קייטרינג חלבי לאירועים קטנים

dividerdivider

בניית תפריט של קייטרינג חלבי לאירועים קטנים מחייבת מחשבה מוקפדת שכוללת את כל מרכיבי האירוע השונים, כך יהיה ניתן לספק תפריט עשיר ומגוון שמצד אחד יספק מענה לכל סוגי האנשים שמגיעים לאירוע, ומצד שני יצליח לייצר אווירה מושקעת שלא תגרום לבחירה בתפריט אירוע חלבי להרגיש כמו פשרה שמטרתה לחסוך בעלות הקייטרינג לאירוע. אצל אנשים רבים הבחירה בקייטרינג חלבי נתפסת כסוג של פשרה שנובעת מחוסר תקציב לארוחה בשרית, אך על ידי בניית תפריט אירוע איכותי ומושקע ניתן לייצר את הרושם ההפוך לגמרי – שהמטרה בבחירת תפריט חלבי היא לא מתוך מחסור בתקציב אלא כדי לספק משהו איכותי וייחודי, שאמנם מבוסס על תפריט חלבי קליל אך הוא מושקע עד לפרט הכי קטן והוא לא נופל באיכות וברמה מכל תפריט אירוע אחר.

קייטרינג חלבי לאירועים קטנים

dividerdivider

בניית תפריט של קייטרינג חלבי לאירועים קטנים מחייבת מחשבה מוקפדת שכוללת את כל מרכיבי האירוע השונים, כך יהיה ניתן לספק תפריט עשיר ומגוון שמצד אחד יספק מענה לכל סוגי האנשים שמגיעים לאירוע, ומצד שני יצליח לייצר אווירה מושקעת שלא תגרום לבחירה בתפריט אירוע חלבי להרגיש כמו פשרה שמטרתה לחסוך בעלות הקייטרינג לאירוע. אצל אנשים רבים הבחירה בקייטרינג חלבי נתפסת כסוג של פשרה שנובעת מחוסר תקציב לארוחה בשרית, אך על ידי בניית תפריט אירוע איכותי ומושקע ניתן לייצר את הרושם ההפוך לגמרי – שהמטרה בבחירת תפריט חלבי היא לא מתוך מחסור בתקציב אלא כדי לספק משהו איכותי וייחודי, שאמנם מבוסס על תפריט חלבי קליל אך הוא מושקע עד לפרט הכי קטן והוא לא נופל באיכות וברמה מכל תפריט אירוע אחר.

למידע נוסף – צרו קשר

dividerdivider

ליצירת קשר מלאו את הפרטים ולחצו – שלח

למידע נוסף – צרו קשר

dividerdivider

ליצירת קשר מלאו את הפרטים ולחצו – שלח

התאמת התפריט לאופי האירוע

פעמים רבות הצורך בהזמנת שירותי קייטרינג חלבי לאירועים קטנים נובע מאופי האירוע עצמו, לדוגמה כאשר מדובר באירוע צהריים או בוקר, דבר שמטבעו מתאים יותר לתפריט אירוע חלבי ולא לארוחה בשרית. אופי האירוע משפיע לא רק על ההחלטה בין תפריט חלבי ובשרי, הוא גם משפיע על בחירת המנות שמוגשות באירוע כשברור שהוא עתיד להיות תפריט חלבי.

בין מבחר הפסטות, הלחמים, סוגי קישים שונים, סלטים וגבינות, ניתן ליצור מנות מגוונות ומיוחדות שחיבורם יחד ירכיב תפריט מושקע של ארוחה מלאה ועשירה. כדי להצליח במשימה זו חייבים קייטרינג חלבי לאירועים קטנים שיש לו ניסיון שטח עשיר בניהול ותפעול של אירועים קטנים מסוג זה.

למידע על הזמנת שירותי קייטרינג חלבי לאירועים קטנים,
חייגו : 072-3926778

התאמת התפריט לאופי האירוע

פעמים רבות הצורך בהזמנת שירותי קייטרינג חלבי לאירועים קטנים נובע מאופי האירוע עצמו, לדוגמה כאשר מדובר באירוע צהריים או בוקר, דבר שמטבעו מתאים יותר לתפריט אירוע חלבי ולא לארוחה בשרית. אופי האירוע משפיע לא רק על ההחלטה בין תפריט חלבי ובשרי, הוא גם משפיע על בחירת המנות שמוגשות באירוע כשברור שהוא עתיד להיות תפריט חלבי.

