרינג הד שף ישמח לעמוד לרשותכם ולספק לכם מענה מקצועי ואיכותי שידריך אתכם שלב אחר שלב בדרך לאירוע מוצלח. לפירוט המנות בתפריט אירוע גורמה חלבי, לחצו – תפריט חלבי לפירוט המנות בתפריט אירוע גורמה בשרי, לחצו – תפריט בשרי לפירוט המנות בתפריט אירוע גורמה צהריים, לחצו – תפריט בראנץ’ לפירוט המנות בתפריט מגשי אירוח גורמה, לחצו – תפריט מגשי אירוח

הזמנת שירותי קייטרינג אסאדו מבית “הד שף” בניצוחו של השף גבי מסיקה, המתמחה בתפעול יעיל ומקצועי של צוות נותני השירות והספקים בכל אירוע קטן או גדול ובפרט בהזמנת ברביקיו לאירועים שמבוססים על קונספט של בשרים על האש. המתכון המושלם לאירוע מוצלח נמדד בתפקוד כל הצוותים כגוף אחד שלאורך כל האירוע נשמרת דינאמיות וערנות שמטרתה לספק לאורחים באירוע חוויה בלתי נשכחת. כאשר ניגשים לבחור קייטרינג אסאדו מוצלח, צריך לשים את הדגש על הידע המקצועי בטיפול הבשר והגשתו, כמו כן גם על מבחר מגוון שייתן מענה לכל באי האירוע וטעמם האישי. בהזמנת שירותי קייטרינג אסאדו לאירועים קטנים מבית הד שף תוכלו למצוא את המענה המושלם לחוויית בשרים איכותית שלא מתפשרת על האיכות ועל השירות. הכל מתחיל בבשר ההכנה המקדימה לאירוע היא זו שהופכת קייטרינג אסאדו המתמחה בבשר למקצועי ואיכותי. בחירת הספקים שנותנים את נתחי הבשר הטריים ביותר ותהליך היישון שהבשר עובר במטבח השף, עוד לפני שהוא מגיע לצלייה וחיתוך בפני האורח, הוא זה שבסופו של דבר קובע את טעמו וטיבו של האסאדו. השף גבי מסיקה מקפיד על טריות הפרודוקטים וכל נתח בשר שנכנס למטבח הבשרי של הד שף נבדק באופן אישי ומקיף על ידי השף הראשי, על מנת שאתם תוכלו לקבל את הטוב ביותר. תהליך היישון, ההשריה במרינדה והריכוך, הם רק חלק מהפרטים שאנו מקפידים עליהם ושמים בהם דגש משמעותי שמבדיל אותנו מיתר שירותי הקייטרינג הקיימים בארץ. קייטרינג אסאדו דורש ידע מקצועי וניסיון המטבח הדרום אמריקאי הוא עולם שלם ומלא בסודות, מהתיבול ועד לצורת ההגשה, מדובר במסורת שלמה שיוצרת חוויה אותנטית שבאה מתרבות שנוצרה לאורך שנים ומלווה את אלו שהמציאו את הסגנון ואת האופי הדרום אמריקאי. לאחר שנים רבות של ניסיון בהם נרקמו להם דרכי טיפול מסורתיות בבשר הפך האסאדו לפופולארי מאוד וכדי לדעת כיצד לייצר את חווית קייטרינג האסאדו במלואה השף כמו גם יתר הטבחים העובדים מאחורי הקלעים צריכים לדעת את רזי הבשר והשיטה ובכך לייצר חוויה דרום אמריקאית שכולה בשר איכותי וטעמים שמזכירים תקופה אחרת ועבר קולינרי עשיר המתמחה בבשר. למידע אודות קייטרינג בשרי לאירועים, לחצו – קייטרינג בשרי למידע אודות קייטרינג בשרי לאירועים קטנים, לחצו – קייטרינג בשרי לאירוע קטן למידע אודות קייטרינג בשרי כשר לאירועים, לחצו – קייטרינג בשרי כשר למידע אודות מגשי אירוח בשרי לאירוע, לחצו – מגשי אירוח בשרי למה דווקא אנחנו? בקייטרינג הד שף תוכלו למצוא