קייטרינג חלבי כשר

dividerdivider

במסגרת שירותי קייטרינג כשר לאירועים, הזמנת קייטרינג חלבי כשר נחשבת להרבה פחות מורכבת והרבה יותר קלה לביצוע מאשר קייטרינג בשרי. בעוד שעניין הכשרות מורכב ומסובך ביותר כשזה נוגע לתפריט בשרי, כאשר מדובר בהזמנת שירותי קייטרינג חלבי כשר, ההליך של נושא הכשרות הרבה יותר קל ומאפשר הרבה יותר אפשרויות שניתן להציע ללקוחות במסגרת תקציב אירוע מוגבל.

קייטרינג חלבי כשר

dividerdivider

במסגרת שירותי קייטרינג כשר לאירועים, הזמנת קייטרינג חלבי כשר נחשבת להרבה פחות מורכבת והרבה יותר קלה לביצוע מאשר קייטרינג בשרי. בעוד שעניין הכשרות מורכב ומסובך ביותר כשזה נוגע לתפריט בשרי, כאשר מדובר בהזמנת שירותי קייטרינג חלבי כשר, ההליך של נושא הכשרות הרבה יותר קל ומאפשר הרבה יותר אפשרויות שניתן להציע ללקוחות במסגרת תקציב אירוע מוגבל.

למידע נוסף – צרו קשר

dividerdivider

ליצירת קשר מלאו את הפרטים ולחצו – שלח

למידע נוסף – צרו קשר

dividerdivider

ליצירת קשר מלאו את הפרטים ולחצו – שלח

חלב ישראל

הדבר הראשון שצריך להבין הוא הנושא של "חלב ישראל" ו"חלב נוכרי", כאשר משמעות הדבר נוגעת לאופן החליבה שהתבצעה לחלב המשמש כחומר גלם למרכיבי המנות בתפריט האירוע. חלב ישראל הוא חלב שנחלב מחיה כשרה על ידי יהודי שומר תורה ומצוות, או בהשגחתו הצמודה בכל תהליך החליבה מתחילתו ועד לסופו. חלב נוכרי הוא חלב שנחלב על ידי גוי, ללא השגחתו של יהודי שומר תורה ומצוות, אך מאחר ובמדינות מערביות רבות ישנו כיום איסור להגדרת חלב מחיה שאינה כשרה כ"חלב", ישנם מקומות רבים שמספקים חלב מחיה כשרה אך הוא חלב נוכרי מאחר ואינו נחלב על ידי יהודי או בהשגחתו. השימוש בחלב נוכרי מוכר לרוב בשימוש של מוצרי חלב תעשייתיים שמשתמשים באבקת חלב נוכרי, זו אבקת חלב שיוצרה מחלב נוכרי, דבר שבחוגים מסוימים נחשב לכשר ואין בו בעיה בעניין הכשרות.

למידע נוסף על הזמנת שירותי קייטרינג חלבי כשר לאירועים,
חייגו : 072-3926778

חלב ישראל

הדבר הראשון שצריך להבין הוא הנושא של "חלב ישראל" ו"חלב נוכרי", כאשר משמעות הדבר נוגעת לאופן החליבה שהתבצעה לחלב המשמש כחומר גלם למרכיבי המנות בתפריט האירוע. חלב ישראל הוא חלב שנחלב מחיה כשרה על ידי יהודי שומר תורה ומצוות, או בהשגחתו הצמודה בכל תהליך החליבה מתחילתו ועד לסופו. חלב נוכרי הוא חלב שנחלב על ידי גוי, ללא השגחתו של יהודי שומר תורה ומצוות, אך מאחר ובמדינות מערביות רבות ישנו כיום איסור להגדרת חלב מחיה שאינה כשרה כ"חלב", ישנם מקומות רבים שמספקים חלב מחיה כשרה אך הוא חלב נוכרי מאחר ואינו נחלב על ידי יהודי או בהשגחתו. השימוש בחלב נוכרי מוכר לרוב בשימוש של מוצרי חלב תעשייתיים שמשתמשים באבקת חלב נוכרי, זו אבקת חלב שיוצרה מחלב נוכרי, דבר שבחוגים מסוימים נחשב לכשר ואין בו בעיה בעניין הכשרות.

למידע נוסף על הזמנת שירותי קייטרינג חלבי כשר לאירועים, חייגו – 072-3926778

למה להזמין קייטרינג חלבי אצלנו ?

