כיבוד להפרשת חלה
מצוות הפרשת חלה היא אחת מהמצוות היותר מרגשות וחגיגיות. מקור המצווה מגיע מימי בית המקדש, בהם היה נהוג להעביר מעשר לכהן.
כיום, נשים רבות ממשיכות לקיים את המצווה שמיוחסות לה סגולות רבות, כאשר הרבה פעמים טקס הפרשת חלה הופך מאירוע פרטי למאורע משמח, מרגש ומיוחד שנחגג לצד נשים נוספות – חברות ובנות משפחה.
זה יכול להיות אירוע מחבר לכבוד בת מצווה, אירוע רוחני לכבוד כלה, אירוע עוצמתי לפני לידה וכדומה, כלומר הרבה פעמים טקס הפרשת חלה הופך לחגיגה שלמה, ופה אנחנו נכנסים לתמונה.
כידוע, כל אירוע צריך כיבוד מושקע. כיבוד שמצד אחד מתאים לקונספט, ומצד שני מתאים לכמות המשתתפים, ולכן אנחנו ב"הד שף" יודעים להציע נישה מיוחדת – כיבוד להפרשת חלה.
כיבוד להפרשת חלה מזמינים ולא מכינים
טרם נעצור להציג אלו תפריטי כיבוד להפרשת חלה תמצאו אצלנו, חשוב להסביר שגם אם מדובר באירוע של לא יותר מ-20 נשים, עדיין יהיה זה חכם להזמין כיבוד ולא להתחיל להכין הכול לבד, וזאת בשל שתי סיבות עיקריות:
- היכולת להתפנות רגשית לאירוע, מבלי להיות עסוקים באינספור הכנות.
- תחושת חגיגיות – גם מבחינתכם המארחים וגם מבחינת האורחים.
רוצים לחוות אירוע הפרשת חלה עוצמתי וחגיגי שמפנק בשלל מטעמים מדהימים? זהו בדיוק הזמן לערוך היכרות עם התפריטים המושקעים שלנו!
כיבוד להפרשת חלה – 3 תפריטים מומלצים
אנחנו ב"הד שף" יודעים להציע קשת רחבה של תפריטים. יש לנו קייטרינג בשרי, קייטרינג טבעוני, קייטרינג חלבי ועוד, אך עבור כיבוד להפרשת חלה אנחנו ממליצים על שלושת האפשרויות הבאות:
- מגשי אירוח
- תפריט לאירועי בראנץ'
- שולחן שוק חלב
מהם ההבדלים ולמה ניתן לצפות? מוזמנים לקבל טעימה!
תפריט כיבוד להפרשת חלה בסגנון מגשי אירוח
בגזרת מגשי אירוח, אנחנו יודעים להציע מגשים חלביים, מגשים טבעונים, מגשים בשריים וכמובן שגם מגשי קינוח מטריפים. הקונספט קליל ולא מחייב – אידאלי לאירוע אינטימי ומיוחד, ממש כמו טקס הפרשת חלה.
מדובר במגשים מעוצבים שמציגים עושר של מנות טעימות ומושקעות. כאלו שכיף לקחת עם הידיים (פינגר פוד), או ללקט לתוך הצלחת הפרטית. אלו יכולים להיות מגשי אירוח של דגים מעושנים, גבינות, עלי גפן, ממולאים, כריכוני קרואסון, גלילי חציל, מקרונים, פחזניות, פירות העונה ועוד – יש שפע של אפשרויות.
כיבוד להפרשת חלה בסגנון שולחן שוק
אין ספק שאחת מאפשרויות ההגשה היותר ססגוניות, מעוררות תאבון ומעוצבות היא שולחן שוק. אנחנו ב"הד שף" מתמחים בבניית תפריטים מנצחים בתחום שולחן שוק חלבי, אפשרות שמאוד מתאימה לאירוע ססגוני ואינטימי מעין זה.
תדמיינו שולחן מרשים שמציג מגוון גדול של מנות, כמעט ללא גבולות (ללא כלי הגשה), אלא בעיקר הרמוניה צבעונית שבנויה משלל מנות "פינגר פוד" שניתן ללקט עם האצבעות..