מענה כולל שיסגור לכם את כל הפינות, גם מבחינת המזון והגשתו לאורחים באירוע וגם מבחינת הפקת האירוע. לאחר שנים רבות שאנו פועלים בתחום האירועים צברנו קשרים הדוקים עם כל ספקי המשנה וכתוצאה מכך יש ביכולתנו לייעץ ולכוון אתכם בכל הנוגע בהפקת האירוע. אנו עובדים עם ספקים איכותיים וזולים ונשמח לנהל עבורכם את כל עניין ההפקה תוך כדי תכנון ותאום המרכיבים באירוע כדי שאתם תוכלו ליהנות כאחד האורחים. נכון שקייטרינג אסאדו מתחיל ונגמר בבשר, אך אירוע הוא חוויה שלמה וייחודית ובניה ותכנון נכון של אירוע היא מה שיגרום להצלחתו. בשביל זה אנחנו פה – כדי שהאירוע שלכם יהיה טעים ומוצלח. אלפי לקוחות מוכיחים שזה עובד אלפי לקוחות מרוצים מוכיחים שזה עובד. הזמנת קייטרינג אסאדו מבית הד שף, בניהולו של השף גבי מסיקה, זו הבחירה הטובה ביותר לכל מי שמחפש קייטרינג אסאדו לאירועים קטנים או הזמנת קייטרינג על האש לאירוע שכולו מסיבת ברביקיו של בשרים משובחים ואיכותיים. למידע על שירותי קייטרינג לאירוע פרטי, לחצו – קייטרינג לאירועים פרטיים למידע על שירותי קייטרינג לאירוע עסקי, לחצו – קייטרינג לאירועים עסקיים למידע אודות מבצעים והטבות בהזמנת קייטרינג לאירוע, לחצו – מבצעים

קייטרינג “הד שף” בבעלותו וניהולו של השף מסיקה גבי, שף ותיק ומנוסה בכל תחומי המטבח והאירוח מסעדנות, מלונאות וכמובן קייטרינג על כל גווניו. גבי מאד אוהב את עיסוקו ועובד מאהבה לאנשים ולמקצוע. חברת הד שף קיימת מעל 20 שנה, לחברה מטבח חלבי ומטבח בשרי, כשר בהשגחה. התמחותנו : מתן שירות מתאים לאירועים קטנים כגדולים, אירועים פרטיים ואירועים עסקיים. למסיבת יום הולדת, למפגש חברים ו / או למסיבת ריקודים, רוצים לתת מגשי אירוח וכיבוד מכובד שגם יתאים לאופי האירוע ולאורחים מבוגרים או ילדים ? קייטרינג למסיבות רוצים אירוע על הגג עם נוף לים ? מקום אידיאלי לאירועים פרטיים יוקרתיים, אולם מרובע בעל שלושה קירות זכוכית עם נוף מרהיב לים. לאולם מרפסת דק חיצונית ומפלס לקבלת פנים, מתאים לאירועים קטנים מ30 עד 70 איש. תפריטים : תפריט חלבי / תפריט בשרי / אירוע ברביקיו / תפריט טבעוני / צמחוני, כשר בהשגחה. או שתוכלו לבחור מתוך תפריטי מגשי אירוח למסיבה – תפריט מגשי אירוח מלא  /  תפריט מגשי אירוח חלבי  /  תפריט מגשי אירוח בשרי  / תפריט מגשי אירוח טבעוני צרו קשר ונשמח להיפגש, לייעץ, לתכנן לכם אירוע מושלם! להצעת מחיר : 072-3926778 תפריט פסטה קליל סלט השף : על בסיס מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין פסטה פנה פטוצ’יני/ ספגטי 3 רטבים מן המבחר ( חלבי או בשרי ) שתייה קלה+ שתייה חמה פינוק מתוק תפריט פסטה משודרג סלט השף :על בסיס מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין רביולי או טורוטליני או ניוקי פטוצ’ני / ספגטי 3 רטבים מן המבחר ( בשרי או חלבי) שתייה קלה+ שתייה חמה פינוק