חברת הד שף הוקמה בשנת 1993 על ידי השף גבי מסיקה, שף מנוסה שצבר ניסיון רב בענף המלונאות והמסעדנות לאירועים פרטיים ועסקיים. לאחר שהשף גבי מסיקה זיהה את הצורך העולה וגובר עבור שירותי קייטרינג חלבי באיכות גבוהה אך במחיר סביר השווה לכל כיס, הוא החליט לייצר נישה של שירותי קייטרינג מוקפדים, שלמרות האיכות של המנות והפרודוקטים המשמשים להרכבת התפריט, המחיר של הקייטרינג יוכל עדיין להיות נגיש לכל אדם ולשמש עבור אירועים פרטיים או עסקיים. היתרון של חברת הד שף משלב יכולת תפעול לוגיסטי ברמה גבוהה, תוך כדי הקפדה על מנות באיכות בלתי מתפשרת מבחינת הטעמים והניחוחות שיוגשו לאורחים באירוע, דבר שמתאפשר בזכות ניסיון רב שנים והיכרות מעמיקה עם מגוון האפשרויות שענף הקייטרינג החלבי מציע.

כדי להצליח לייצר תפריט אירוע חלבי עשיר, כזה שלא תורגש בו פשרה וניסיון לייצר תפריט אירוע זול, חייבים חשיבה יצירתית שיוצאת מחוץ לקופסא ומביאה מגוון מנות מיוחדות שישתלבו לכדי תפריט צבעוני ועשיר של ארוחה שלמה המספקת מענה מקצועי לכל סוגי הקהלים והמגזרים. לאחר מעל 25 שנות ניסיון באספקת שירותי קייטרינג חלבי כשר לאירועים, אנו גאים להכריז שהצלחנו במשימה ואלפי לקוחות עבר מרוצים יכולים להעיד שכיום חברת הד שף היא חברת הקייטרינג המובילה ביותר בתחום.

למה להזמין קייטרינג חלבי אצלנו ?

חברת הד שף הוקמה בשנת 1993 על ידי השף גבי מסיקה, שף מנוסה שצבר ניסיון רב בענף המלונאות והמסעדנות לאירועים פרטיים ועסקיים. לאחר שהשף גבי מסיקה זיהה את הצורך העולה וגובר עבור שירותי קייטרינג חלבי באיכות גבוהה אך במחיר סביר השווה לכל כיס, הוא החליט לייצר נישה של שירותי קייטרינג מוקפדים, שלמרות האיכות של המנות והפרודוקטים המשמשים להרכבת התפריט, המחיר של הקייטרינג יוכל עדיין להיות נגיש לכל אדם ולשמש עבור אירועים פרטיים או עסקיים. היתרון של חברת הד שף משלב יכולת תפעול לוגיסטי ברמה גבוהה, תוך כדי הקפדה על מנות באיכות בלתי מתפשרת מבחינת הטעמים והניחוחות שיוגשו לאורחים באירוע, דבר שמתאפשר בזכות ניסיון רב שנים והיכרות מעמיקה עם מגוון האפשרויות שענף הקייטרינג החלבי מציע.

כדי להצליח לייצר תפריט אירוע חלבי עשיר, כזה שלא תורגש בו פשרה וניסיון לייצר תפריט אירוע זול, חייבים חשיבה יצירתית שיוצאת מחוץ לקופסא ומביאה מגוון מנות מיוחדות שישתלבו לכדי תפריט צבעוני ועשיר של ארוחה שלמה המספקת מענה מקצועי לכל סוגי הקהלים והמגזרים. לאחר מעל 25 שנות ניסיון באספקת שירותי קייטרינג חלבי כשר לאירועים, אנו גאים להכריז שהצלחנו במשימה ואלפי לקוחות עבר מרוצים יכולים להעיד שכיום חברת הד שף היא חברת הקייטרינג המובילה ביותר בתחום.

השגחת הרבנות בעניין חלב נוכרי

dividerdivider

בעוד שהרבנות הראשית לישראל לא מאשרת כשרות למוצרים שנעשה בהם שימוש של חלב נוכרי, לגבי מוצרים שנעשה בהם שימוש של אבקת חלב נוכרי ישנו היתר לשימוש כדי לקבל כשרות עבור המוצר, אך חייב להיות סימון ברור שמציין את השימוש באבקת חלב נוכרי במוצר. עקב הביקוש הרב למוצרי חלב כשרים בישראל, השימוש באבקת חלב נוכרי הולך ופוחת עם השנים, אך יבואנים רבים לא תמיד מקפידים על ציון השימוש באבקת חלב נוכרי על גבי המוצרים שלהם – דבר שמצריך הקפדה כשרותית מטעם גורם שאפשר לסמוך עליו כדי לוודא שאכן המוצר עומד בתנאי הכשרות שנדרשים עבור מזון חלבי כשר.