בין מבחר הפסטות, הלחמים, סוגי קישים שונים, סלטים וגבינות, ניתן ליצור מנות מגוונות ומיוחדות שחיבורם יחד ירכיב תפריט מושקע של ארוחה מלאה ועשירה. כדי להצליח במשימה זו חייבים קייטרינג חלבי לאירועים קטנים שיש לו ניסיון שטח עשיר בניהול ותפעול של אירועים קטנים מסוג זה.

למידע על הזמנת שירותי קייטרינג חלבי לאירועים קטנים, חייגו – 072-3926778

למה לבחור בנו ?

קייטרינג הד שף הוקם בשנת 1993 על ידי השף גבי מסיקה, שף שהתמחה בתפעול לוגיסטי של אירועים בענף המלונאות, וייצור מנות מוקפדות לאירועים בתחום המסעדנות – שילוב מנצח שמאפשר בניית תפריט מושקע עבור קייטרינג חלבי לאירועים קטנים מכל סוג. הקייטרינג הוקם במטרה לייצר מענה איכותי ומושקע עבור אירועים בעלי תקציב ממוצע, שרוצים להזמין חברת קייטרינג איכותית אך לא רוצים שבגלל התקציב הנמוך התמורה שתתקבל תנבע מפשרה כזו או אחרת, אם ברמת האוכל ואם ברמת השירות והתפעול הלוגיסטי בשטח. לאחר מעל 25 שנות ניסיון ועבודה בענף הקייטרינג, אנחנו גאים להכריז שהצלחנו לעמוד במשימה בצורה מוצלחת מאוד.

כיום קייטרינג הד שף הוא הבחירה המומלצת של אנשים רבים עבור שירותי קייטרינג חלבי לאירוע קטן, פרטי או עסקי. יש לנו אלפי לקוחות שיכולים להמליץ מתוך ניסיון עבר לאחר שקיבלו מאיתנו שירות, ועם ניסיון והמלצות מלקוחות מרוצים אי אפשר להתווכח – אך מצד שני זו גם לא סיבה להרפות מהגז, אנו ממשיכים לשמור על סטנדרטים גבוהים וכל לקוח שלנו מקבל את הטוב ביותר עבור האירוע שלו.

למה לבחור בנו ?

קייטרינג הד שף הוקם בשנת 1993 על ידי השף גבי מסיקה, שף שהתמחה בתפעול לוגיסטי של אירועים בענף המלונאות, וייצור מנות מוקפדות לאירועים בתחום המסעדנות – שילוב מנצח שמאפשר בניית תפריט מושקע עבור קייטרינג חלבי לאירועים קטנים מכל סוג. הקייטרינג הוקם במטרה לייצר מענה איכותי ומושקע עבור אירועים בעלי תקציב ממוצע, שרוצים להזמין חברת קייטרינג איכותית אך לא רוצים שבגלל התקציב הנמוך התמורה שתתקבל תנבע מפשרה כזו או אחרת, אם ברמת האוכל ואם ברמת השירות והתפעול הלוגיסטי בשטח. לאחר מעל 25 שנות ניסיון ועבודה בענף הקייטרינג, אנחנו גאים להכריז שהצלחנו לעמוד במשימה בצורה מוצלחת מאוד.

כיום קייטרינג הד שף הוא הבחירה המומלצת של אנשים רבים עבור שירותי קייטרינג חלבי לאירוע קטן, פרטי או עסקי. יש לנו אלפי לקוחות שיכולים להמליץ מתוך ניסיון עבר לאחר שקיבלו מאיתנו שירות, ועם ניסיון והמלצות מלקוחות מרוצים אי אפשר להתווכח – אך מצד שני זו גם לא סיבה להרפות מהגז, אנו ממשיכים לשמור על סטנדרטים גבוהים וכל לקוח שלנו מקבל את הטוב ביותר עבור האירוע שלו.