מתוק תפריט טורטיות (“ראפים”) סלט השף :מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין וטורטיות עשויות במזנון במילויים שונים לפי בקשת האורח: גווקמולה, פריחולס, צ’ילי קון קרנה, רצועות עוף , סלסה תירס, סלסה עגבניות ועוד… שתייה קלה+ שתייה חמה פינוק מתוק תפריט מוקפץ סלט השף :על בסיס מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין חמוצים סיניים אטריות ביצים מוקפצות עם ירקות נבטים ואגוזים בסגנון תאילנדי עם ובלי נתחי עוף שתייה קלה+ שתייה חמה פינוק מתוק תפריט מטוגנים סלט השף :מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין חמוצים ביתיים טחינה רוטב צ’ילי, קטשופ ואלף האיים סיגר בשר ותפוחי אדמה מיני קובה אגרולס שתייה קלה+ שתייה חמה פינוק מתוק תפריט מטוגנים משודרג סלט השף :מגוון חסות, נבטים, קרוטונים, אגוזים ורוטב איטלקי עדין חמוצים טחינה רוטב צ’ילי, קטשוף ואלף האיים סיגר בשר קובה פסטל תפוחי אדמה שניצלונים צ’יפס שתייה קלה+ שתייה חמה פינוק מתוק תפריט פלטות ( חלבי ) סלט השף פלטת גבינות פלטת ירקות טריים מגוון לחמים + פוקצ’ות שתייה קלה+ שתייה חמה פינוק מתוק תפריט פלטות ( בשרי ) סלט השף מגוון טפנדים וממרחים פלטות נקניקים ובשרים מעושנים פלטת ירקות טריים מגוון לחמים ופוקצ’ות שתייה קלה+ שתייה חמה פינוק מתוק תפריט על הפלנצ’ה סלט ירקות טחינה חמוצי הבית כרוב אוריינטלי מעורב עשוי במקום על הפלנצ’ה ( אפשרי שווארמה) פיתות שתייה קלה+ שתייה חמה פינוק מתוק תפריט בורגר על הפלנצ’ה סלט השף טחינה חמוצים מגוון טפנדים וממרחים+ קטצ’ופ המבורגר ביתי איכותי 100% בשר לחמניות שתייה קלה+ שתייה חמה פינוק מתוק תפריט קבב לבנוני סלט טבולה סלט ירקות ערבי טחינה קבבונים עם צנובר פיתות רגילות ופיתות סאג’ שתייה קלה+ שתייה חמה פינוק מתוק תפריט שניצלונים ( מתאים לילדים ) מגוון ירקות חתוכים חמוצים שניצלונים עם /בלי שומשום אורז לבן פסטה עם 2 סוגי רטבים בצד לחמניות קטשופ, חרדל מיונז קינוח שתייה קלה תפריט המבורגר ( מתאים לילדים) מגוון ירקות טריים חתוכים חמוצים רטבים: חרדל, מיונז, קטשופ המבורגר בייתי עשוי מבשר איכותי לחמניות טריות קינוח שתייה קלה תפריט נקניקיות ( מתאים לילדים) מגוון ירקות טריים חתוכים חמוצים+ כרוב כבוש רטבים: חרדל, מיונז, קטשופ נקניקיות עוף לחמניות אצבע קינוח שתייה קלה ארוחת פסטה ( מתאים לילדים ) מגוון ירקות טריים חתוכים חמוצים 2 סוגי פסטות 2 סוגי רטבים לחמים שתייה קלה קינוח ארוחה סינית מגוון ירקות טריים חתוכים נודלס צמחוני מוקפץ עם שלל ירקות נודלס בשרי מוקפץ עם נתחוני עוף או נתחוני בקר אגרולס שתייה קלה קינוח פיצה מגוון ירקות טריים חתוכים מגשי פיצה עם מגוון תוספות: זיתים, תירס, עגבניות, בצל, טונה ועוד שתייה קלה קינוח פיצה משודרג פלטת ירקות טריים אפיית פיצות אישיות במקום בטבון בשילובים ותוספות מגוונות לבקשת האורח שתייה קלה קינוח