כאשר אתם מזמינים קייטרינג חלבי כשר, כדאי שתוודאו שחברת הקייטרינג מבינה את כל נושא הכשרות על בוריו ושהיא יודעת להבחין בין מוצרים חלביים שעומדים בתקן ובין אלו שלא. כיום ישנם יצרנים מרכזיים של מוצרי חלב, שלגביהם ידוע שאין כל חשש משימוש בחלב נוכרי או באבקת חלב נוכרי. לדוגמה : במוצרים של מחלבות גד ותנובה אין שימוש בחלב נוכרי וישנם רק מספר קטן של מוצרים שיש בהם תערובת של חלב או סידן שנעשה מאבקת חלב נוכרי, כמובן שישנו ציון לגבי מוצרים אלו כפי הנדרש מטעם הרבנות הראשית לישראל. כמו כן, מחלבות יטבתה, טרה וצוריאל לא משתמשות כלל בחלב נוכרי, בגלידות של חברת שטראוס אין שימוש באבקת חלב נוכרי או דבר אחר שאסור לפי כללי הכשרות, במוצרים החלביים של ורד הגליל אין שימוש באבקת חלב נוכרי.

לעומת זאת – במוצרים של חברת נסטלה יש שימוש באבקת חלב נוכרי עבור מוצרים ספציפיים שמוגדרים דיאטתיים, וכך גם לגבי מוצרים של עלית שאינם מוגדרים תחת כשרות מהדרין ויש בהם שימוש של אבקת חלב נוכרי כפי שמצוין על גבי האריזה שלהם.

לצפייה בתפריט קייטרינג חלבי כשר לאירועים – בחרו את התפריט המתאים

השגחת הרבנות בעניין חלב נוכרי

dividerdivider

בעוד שהרבנות הראשית לישראל לא מאשרת כשרות למוצרים שנעשה בהם שימוש של חלב נוכרי, לגבי מוצרים שנעשה בהם שימוש של אבקת חלב נוכרי ישנו היתר לשימוש כדי לקבל כשרות עבור המוצר, אך חייב להיות סימון ברור שמציין את השימוש באבקת חלב נוכרי במוצר. עקב הביקוש הרב למוצרי חלב כשרים בישראל, השימוש באבקת חלב נוכרי הולך ופוחת עם השנים, אך יבואנים רבים לא תמיד מקפידים על ציון השימוש באבקת חלב נוכרי על גבי המוצרים שלהם – דבר שמצריך הקפדה כשרותית מטעם גורם שאפשר לסמוך עליו כדי לוודא שאכן המוצר עומד בתנאי הכשרות שנדרשים עבור מזון חלבי כשר.

כאשר אתם מזמינים קייטרינג חלבי כשר, כדאי שתוודאו שחברת הקייטרינג מבינה את כל נושא הכשרות על בוריו ושהיא יודעת להבחין בין מוצרים חלביים שעומדים בתקן ובין אלו שלא. כיום ישנם יצרנים מרכזיים של מוצרי חלב, שלגביהם ידוע שאין כל חשש משימוש בחלב נוכרי או באבקת חלב נוכרי. לדוגמה : במוצרים של מחלבות גד ותנובה אין שימוש בחלב נוכרי וישנם רק מספר קטן של מוצרים שיש בהם תערובת של חלב או סידן שנעשה מאבקת חלב נוכרי, כמובן שישנו ציון לגבי מוצרים אלו כפי הנדרש מטעם הרבנות הראשית לישראל. כמו כן, מחלבות יטבתה, טרה וצוריאל לא משתמשות כלל בחלב נוכרי, בגלידות של חברת שטראוס אין שימוש באבקת חלב נוכרי או דבר אחר שאסור לפי כללי הכשרות, במוצרים החלביים של ורד הגליל אין שימוש באבקת חלב נוכרי.

לעומת זאת – במוצרים של חברת נסטלה יש שימוש באבקת חלב נוכרי עבור מוצרים ספציפיים שמוגדרים דיאטתיים, וכך גם לגבי מוצרים של עלית שאינם מוגדרים תחת כשרות מהדרין ויש בהם שימוש של אבקת חלב נוכרי כפי שמצוין על גבי האריזה שלהם.

לצפייה בתפריט קייטרינג חלבי כשר לאירועים – בחרו את התפריט המתאים

כשרות לקייטרינג חלבי

ברוב המקרים חברות קייטרינג שמציעות שירותי קייטרינג חלבי לאירועים יהיו עם תעודת כשרות מטעם הרבנות הראשית לישראל, כשרות הנחשבת לרמה הנמוכה ביותר של כשרות שקיימת כיום בישראל. כשרות מסוג זה תהיה טובה ברוב המקרים לרוב האנשים בישראל, אך כאשר מדובר בחרדים או אנשים שומרי תורה ומצוות שמקפידים על אכילת מזון כשר באופן מהודר, כשרות מטעם הרבנות לא תהיה מספיק טובה עבורם. דבר זה בא לידי ביטוי באופן בולט יותר כשמדובר באוכל בשרי, אך כשמודבר בתפריט אירוע חלבי יהיו אנשים דתיים שיספיק להם עדות אמינה של משגיח כשרות שיאשר להם שכל המוצרים נעשו מחלב ישראל, ללא שימוש באבקת חלב נוכרי כלל.