בחירת תפריט חלבי לאירוע קטן

dividerdivider

לכל אירוע יש מסגרת תקציב ראשונית שלפיה נבנים כל מרכיבי האירוע, כשמדובר באירועים קטנים מרכיב זה של עמידה בתקציב הופך חשוב וקריטי אפילו יותר. מסגרת התקציב צריכה לכלול בתוכה גם את מרכיבי המנות והפרודוקטים השונים שמשמשים להכנת האוכל, גם את התפעול הלוגיסטי של הוצאת האירוע לפועל בזמן אמת בשטח, וגם את נותני השירות, כלי ההגשה, ועוד.. כדי להצליח ליצור תפריט אירוע חלבי מבלי שתורגש פשרה של ניסיון לחסוך בעלויות, חברת הקייטרינג חייבת לחשוב מחוץ לקופסה בשילוב צבעים ומרקמים שונים, טעמים וניחוחות מגוונים, ובמראה כללי תפריט האירוע צריך להיראות עשיר ומושקע כדי לתרום את חלקו ליצירת האווירה הכללית באירוע.

דרך הפעולה שלנו מתחילה בפגישה עם הלקוח, שם נגדיר את מסגרת התקציב ואת האפשרויות השונות שניתן לקבל בתוך מסגרת התקציב שהוגדר. לאחר מכן ניצור תפריט אירוע מגוון בהתאמה אישית לסוג הקהל ולאופי האירוע, לפי הנחיות שהלקוח יגדיר, אז נציג בפני הלקוח את התוצאה הסופית שעתידה להתקבל באירוע כדי שהוא יאשר את הדברים ונוכל להתחיל בתכנון והכנה מעשית לקראת האירוע.

לקבלת פרטים נוספים וצפייה בתפריט מלא – בחרו את התפריט המתאים

בחירת תפריט חלבי לאירוע קטן

dividerdivider

לכל אירוע יש מסגרת תקציב ראשונית שלפיה נבנים כל מרכיבי האירוע, כשמדובר באירועים קטנים מרכיב זה של עמידה בתקציב הופך חשוב וקריטי אפילו יותר. מסגרת התקציב צריכה לכלול בתוכה גם את מרכיבי המנות והפרודוקטים השונים שמשמשים להכנת האוכל, גם את התפעול הלוגיסטי של הוצאת האירוע לפועל בזמן אמת בשטח, וגם את נותני השירות, כלי ההגשה, ועוד.. כדי להצליח ליצור תפריט אירוע חלבי מבלי שתורגש פשרה של ניסיון לחסוך בעלויות, חברת הקייטרינג חייבת לחשוב מחוץ לקופסה בשילוב צבעים ומרקמים שונים, טעמים וניחוחות מגוונים, ובמראה כללי תפריט האירוע צריך להיראות עשיר ומושקע כדי לתרום את חלקו ליצירת האווירה הכללית באירוע.

דרך הפעולה שלנו מתחילה בפגישה עם הלקוח, שם נגדיר את מסגרת התקציב ואת האפשרויות השונות שניתן לקבל בתוך מסגרת התקציב שהוגדר. לאחר מכן ניצור תפריט אירוע מגוון בהתאמה אישית לסוג הקהל ולאופי האירוע, לפי הנחיות שהלקוח יגדיר, אז נציג בפני הלקוח את התוצאה הסופית שעתידה להתקבל באירוע כדי שהוא יאשר את הדברים ונוכל להתחיל בתכנון והכנה מעשית לקראת האירוע.

לקבלת פרטים נוספים וצפייה בתפריט מלא – בחרו את התפריט המתאים

בחירת קייטרינג שמתאים לך ולאורחים שלך

בחירת חברת הקייטרינג ובחירת המנות שיוצעו לאורחים חשובה להצלחת האירוע. בעת החשיבה על בחירת הקייטרינג, כדאי להתייחס אל הדגשים הבאים:

  • צורת ההגשה – צורת ההגשה באירוע היא נגזרת של מספר המוזמנים שמתוכננים להגיע, של חברת הקייטרינג ושל דרישותיך האישיות. באירוע קטן אפשר ליהנות מהגשת בופה יפה, מזמינה וטעימה בה כל אורח יכול לבחור את המנות המועדפות עליו.
  • גודל האירוע – לא כל חברה המכינה כיבוד לאירועים יכולה להתאים לכל אירוע. ישנן כאלו המתמחות באירועים קטנים ולא יגיעו לגדולים, וישנן כאלו שיכוונו רק לגדולים ולא יסכימו לבוא לאירועים קטנים.
  • כשרות הקייטרינג – רבים רוצים שהאוכל שהם אוכלים יהיה עם חותמת כשרות. בירור איזו כשרות מחזיקה החברה יכול להיות מהיר, והוא יכבד את המוזמנים.
  • תפריט – התפריט צריך להיות מגוון דיו, אך חשוב שלא יתפזר בכל הנוגע לסגנון האוכל, שצריך להתאים לטעם שלך. רצוי תמיד להציע לאורחים מספר אפשרויות כיבוד לרבות מספר סלטים, מנות עיקריות וקינוחים.
  • פתרונות לפי דרישה – ייתכן שגם באירוע שלך ישנם מוזמנים הרגישים לגלוטן או טבעונים. במקרה זה יש לברר עם החברה אם יש לה פתרונות והצעות, כך שכולם יוכלו ליהנות ולאכול בכיף.