הכי צבעוני. הכי אותנטי – הכי מתאים לערב נשי של הפרשת חלה!
רק בקטגוריה הזו ניתן למצוא קשת רחבה של אפשרויות. ישנו שולחן שוק שמבוסס על כריכים, בו נמצא אנטיפסטי, רטבים, כריכוני פחזניות / פוקצ'ה / ג'בטה ומבחר מילויים שווים (גבינת שמנת וסלמון / גבינת שמנת ופלפל קלוי / גבינת פטה / רוקפור / אמנטל / גוואקמולה אבוקדו / טונה ועוד).
ישנו שולחן שוק בסגנון יריד חלבי שמורכב מהררי ירקות טריים, פשטידות, קישים, מטבלים, אנטיפסטי, חמוצים, מיני טארטלט ועוד.
ישנו שולחן שוק בסגנון שוק גבינות, שבין היתר כולל יינות מובחרים, ירקות טריים, לחמי איכות, טאפנדים, גבינות קשות ועוד.
מתחילים לדמיין את התגובות הנלהבות? ללא ספק מדובר בפתרון מכבד ועליז עבור כיבוד להפרשת חלה!
כיבוד להפרשת חלה במיוחד עבור הבוקר/צהריים
עורכים את האירוע בבוקר, או בשעות אחר הצהריים המוקדמות? תפריט בראנץ' זה בדיוק מה שאתם מחפשים! תפריט קליל, טעים ומזין שמאפשר לייצר מגוון התאמות רצויות (התפריט בנוי באופן מודולרי).
אז מה בתפריט? תפריט הבראנץ' שלנו כולל מבחר גדול ועשיר של סלטים (למשל פלטת אנטיפסטי ופטריות שמפיניון בוויניגרט), פלטת גבינות נהדרות, ממרחים, מנות חמות (למשל רביולי צ'דר, מוסקטה חצילים וקיש פטריות), וכמובן שגם לחמים מושלמים ופינוקים מתוקים. זה יכול להיות שטרודל תפוחי עץ, טריפל פאי קטנטנים, עוגת גבינה פירורים ועוד. כנסו להציץ על תפריט הבראנץ' המלא שלנו!
כיבוד להפרשת חלה – בכל מקום ועבור כל כמות
מה עוד חשוב שתדעו? אנחנו בהד שף יודעים להציע כיבוד להפרשת חלה ל-20 משתתפות, כיבוד להפרשת חלה ל-50 משתתפות ובעצם לכל כמות רצויה. אתם יכולים להיות רגועים שמאחורי כל החלטה מחכים לכם חומרי גלם איכותיים, טעמים מדויקים ועיצוב מרשים. מבלי להתעסק עם הכנות וכמויות, ולצד היכולת ליצור בדיוק את האירוע שאליו שואפים – כולל אווירה, עיצוב וטעמים.
יש לכם שאלה? לנו יש תשובה!
- האם יש כשרות? אנחנו קייטרינג כשר, בהשגחת מועצה דתית רבנות מזכרת בתיה.
- איזה תפריט כיבוד להפרשת חלה נחשב הכי פופולארי? מגשי אירוח חלביים להפרשת חלה נחשבים מאוד פופולאריים, אם כי תמיד מומלץ להתייעץ עמנו. נשמח לסייע ולהכווין.
- לאיזה גודל של אירועים הכיבוד מתאים? אנחנו יודעים לייצר כיבוד רק ל-20 איש ובמקביל לכמות גדולה של אורחים.
- מהי העלות של תפריטי כיבוד להפרשת חלה? אנחנו ב"הד שף" מקפידים על איכות מעולה של חומרי גלם ועל טריות ללא פשרות, אך יחד עם זאת גובים מחירים מתחשבים. נשמח לתת לכם הצעת מחיר, לאחר שנבין באיזה תפריט מתמקדים, בכמה אורחים מדובר ואלו שירותים משלימים נחוצים.
יש שאלות נוספות? מוזמנים לפנות אלינו – כאן עבורכם!