סוגי כשרויות של קייטרינג חלבי

הכשרויות המהודרות רבות ומגוונות, החל מכשרות של חוג חתם סופר, רובין, כשרות מהדרין של הרבנות, ועד לרמות כשרות מהודרות מאוד כמו זו של השגחת בד"ץ העדה החרדית, כשרות של הרב לנדא או כשרות של הרב מחפוד. מאחר והרוב המכריע של חברות קייטרינג חלבי בישראל מחזיק בתעודת כשרות מטעם הרבנות הראשית, במידה וישנו צורך של כשרות מהודרת עבור חלק מהאורחים באירוע – ניתן לבצע הזמנה מיוחדת של מספר מנות מוגבל שיגיע באריזה סגורה ויעמוד בתנאי הכשרות המהודרת שנדרשים לאורחים הספציפיים הללו.

יש לכם שאלות נוספות?

dividerdivider

שלחו את הפרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם

סוגי כשרויות של קייטרינג חלבי

הכשרויות המהודרות רבות ומגוונות, החל מכשרות של חוג חתם סופר, רובין, כשרות מהדרין של הרבנות, ועד לרמות כשרות מהודרות מאוד כמו זו של השגחת בד"ץ העדה החרדית, כשרות של הרב לנדא או כשרות של הרב מחפוד. מאחר והרוב המכריע של חברות קייטרינג חלבי בישראל מחזיק בתעודת כשרות מטעם הרבנות הראשית, במידה וישנו צורך של כשרות מהודרת עבור חלק מהאורחים באירוע – ניתן לבצע הזמנה מיוחדת של מספר מנות מוגבל שיגיע באריזה סגורה ויעמוד בתנאי הכשרות המהודרת שנדרשים לאורחים הספציפיים הללו.

כשרות לקייטרינג חלבי

ברוב המקרים חברות קייטרינג שמציעות שירותי קייטרינג חלבי לאירועים יהיו עם תעודת כשרות מטעם הרבנות הראשית לישראל, כשרות הנחשבת לרמה הנמוכה ביותר של כשרות שקיימת כיום בישראל. כשרות מסוג זה תהיה טובה ברוב המקרים לרוב האנשים בישראל, אך כאשר מדובר בחרדים או אנשים שומרי תורה ומצוות שמקפידים על אכילת מזון כשר באופן מהודר, כשרות מטעם הרבנות לא תהיה מספיק טובה עבורם. דבר זה בא לידי ביטוי באופן בולט יותר כשמדובר באוכל בשרי, אך כשמודבר בתפריט אירוע חלבי יהיו אנשים דתיים שיספיק להם עדות אמינה של משגיח כשרות שיאשר להם שכל המוצרים נעשו מחלב ישראל, ללא שימוש באבקת חלב נוכרי כלל.

יש לכם שאלות נוספות?

dividerdivider

שלחו את הפרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם

הגישה לקייטרינג חלבי באירועים..

הגישה לאוכל באירוע השתנתה מאוד בעשורים האחרונים. אם בעבר הרחוק הזמנת קייטרינג חלבי לאירוע הייתה עניין שמבשר על כיבוד קל בלבד, הרי שהיום ישנה חשיבות לטעם, לנראות ולשפע המוצע בתפריט האירוע, ויש לא מעט חברות קייטרינג שמצליחות לספק קייטרינג חלבי כשר שלא נופל מארוחה בשרית מלאה ומורכבת. האורחים אשר מגיעים כדי לשמוח רוצים גם ליהנות מטעם טוב וממראה עיניים מלבב, וכאן הבחירה בקייטרינג חלבי כשר יכולה להיות מושלמת, כשחברת הקייטרינג מספיק מנוסה בביצוע מוצלח של תפריט אירוע מסוג זה כמובן.

הגישה לקייטרינג חלבי באירועים..

הגישה לאוכל באירוע השתנתה מאוד בעשורים האחרונים. אם בעבר הרחוק הזמנת קייטרינג חלבי לאירוע הייתה עניין שמבשר על כיבוד קל בלבד, הרי שהיום ישנה חשיבות לטעם, לנראות ולשפע המוצע בתפריט האירוע, ויש לא מעט חברות קייטרינג שמצליחות לספק קייטרינג חלבי כשר שלא נופל מארוחה בשרית מלאה ומורכבת. האורחים אשר מגיעים כדי לשמוח רוצים גם ליהנות מטעם טוב וממראה עיניים מלבב, וכאן הבחירה בקייטרינג חלבי כשר יכולה להיות מושלמת, כשחברת הקייטרינג מספיק מנוסה בביצוע מוצלח של תפריט אירוע מסוג זה כמובן.