ארגון האירוע ובחירת המרכיבים..

ארגון אירוע מחייב אותך לחשוב על שלל פרטים ובהם בין היתר: בחירת המקום הנכון לך ולאורחים, קביעת תמהיל האירוע והזמנת חברת קייטרינג. המוזמנים אשר מגיעים לחגוג עושים זאת כדי ליהנות, ועם זאת הם מצפים לאוכל משובח, נעים למראה ומגוון.

יש לכם שאלות נוספות?

dividerdivider

שלחו את הפרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם

ארגון האירוע ובחירת המרכיבים..

ארגון אירוע מחייב אותך לחשוב על שלל פרטים ובהם בין היתר: בחירת המקום הנכון לך ולאורחים, קביעת תמהיל האירוע והזמנת חברת קייטרינג. המוזמנים אשר מגיעים לחגוג עושים זאת כדי ליהנות, ועם זאת הם מצפים לאוכל משובח, נעים למראה ומגוון.

בחירת קייטרינג שמתאים לך ולאורחים שלך

בחירת חברת הקייטרינג ובחירת המנות שיוצעו לאורחים חשובה להצלחת האירוע. בעת החשיבה על בחירת הקייטרינג, כדאי להתייחס אל הדגשים הבאים:

  • צורת ההגשה – צורת ההגשה באירוע היא נגזרת של מספר המוזמנים שמתוכננים להגיע, של חברת הקייטרינג ושל דרישותיך האישיות. באירוע קטן אפשר ליהנות מהגשת בופה יפה, מזמינה וטעימה בה כל אורח יכול לבחור את המנות המועדפות עליו.
  • גודל האירוע – לא כל חברה המכינה כיבוד לאירועים יכולה להתאים לכל אירוע. ישנן כאלו המתמחות באירועים קטנים ולא יגיעו לגדולים, וישנן כאלו שיכוונו רק לגדולים ולא יסכימו לבוא לאירועים קטנים.
  • כשרות הקייטרינג – רבים רוצים שהאוכל שהם אוכלים יהיה עם חותמת כשרות. בירור איזו כשרות מחזיקה החברה יכול להיות מהיר, והוא יכבד את המוזמנים.
  • תפריט – התפריט צריך להיות מגוון דיו, אך חשוב שלא יתפזר בכל הנוגע לסגנון האוכל, שצריך להתאים לטעם שלך. רצוי תמיד להציע לאורחים מספר אפשרויות כיבוד לרבות מספר סלטים, מנות עיקריות וקינוחים.
  • פתרונות לפי דרישה – ייתכן שגם באירוע שלך ישנם מוזמנים הרגישים לגלוטן או טבעונים. במקרה זה יש לברר עם החברה אם יש לה פתרונות והצעות, כך שכולם יוכלו ליהנות ולאכול בכיף.

יש לכם שאלות נוספות?

dividerdivider

שלחו את הפרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם

ההבדלים בין אירועים גדולים וקטנים

אירוע קטן יכול להיות ברית, בת מצווה, יום הולדת ואפילו חתונה. ההחלטה כמה מוזמנים יוזמנו לאירוע היא אישית ואינה מעידה על איכות האירוע. כמות מוזמנים קטנה יכולה ליצור מפגש אינטימי, מיוחד ונעים ואילו כמות מוזמנים גדולה יכולה להביא שמחה גדולה מאד. השפעת גודל האירוע על תפעול שירותי הקייטרינג זה דבר מאוד מורגש שעלול לגרום לאירוע להיות מוצלח יותר או פחות. תפעול לוגיסטי של אירוע קטן מצריך השקעה בפרטים הקטנים, זאת מאחר ובאירוע קטן כל דבר מורגש לעיני האורחים ומשפיע באופן ישיר על חווית האירוע שהם מקבלים.

