קייטרינג ל 20 איש

קייטרינג ל- 20 איש –  יכול להתאים לכל סוג של חגיגה, החל מאירועים פרטיים ומשפחתיים ועד לאירועים עסקיים רשמיים. כל אירוע בוטיק יכול רק להרוויח משירותי קייטרינג מקצועי שיעזרו להפוך אותו לחוויה בלתי נשכחת. 

תחום הקייטרינג יכול לעורר המון שאלות, ולא רק כאלו שקשורות לאוכל. יש משהו בתפעול הלוגיסטי של קייטרינג שלא תמיד מובן, למשל – מחירים. איך נראית הצעת מחיר של קייטרינג וממה בכלל היא מורכבת? האם המחיר למנה מושפע מגודל האירוע? למה יש פער כל כך גדול במחיר בין חברה אחת לאחרת? ועוד. כדי לעזור לכם להכיר קצת יותר טוב את התחום, החלטנו ליצור מדריך מרוכז עם כמה שיותר מידע על הנושא. 

כמה יעלה קייטרינג ל- 20 אנשים?

אחת השאלות הראשונות שעולות למי שמתעניין בכל סוג של שירות, היא בדרך כלל – כמה זה עולה? המחיר של קייטרינג לסדר גודל כזה של אירוע משתנה מאוד. הסכום יכול להתחיל ב- 60 ש"ח לאדם, ולהגיע אפילו ל- 350 ש"ח לאדם. כמו שאתם מבינים, מדובר בטווח משמעותי מאוד, ויש לזה סיבה טובה. המחיר בקייטרינג מושפע מהמון גורמים ולכן, אם אנחנו מנסים להתחיל מהמחיר – יהיה קצת קשה להבין את הדברים לעומק. בשביל להבין את המחיר ועל מה הוא מבוסס, צריך קודם כל להבין איך בנוי תמחור של קייטרינג ל 20 איש.

ממה מורכב המחיר?

מחיר של לאדם בקייטרינג מורכב מהסעיפים הבאים: 

• אוכל: סוג האוכל והאיכות שלו הם כמובן מרכיב משמעותי מאוד בקייטרינג. 
• שתייה: סוג השתייה שחברת הקייטרינג מספקת, אם בכלל – האם מדובר רק על שתייה קלה? או שאתם רוצים להוסיף גם שתייה חמה? או שתייה חריפה? 
• ציוד: הכוונה לציוד שחברת הקייטרינג צריכה להביא איתה לאירוע, כמו כלי אוכל והגשה, שולחנות, כיסאות, מזנונים, מפות וכדומה. 
• צורת הגשה: מתייחס לאופן תפעול האירוע, האם חברת הקייטרינג צריכה לספק מלצרים שיגישו את המנות, להפעיל עמדת בופה עם מגישים, לפנות בסוף החגיגה וכדומה. 
• גודל האירוע: בגלל שחברת קייטרינג מרוויחה יותר באירוע גדול, לפעמים יש אפשרות לעשות הנחה על מחיר של מנה. עם זאת, כשמדובר באירוע קטן – מחיר המנה יכול להיות גבוה יותר כי לא תהיה הנחה. 

הצעת מחיר של קייטרינג לדוגמה

כדי לעזור לכם להיכנס לעניינים, נתחיל עם דוגמה ובהמשך המאמר, נרחיב על כל אחד מהסעיפים. 

בדוגמה הזו, המחיר לאדם הוא 204 ש"ח, ואם האירוע מיועד ל- 20 אנשים, המחיר הכולל הוא 4,080 ש"ח. 

כמה יעלה אוכל בקייטרינג ל- 20 אנשים?

באופן מעט מפתיע, סוג האוכל לא בהכרח משפיע באופן ישיר על העלות. זאת אומרת, מחיר המנה לא משתנה בצורה משמעותית אם מזמינים קייטרינג בשרי, חלבי ואפילו טבעוני. אם לחדד את הנקודה, אפשר לומר שסוג האוכל הוא לא הגורם העיקרי שמקפיץ את העלות של כל מנה. 

מצד שני, מה שכן משפיע על העלויות הם חומרי הגלם – ככל שחומרי הגלם איכותיים ויקרים יותר, ככה המחיר למנה יהיה גבוה יותר. היינו רוצים להציג לכם מחיר ממוצע, אבל זו משימה קשה כי הסכום מאוד משתנה לפי מה שתזמינו. 

לדוגמה, אם אתם מזמינים קייטרינג בשרי ובוחרים להגיש נתחי בשר משובחים הכולל גם לפעמים כבד אווז הידוע במחיר הגבוה שלו, או קייטרינג חלבי ל 20 איש עם גבינות יוקרתיות, למשל, בחירה כזו מקפיצה את המחיר הכולל, לעומת קייטרינג שמגיש מאכלים "פשוטים" יותר העשויים מחומרי גלם לא יקרים במיוחד.