קייטרינג “הד שף” בבעלותו וניהולו של השף מסיקה גבי, שף ותיק ומנוסה בכל תחומי המטבח והאירוח מסעדנות, מלונאות וכמובן קייטרינג על כל גווניו. גבי מאד אוהב את עיסוקו ועובד מאהבה לאנשים ולמקצוע. חברת הד שף קיימת מעל 20 שנה, לחברה מטבח חלבי ומטבח בשרי, כשר בהשגחה. התמחותנו : מתן שירותי קייטרינג לאירועים קטנים או לאירועים גדולים, אירוע פרטי או אירוע עסקי – כל אירוע והאופי המיוחד שנייצר עבורו. למידע נוסף אודות קייטרינג לאירועים קטנים –  קייטרינג חלבי לאירוע קטן / קייטרינג בשרי לאירוע קטן / מגשי אירוח לאירועים למידע אודות תפריטים לאירוע – תפריט חלבי / תפריט בשרי / תפריט טבעוני / תפריט מגשי אירוח   תכנון אירוע קוקטייל אירוע קוקטייל הוא הזדמנות ליהנות ממנות אוכל מוקפדות, קטנות, המאפשרות לסועדים להחזיק כוס יין ביד אחת, לטעום, לשבוע, ו”להתמזג” עם שאר האורחים. אירוע קוקטייל דורש היערכות רבה של צוות המטבח על מנת להוציא בתיאום מגוון מנות אישיות קטנות ומוקפדות. האוכל מוגש בבר ובמזנונים וגם על ידי מלצרים המסתובבים בין האורחים, ולהלן דוגמאות לתפריט קוקטייל בשרי: קוקטייל רוסטביף כוסיות אישיות במילוי מגוון עלי בייבי, רוקט תרד ונבטוטים בעיטור רצועות דקיקות של פרשוטו ורוסטביף ברוטב איטלקי קוקטייל סיטרוס כוסיות אישיות עם מגוון עלי חסה בעיטור פירות הדר טריים ווניגרט חרדלי מעוטר בפקאן סיני או תפוזונים סיניים מסוכרים קוקטייל שרי כוסיות אישיות עם קוקטייל עגבניות שרי, עשבי תיבול, עגבניות מיובשות, שיני שום כבוש וזית שחור וחטיפים פטריות שמפניון טריות במילוי טפנד פסטו וצנובר בניחוח שום ושמן זית קבבוני טלה איכותיים מיניאטוריים מוגשים על גבי מקלות קינמון טריים שיפודוניי פרגית בטרייקי: נתחוני עוף צעיר המושרים במרינאדת טרייקי מתקתקה מוגשים על מיני שיפודי עץ אישיים ירקות בטאמפורה מגוון ירקות טריים חתוכים, עטופים ומטוגנים טיגון מהיר וקל בבצק בסגנון אסיאייתי (טאמפורה), מוגשים עם רוטב צ’ילי עדין ישנם קוקטלים בהם נוסיף פינוקים מתוקים קטנטנים לצד עמדת שתייה חמה מהודרת, כגון: מוס ערמונים, טרפלס איכותיים ולהלן דוגמא לתפריט: קוקטייל חלבי: קוקטייל סיטרוס כוסיות אישיות עם מגוון עלי חסה בעיטור פירות הדר טריים ווניגרט חרדלי מעוטר בפקאן סיני או תפוזונים סיניים מסוכרים קוקטייל שרי כוסיות אישיות עם קוקטייל עגבניות שרי, עשבי תיבול, עגבניות מיובשות, וזית שחור מגוון גבינות איכות מוגשות על גבי מיני ברוסקטות מתובלות מיני טרטלטים במילוי גבינת שמנת איכותית ורצועות סלמון מעושן בעיטור שמיר טרי קצוץ דק נתחוני דניס מטוגנים קלות בבצק בירה מיני קישים מוקפדים על בסיס בצל וצנובר או ברוקולי ואגוזי קשיו מאפים קטנים: מאפה טונה, מאפה פטריות ועוד פינוקים מתוקים קטנטנים- טרפלס, מיני פבלובה, מיני טארט פירות מקושט ועוד…