לעומת זאת, באירוע גדול שבו יש כמות מוזמנים גדולה, המורגשות של הפרטים הקטנים הופכת זניחה יותר אך התפעול הלוגיסטי של הוצאת המזון להגשה בזמן האירוע, הופכת למרכיב חשוב שעלול לגרום לאירוע לזרום בצורה מוצלחת או להיפך, לגרום לאירוע להרגיש תקוע ולא זורם..

ההבדלים בין אירועים גדולים וקטנים

אירוע קטן יכול להיות ברית, בת מצווה, יום הולדת ואפילו חתונה. ההחלטה כמה מוזמנים יוזמנו לאירוע היא אישית ואינה מעידה על איכות האירוע. כמות מוזמנים קטנה יכולה ליצור מפגש אינטימי, מיוחד ונעים ואילו כמות מוזמנים גדולה יכולה להביא שמחה גדולה מאד. השפעת גודל האירוע על תפעול שירותי הקייטרינג זה דבר מאוד מורגש שעלול לגרום לאירוע להיות מוצלח יותר או פחות. תפעול לוגיסטי של אירוע קטן מצריך השקעה בפרטים הקטנים, זאת מאחר ובאירוע קטן כל דבר מורגש לעיני האורחים ומשפיע באופן ישיר על חווית האירוע שהם מקבלים.

לעומת זאת, באירוע גדול שבו יש כמות מוזמנים גדולה, המורגשות של הפרטים הקטנים הופכת זניחה יותר אך התפעול הלוגיסטי של הוצאת המזון להגשה בזמן האירוע, הופכת למרכיב חשוב שעלול לגרום לאירוע לזרום בצורה מוצלחת או להיפך, לגרום לאירוע להרגיש תקוע ולא זורם..

פנה אל החברה עם שאלות

אחד התפקידים של חברת קייטרינג חלבי לאירועים קטנים הוא לסייע בבניית האירוע ולענות על שאלות חשובות שהמענה עבורם ישפיע על מרכיבים שונים באירוע. כמו כן, תפקידה של חברת קייטרינג חלבי לאירועים קטנים זה להציף נקודות קריטיות שהלקוח לא לוקח בחשבון מאחר ואין לו את הניסיון הדרוש לכך, תוך מתן מענה ומגוון פתרונות יצירתיים כדי למנוע תקלות ובעיות שעלולות לצוץ במהלך האירוע בזמן אמת. מכיוון שלחברת הקייטרינג יש את הניסיון העשיר בפן המקצועי של הפקה והוצאה לפועל של אירוע חלבי קטן, היא תוכל להמליץ על בחירת התפריט הנכון ועל צורת ההגשה הנכונה עבור אופי האירוע ויצירת האווירה הרצויה לו.

חברת קייטרינג חלבי לאירועים קטנים צריכה לדעת לספק פתרונות מותאמים באופן אישי, בהתאם לדרישות שיעלו מצד הלקוח כשהוא לא מודע לכל ההשלכות שעלולות להיות לדרישותיו, תוך כדי חשיבה משותפת שהמטרה בכל התהליך היא תוצאה סופית איכותית של אירוע מוצלח.

פנה אל החברה עם שאלות

אחד התפקידים של חברת קייטרינג חלבי לאירועים קטנים הוא לסייע בבניית האירוע ולענות על שאלות חשובות שהמענה עבורם ישפיע על מרכיבים שונים באירוע. כמו כן, תפקידה של חברת קייטרינג חלבי לאירועים קטנים זה להציף נקודות קריטיות שהלקוח לא לוקח בחשבון מאחר ואין לו את הניסיון הדרוש לכך, תוך מתן מענה ומגוון פתרונות יצירתיים כדי למנוע תקלות ובעיות שעלולות לצוץ במהלך האירוע בזמן אמת. מכיוון שלחברת הקייטרינג יש את הניסיון העשיר בפן המקצועי של הפקה והוצאה לפועל של אירוע חלבי קטן, היא תוכל להמליץ על בחירת התפריט הנכון ועל צורת ההגשה הנכונה עבור אופי האירוע ויצירת האווירה הרצויה לו.

חברת קייטרינג חלבי לאירועים קטנים צריכה לדעת לספק פתרונות מותאמים באופן אישי, בהתאם לדרישות שיעלו מצד הלקוח כשהוא לא מודע לכל ההשלכות שעלולות להיות לדרישותיו, תוך כדי חשיבה משותפת שהמטרה בכל התהליך היא תוצאה סופית איכותית של אירוע מוצלח.