האוכל הוא השירות המרכזי של קייטרינג (למרות שהוא לא השירות היחיד) – לכן, יש לכם הרבה שליטה כאן. אתם יכולים לבחור במנות היקרות או "הפשוטות יותר", תלוי בסוג האירוע, המוזמנים וההעדפות האישיות שלכם. 

כמה תעלה שתייה בקייטרינג ל- 20 אנשים?

המחיר הממוצע לשתייה קלה עומד על 14 ש"ח לאדם, ומושפע לא רק מהעלות של השתייה, אלא כולל גם עלויות נלוות כמו קירור ושינוע. אם תרצו להוסיף שתייה חמה, למשל דוכן קפה שיציע לאורחים את מנת הקפאין היומית שלהם, לרוב תצטרכו להוסיף עוד כ- 10 ש"ח לאדם (בממוצע). 

או שתייה חריפה לאירוע המחיר כמובן יעלה, וזה בתנאי שחברת הקייטרינג יכולה לספק את השירות הזה. אם לא, כי לא כל קייטרינג מספק שתייה חריפה, אתם יכולים לבדוק אפשרות של שירות חיצוני, או לקנות בעצמכם כמה בקבוקי אלכוהול. 

מחיר של ציוד נלווה לקייטרינג 

מחיר של ציוד נלווה לקייטרינג באירוע קטן יכול להגיע עד 60 ש"ח לאדם. הציוד, כמו שולחנות, כיסאות, כלי אוכל, כלי הגשה ועוד – מסופק על ידי חברת הקייטרינג למקום האירוע כדי להפעיל אותו. כשאתם בוחרים קייטרינג, אל תשכחו לשאול על הציוד שהחברה מביאה ולהתעניין כמה הוא עולה. באותה ההזדמנות, אפשר לבדוק אם אתם באמת צריכים את כל הציוד הכלול (בהתחשב בזה שמדובר בקייטרינג ל- 20 אנשים). 

צורת ההגשה באירוע – עם או בלי מלצרים? 

בגדול, יש שלוש אפשרויות לבחירתכם: 

1. הראשונה – שהמלצרים יגישו לכם ולאורחים שלכם את האוכל לשולחן. 
2. השנייה – עמדות הגשת אוכל ואנשי צוות של חברת הקייטרינג ישימו לכם את האוכל בצלחת.
3. השלישית – שחברת הקייטרינג תספק את האוכל ואתם תהיו אחראים על כל השאר, כולל ההגשה (למשל, לסדר את האוכל על השולחן וכל אורח יקח בעצמו). 

ברוב המקרים, יום עבודה של מלצר בקייטרינג יעלה לפחות 250 ש"ח (ביום חול, ואפילו יותר מזה בסוף שבוע). מה שאומר שאם אתם בוחרים להזמין מלצרים לאירוע של 20 אנשים – הדבר משפיע משמעותית על המחיר לכל אדם (בניגוד לאירוע גדול בו השכר של המלצרים מתחלק בין יותר אורחים). 

קייטרינג ל- 20 אנשים לאירוע עסקי

מתכננים אירוע עסקי קטן? אתם יכולים לשדרג אותו עם שירותי קייטרינג איכותי. מנות טריות, איכותיות ומעוררות תיאבון יהפכו כל התכנסות למהנה, מעניינת ונעימה יותר. לא משנה אם תעדיפו קייטרינג חלבי או בשרי, כשאוכל טעים מוגש לשולחן והניחוחות אופפים את החלל – כולם הופכים להיות שמחים יותר. 

בשורה התחתונה, איך בוחרים קייטרינג? 

אם אתם מחפשים קייטרינג ל- 20 אנשים, זה בטח אירוע חשוב בשבילכם. לכן, העצה שלנו: אל תתפשרו – תבדקו היטב את האפשרויות השונות הקיימות בשוק, תקראו המלצות על חברות קייטרינג שונות ודברו עם אנשים שכבר התנסו בשירות כדי לוודא שהם היו מרוצים. 

אנחנו בקייטרינג הד שף פועלים בתחום האירועים יותר מ- 25 שנה ומתמחים בבניית תפריט אירוע מדויק ומושלם מתוך אהבה לאנשים ואומנות האירוח. אנחנו מתחייבים למנות באיכות בלתי מתפשרת, שימוש בחומרי גלם ברמה הגבוהה ביותר ושירות יוצא דופן שיבטיח שהאירוע שלכם יתנהל בצורה חלקה ונעימה. יש לנו מבחר רחב של מנות שיכולות להתאים לאירוע עם קייטרינג ל- 20 אנשים ואנחנו כאן כדי לספר לכם עוד.

לפרטים והצעת מחיר חייגו לטלפון 072-3926778 או השאירו פרטים